Veille médiatique agroalimentaire by SOPEXA

POLITIQUES SANITAIRES & QUALITE
ALLEMAGNE
Premiers retours du portail « Lebensmittelklarheit »
Deux mois après le lancement du portail « Lebensmittelklarheit » (Clarté sur les
produits de consommation), les craintes des industriels semblent se concrétiser.
D’après le Dr Markus Girnau, de l’association de défense du droit des produits
agroalimentaires et des clients, la concurrence est faussée par ce portail et les
produits cités, pour la majorité des produits légaux accusés de tromperie par des
consommateurs, subissent un grave préjudice. Il souligne que ce portail est soutenu
par l’Etat, et qu’il devrait donc faire preuve de plus d’objectivité. On y trouve
jusqu’à présent uniquement les plaintes des consommateurs et les avis de
l’association de consommateurs Vzbz. Or d’une part une possibilité de réponse
devait être laissée aux industriels mis en cause avant la publication de la plainte, et
d’autre part il avait été convenu que Vzbz ne serait pas en droit de publier ses
propres conclusions.
D’après Jurgen Abraham, représentant de l’association des industries de
l’alimentation allemande (BVE), l’intérêt de ce portail devrait se limiter à la diffusion
d’informations sur les produits, les caractérisations et les étiquetages, et non être
utilisé comme un outil de mise au pilori de produits. Selon lui, ce n’est que dans cet
état d’esprit que se justifierait l’investissement des 750 000 euros consacrés au
projet. L’association est donc prête à un dialogue avec Vzbz et soutient une
meilleure information des consommateurs, mais affirme cependant que personne
ne devrait porter préjudice à des produits conformes à la loi jusqu’à menacer leur
survie sur le marché.
(Lebensmittel Zeitung, Fleisch Magazin)
De nouvelles garanties pour le bien-être animal
Voir la rubrique « Viande & lait - Informations générales » page 6.
Le système de détection rapide de la dioxine est entré en vigueur
Dans le cadre de la conférence des ministres de la protection des consommateurs
à Bremerhaven (15-16 septembre), Isle Aigner, la ministre fédérale de
l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Protection des Consommateurs a annoncé
la mise en place du système de détection rapide de la dioxine. Cette entrée en
vigueur répond à la crise sanitaire de la chaîne alimentaire causée ces derniers
mois par des contaminations à la dioxine. Les textes réglementaires prévoient
notamment des contrôles plus sévères et des sanctions plus lourdes.
Les fabricants devront ainsi rapporter les résultats de leurs contrôles
systématiquement, même en absence de contamination. Les laboratoires privés
seront pour leur part obligés de signaler aux autorités de surveillance toute
contamination détectée. Les peines prévues pour une mise sur le marché d’un
produit contaminé en connaissance de cause vont jusqu’à deux ans
d’emprisonnement accompagnés de sanctions financières.
Dans le même temps, la nouvelle loi d’information des consommateurs prévoit une
communication plus rapide et plus complète.
(Food-monitor)
Il sera bientôt possible de connaître l’origine des jus de fruits sur internet ou
directement sur son Smartphone
Voir la rubrique « Autres boissons » page 24.
ASEAN
Comment améliorer la « valeur nutritive » donnée par les étiquettes sur la nourriture
emballée
Voir la rubrique « Nutrition » page 28.
BELGIQUE
Evaluer sans tester : un nouveau risque alimentaire
Prochainement, les aliments pourraient bien contenir des produits chimiques, alors
que jusqu’à présent, des tests sont effectués pour dépister la présence éventuelle
de substances proscrites. L’Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa) a
proposé, dans le cadre d’une consultation publique, de ne plus recourir au
système actuel de tests pour déceler des produits chimiques présents dans
l’alimentation. Elle préconise désormais une autre approche basée sur « la dose
d’exposition tolérée fixe ».
L’agence européenne précise qu’il s’agit d’une mesure temporaire, mais que la
science n’est pas figée.
Cette approche, nommée seuil de » préoccupation toxicologique (SPT), est
vivement décriée par plusieurs associations de défense de l’environnement qui
accusent l’industrie des pesticides d’être derrière cette proposition qu’elles jugent
arbitraire. (La Libre, 20/09/11)
Veille médiatique agroalimentaire by Sopexa - Septembre 2011 - Page 46 sur 58