ohjelman yritystukia saaneista yrityksistä 2000-2007, Erkki
ohjelman yritystukia saaneista yrityksistä 2000-2007, Erkki
ohjelman yritystukia saaneista yrityksistä 2000-2007, Erkki
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
30<br />
Kasvis Galleria Oy<br />
Toimiala:<br />
Elintarvikkeiden valmistus, einekset, valmisruuat<br />
Liikevaihto:<br />
noin 2 miljoonaa euroa<br />
Nettotulos: -<br />
Työntekijöitä:<br />
17 vakituista, kiireapulaisina vuokratyövoimaa<br />
Palkinnot:<br />
ProMaaseutu 2002, Elintarviketeollisuusliiton Vuoden Tähtituote<br />
2006- (kasvisleikkeet) <strong>2007</strong> (röstit) ja 2008 bavaroisetangot - voitot<br />
Toimipaikka:<br />
Kuopio<br />
Tuotekehittelyyn panostanut Kasvis Galleria Oy on palkittu useilla vuoden Tähtituote-palkinnoilla<br />
(kuva: Kasvis Galleria Oy)<br />
Karjakeittiöstä tuotekehittelyn kautta kasvisruokataloksi<br />
”Ilman alun investointitukea toimisimme edelleen karjakeittiössä<br />
2-3 työntekijän yrityksenä.”<br />
Elintarvikealan Vuoden tähtituote -voittoja viime<br />
vuosina keränneen Kasvis Galleria Oy:n alkujuuret<br />
ovat vuodessa 1991 ja Vehmasmäessä Peltolan<br />
tilalla viljellyissä porkkanoissa.<br />
Maatalouden sivuelinkeinona käynnistynyt yritystoiminta<br />
sai aluksi tilat maatilan karjakeittiöstä,<br />
missä raasteita ja ensimmäisen asteen jalosteita<br />
tehtiin 2-3 ihmisen voimin.<br />
Yrittäjäpariskunnan Tarja ja Heikki Peltolan mukaan<br />
ilman Pohjois-Savon TE-keskuksen myöntämiä<br />
<strong>yritystukia</strong> toiminta olisikin voinut jämähtää<br />
karjakeittiön puitteisiin. Tänään Kasvis Galleria on<br />
kuitenkin maan johtavia kasvisruokataloja, joka<br />
työllistää Kuopion Leväsellä 17 vakituista työntekijää.<br />
Heikki Peltola pitää Kasvis Gallerian alkuhistorian<br />
tärkeänä virstanpylväänä Tarjan osallistumista<br />
Savonian ja Muuruveden maatalousoppilaitoksen<br />
järjestämälle jatkojalostuskurssille, jossa kehiteltiin<br />
maatilojen jatkojalostustuotteita ja opeteltiin markkinointia.<br />
”Olimme viljelleet Peltolan tilalla jo vuosia puutarhakasveja,<br />
pääasiassa porkkanaa. Aluksi porkkanat<br />
toimitettiin kauppoihin jalostamattomina, mutta<br />
pian aloimme miettiä jalostusasteen nostoa kuten<br />
raasteita ja muita ensimmäisen asteen jalosteita.
Change language