Liiketoiminta Vuonna <strong>2006</strong> <strong>Saarioinen</strong>-konsernin liikevaihto kasvoi 15,2 miljoonaa euroa ja oli 307,5 miljoonaa euroa. Konserni teki liikevoittoa 14,1 miljoonaa euroa Ruoka-<strong>Saarioinen</strong> Oy Ruoka-<strong>Saarioinen</strong> Oy:n liikevaihto kasvoi 8,5 prosenttia vuonna <strong>2006</strong> ja oli 134 miljoonaa euroa. Tulostaso säilyi hyvällä tasolla, tulos rahoituserien jälkeen oli 11 miljoonaa euroa. Yhtiön investoinnit olivat 7,4 miljoonaa euroa, ja ne kohdistuivat pääosin ruokatehtaan laajennuksen kone- ja laitehankintoihin. Sahalahti 2008 -projektin viimeiset muutostyöt ja linja-asennukset valmistuvat syyskuuhun 2007 mennessä. Ruoka-<strong>Saarioinen</strong> säilytti vuonna <strong>2006</strong> asemansa niin valmisruoka- kuin broilersektorilla. Parhaiten menestyivät pastatuotteet, kiusaukset, keitot ja annosateriat. Myös broilerin kokonaiskulutus säilyi edellisen vuoden tasolla huolimatta alkuvuoden lintuinfluenssakohusta. Ruoka-Saarioisten palveluksessa työskenteli vuonna <strong>2006</strong> keskimäärin 859 henkilöä, mikä on viisi prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna. Ruoka-<strong>Saarioinen</strong> Oy luottaa sekä valmisruuan että broilertuotteiden kysynnän jatkuvaan kasvuun vuonna 2007. Ruokatehtaan laajennuksen jälkeen yhtiö pystyy erinomaisesti vastaamaan kasvuun molemmissa ryhmissä. Liha-<strong>Saarioinen</strong> Oy Vuoden 2005 lopussa Liha-<strong>Saarioinen</strong> Oy jaettiin kolmeksi eri yhtiöksi. Saarioisten Lihanjalostus Oy ja kiinteistöyhtiö Suluntie 1 toimivat Jyväskylässä ja Liha-<strong>Saarioinen</strong> Oy Valkeakoskella. Liha-<strong>Saarioinen</strong> Oy:n liikevaihto vuonna <strong>2006</strong> oli 88 miljoonaa euroa ja tulos rahoituserien jälkeen 0,6 miljoonaa euroa. Etenkin lihavalmistetuoteryhmä kasvoi merkittävästi, kasvua vauhdittivat monet uutuustuotelanseeraukset. Välipalatuotteiden vahva markkina-asema säilyi ennallaan. Liha-<strong>Saarioinen</strong> Oy:n investoinnit kohdistettiin pääosin tuottavuuden nostoon ja myynnin kannattavan kasvun varmistamiseen tähtääviin toimenpiteisiin. Investointien kokonaismäärä oli 3,6 miljoonaa euroa. Tuottavuuden kehittämiseen kiinnitettiin erityistä huomiota vuonna <strong>2006</strong>, ja Valkeakoskella yhdistettiin useita merkittäviä panosperiaatteella toimivia työvaiheita prosesseiksi. Lisäksi useita tuotantoprosessien yksitoikkoisia ja kuluttavia työvaiheita automatisoitiin. Yhtiö työllisti vuoden aikana keskimäärin 400 henkilöä, mikä on 44 henkilöä vähemmän kuin edellisenä vuonna. Vuoden 2005 työilmapiirikartoituksen perusteella henkilöstön kehittämisen painopisteiksi määriteltiin ryhmätyöskentely, osaaminen, työturvallisuus sekä tehdaspalvelun ja tuotannon yhteistyö. Vuoden 2007 tulostavoitteen saavuttaminen vaatii myyntihintojen nostoa. Lisäksi tuottavuuskehityksen tulee jatkua vähintään vuoden <strong>2006</strong> tasolla. Markkinaosuuksien kasvu painopistetuoteryhmissä perustuu erityisesti uutuustuotteiden lanseerauksiin. Saarioisten Lihanjalostus Oy Saarioisten Lihanjalostus Oy:n liikevaihto vuonna <strong>2006</strong> oli 57 miljoonaa euroa ja tulos rahoituserien jälkeen oli 0,9 miljoonaa euroa. Yhtiön ensimmäinen toimintavuosi oli suunnitelman mukainen. Vuonna <strong>2006</strong> alalla jatkui tiukka hintakilpailu eikä kustannusten nousua kyetty kaikilta osin siirtämään hintoihin. Tilannetta kompensoitiin tehostamalla tuotantoa. Sen sijaan elintarvikealalla käynnissä oleva murros ja toimialalla tapahtuneet järjestelyt eivät merkittävästi vaikuttaneet Saarioisten Lihanjalostus Oy:n asemaan, sillä yhtiön tuorelihavalikoima on keskittynyt pitkälle jalostettuihin tuotteisiin ja uudet markkinoille tuodut, kalliimman hintaluokan tuotteet saivat hyvän vastaanoton. Lisäksi konsernin sisäiset raaka-ainetoimitukset muodostavat merkittävän osan yhtiön liikevaihdosta. Investoinnit keskittyivät vuonna <strong>2006</strong> yksittäisiin laitteisiin ja työpisteisiin sekä laitoksen peruskunnossapitoon ja korvausinvestointeihin. Investointien kokonaismäärä oli 0,7 miljoonaa euroa. Saantojen parantamiseen keskityttiin edelleen, lisäksi tuotantoa tehostettiin tarkistamalla työpisteiden toimivuutta. Teurastusmäärät kasvoivat vuodesta 2005 vajaan prosentin, mutta olivat noin kuusi prosenttia yli budjetoidun määrän. Tämän mahdollisti hyvän hankintatilanteen lisäksi se, ettei naudan tuotanto Suomessa vähentynytkään ennakoidulla tavalla. Myös sian hankintatilanne oli tasapainoinen. Saarioisten Lihanjalostus työllisti keskimäärin 267 henkilöä vuonna <strong>2006</strong>, mikä oli neljä prosenttia enemmän kuin Jyväskylän yksikössä edellisenä vuonna. Työhyvinvointia kehitettiin lisäämällä yhteistyötä työterveyshuollon kanssa sekä järjestämällä erilaisia liikunnallisia tapahtumia. Tulevien vuosien suurimmat haasteet ovat teurastamon modernisointi ja koko teurastamotoimintaan kohdistuvan investoinnin tehokas toteuttaminen. Liikevaihdon odotetaan kehittyvän vuonna 2007 noin neljä prosenttia. Hintakilpailu asettaa
Sanna Hintikka, Ruoka-<strong>Saarioinen</strong> Oy
Change language