La pathologie infectieuse de la glande mammaire Etiopathogénie et ...

Pathologie infectieuse de la glande mammaire. Approche individuelle. 20
dans les canalisations et (2) compenser par une extraction supplémentaire d’air des pertes non obligatoires
engendrées lors de la pose ou dépose des faisceaux trayeurs ou provoquées par leurs glissements ou chutes. Ce
vide créé par la pompe est également responsable du maintien des gobelets trayeurs sur les trayons. Le rôle
d’extraction de la pompe à vide s’exerce donc au niveau d’une ligne dite de pulsation et d’une ligne dite de
transport. La première assure le fonctionnement de l’installation et l'alternance de pressions et dépressions au
niveau des trayons. La seconde est utilisée pour évacuer le lait et le transporter vers le tank.
La pompe à vide va donc aspirer l’air au niveau des deux lignes et le refouler à l’extérieur. Sa force doit donc être
ajustée au nombre d’unités de traite, à la longueur des lignes et aux pertes de vide potentielles. Le vide nominal de
transport varie entre 330 mm de Hg (44 à 47 kPa) pour les lignes basses à 380 mm de Hg (47 à 50 kPa) pour les
lignes hautes. Il sera compris entre 280 et 305 mm Hg (44 et 47 kPa) dans le cas de la ligne de pulsation.
Idéalement il ne sera jamais inférieur à 42 kPa. On précisera que la performance d’une pompe à vide diminue avec
l’altitude. Le débit de la pompe exprimé en litres /min sera respectivement pour les systèmes lactoduc et pot
trayeur de 150 + 60 x le nombre de griffes est de 50 + 60 x le nombre de pots trayeurs.
Figure : Notion de niveau de vide et valeurs habituelles
(D’après http://babcock.cals.wisc.edu/downloads/de_html/ch22.fr.html )
La capacité de la pompe doit être suffisante pour permettre le fonctionnement de tous les équipements de
l’installation, la pose des gobelets trayeurs,… tout en maintenant un niveau de vide suffisant et stable sous le
trayon.
La différence entre le débit total de la pompe à vide et ses dépenses obligatoires (ligne de pulsation et ligne de
transport) et non obligatoires (pertes) constitue la réserve de vide. Elle correspond à la quantité d’air (l/mn)
pouvant entrer dans l’installation sans faire chuter le niveau de vide de plus de 2 kPa. La présence d’un niveau de
vide suffisant est indispensable pour compenser les effets négatifs sur la glande mammaire d’entrée air
intempestives dans les deux systèmes de canalisation.
4.1.1.2. L’intercepteur
A proximité de la pompe à vide se trouve l’intercepteur. D’une capacité de 20 à 30 litres, iI a pour fonction d’éviter
que des corps étrangers (eau, poussières, lait…) n’entrent dans la pompe à vide. Il permet également le nettoyage
de la canalisation à air.
4.1.1.3. Le Te de contrôle
Une pièce en forme de Té est placée entre l’intercepteur et le régulateur. Elle doit permettre le branchement d’un
débitmètre. Elle doit avoir le même diamètre que la canalisation à air avec un minimum de 48mm.