ja talousalan oppimisympäristöjen turvallisuusopas - Opetushallitus
ja talousalan oppimisympäristöjen turvallisuusopas - Opetushallitus
ja talousalan oppimisympäristöjen turvallisuusopas - Opetushallitus
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
voimassaoloaika on 3 vuotta). Kaikille työntekijöille tulee antaa peruskoulutus ensiavunantamisesta. Ensiapu- <strong>ja</strong> pelastustaitovaatimukset ovat suuremmat silloin, kun toimintatapahtuu maastossa tai taa<strong>ja</strong>ma-alueen ulkopuolella. Tällöin oh<strong>ja</strong>ajien ensiaputaitona tuleeolla vähintään SPR:n EA2 -tasoinen koulutus (tai vastaavat tiedot <strong>ja</strong> taidot) sovellettunasuoritettaviin toimintoihin.HygieniaosaaminenTyöntekijä tarvitsee hygieniaosaamistodistuksen (hygieniapassin), jos hän työssään käsitteleepakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Osaamistodistus tulee hankkiaviimeistään kolmen kuukauden kuluessa työn aloittamisesta. Alle kolmen kuukaudentyösuhteessa ei kuitenkaan edellytetä hygieniaosaamisesta todistusta (esimerkiksi kesätyöntekijä).Osaamistodistusta ei kuitenkaan tarvitse olla henkilöllä, joka työskenteleepelkästään kassatehtävissä tai valmiiden annosten tarjoili<strong>ja</strong>na. Elintarvikehygieenisestäosaamisesta säädetään yleisessä elintarvikehygienia-asetuksessa (852/2004/EU) sekäelintarvikelaissa (L 23/2006).Vastaavan hoita<strong>ja</strong>n pätevyysSäännökset anniskelupaikan vastaavan hoita<strong>ja</strong>n <strong>ja</strong> hänen si<strong>ja</strong>istensa edellytyksistä toimiavastaavana hoita<strong>ja</strong>na (alkoholilaki 1143/1994, 21b§) ovat tulleet voimaan kaikissa anniskelupaikoissa1.1.2004 alkaen. Alkoholilain 21b§:n mukaan anniskelupaikassa tulee ollavastaava hoita<strong>ja</strong> <strong>ja</strong> hänellä tarpeellinen määrä si<strong>ja</strong>isia, jotka anniskeluluvan halti<strong>ja</strong> määrää.Vastaavan hoita<strong>ja</strong>n <strong>ja</strong> hänen si<strong>ja</strong>istensa tulee olla sopivia tehtävään <strong>ja</strong> heillä tulee ollakoulutuksen tai kokemuksen kautta hankittu riittävä ammattitaito.Vastaavan hoita<strong>ja</strong>n pätevyyden alkoholijuomien anniskeluun voi hankkia joko koulutuksentai kokemuksen kautta. Koulutuksen kautta hankittu riittävä ammattitaito edellyttäävähintään yhden vuoden päätoimista ravitsemisalan koulutusta, johon sisältyy alkoholijuomienanniskeluun liittyvää opetusta <strong>ja</strong> vähintään yhden kuukauden työharjoitteluanniskelutehtävissä Työkokemuksen kautta hankittu ammattitaito edellyttää vähintäänkahden vuoden päätoimista työskentelyä alkoholijuomien anniskelussa <strong>ja</strong> ravitsemisalanoppilaitoksen antamaa todistusta siitä, että henkilö hallitsee alkoholijuomien anniskeluakoskevat säännökset.Matkailualan turvallisuuspassiMatkailualan turvallisuuspassi on majoitus- <strong>ja</strong> ravitsemisalan, ohjelmapalvelualan <strong>ja</strong> rinnekeskustensekä huvipuistojen <strong>ja</strong> festivaalien työntekijöille räätälöity päivän kestävävapaaehtoinen turvallisuuskoulutus. Koulutuksen hyväksytysti suorittaneet saavat matkailualanturvallisuuspassin, joka on voimassa viisi vuotta. Koulutus antaa työntekijöilleperustiedot matkailun turvallisuusasioista <strong>ja</strong> innostaa omien turvallisuustaitojen kehittämiseen.Järjestyksenvalvo<strong>ja</strong>koulutusJärjestyksenvalvo<strong>ja</strong>ksi saadaan asettaa tehtävään suostuva henkilö, jolla on poliisin myöntämävoimassa oleva hyväksyminen järjestyksenvalvo<strong>ja</strong>ksi. Järjestyksenvalvo<strong>ja</strong>ksi voidaanhyväksyä se, joka on hyväksytysti suorittanut Poliisihallituksen määrittämät vaatimuksettäyttävän koulutuksen. Järjestyksenvalvo<strong>ja</strong>ksi hyväksyminen on voimassa enintään viisivuotta.26
Change language