Makuviikko Reseptivihko vko 24 PERHEBOKSI PE
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
40<br />
min<br />
Kirsikkatomaattipasta<br />
AINEKSET<br />
1 kpl punasipulia<br />
2 kpl valkosipulinkynttä<br />
250 g kirsikkatomaattia<br />
1 dl kuohukermaa<br />
2 rkl tuoretta basilikaa<br />
400 g pastaa<br />
1 dl hasselpähkinöitä<br />
(rouhittuna)<br />
OMASTA KAAPISTA<br />
2 rkl oliiviöljyä<br />
1 rkl balsamiviinietikkaa<br />
1 rkl ruokosokeria<br />
1/2 tl suolaa<br />
1. Kuori ja silppua sipulit. Kuullota ne öljyssä pehmeiksi.<br />
Lisää huuhdellut kirsikkatomaatit. Kuullota hetki, kunnes<br />
tomaatit hieman pehmenevät.<br />
2. Lisää viinietikka, sokeri ja suola. Hauduta muutama<br />
minuutti. Lisää yrtit ja ruokakerma. Kiehauta ja tarkista<br />
maku.<br />
3. Keitä sillä välin pasta kypsäksi suolalla maustetussa<br />
runsaassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.<br />
4. Valuta pasta ja yhdistä se tomaattikastikkeeseen.<br />
Viimeistele kirsikkatomaattipasta rauhituilla hasselpähkinöillä.
Change language