La pathologie infectieuse de la glande mammaire Etiopathogénie et ...

Pathologie infectieuse de la glande mammaire. Approche individuelle. 40
hygiene. Premilking teat saniottion. Vet.Clincs. North Am., Food Anim.Prect.,1993,9,519).
4.3. Le logement des animaux
Cet aspect est depuis toujours débattu. Il rassemble une série d’éléments favorisants ou déterminants d’apparition
des mammites dont les principales normes sont présentées ci-dessous. De même la stabultaion libre peut-elle
favoriser la transmission des germes de vache à vache, de même, une stabulation entravée surtout si elle limite ou
rend difficile les déplacements verticaux des aniamxu peut-elle contribuer à augmenter le risque de lésions du
trayon. On rappellera également que la présence d’un pédiluve à l’entrée de la salle de traite, permet de réduire la
pression d’infection dans la salle de traite. De même il est logique de prévoir 6 boxes de vêlage pour 100 vaches.
Les eaux fœtales constituent en effet un excellent milieu pour la multiplication bactérienne. L’état d’hygiène de
l’environnement des animaux peut indirectement être évalué par le calcul de l’indice de propreté des animaux
(voir annexe 1). Un mauvais état de propreté favorise une augmentation de la contamination du lait en germes
butyriques et totaux, augmente le risque de mammites, constitue un surcroît de travail pour le nettoyage des
trayons. Le lecteur intéressé consultera avec profit le cours d’hygiène et de bioclimatologie (Prof. Nicks).
En Bretagne, certains recommandent l’utilisation de certains produits assèchant tel le Mistral, poudre blanche qui
répandue dans la litière et les logettes en aborbe l’humidité et évite une température excessive (37-38°C). Le lait
perdu par certaines vaches est également absorbé. Il favorise également l’assèchement de la corne et donc le
durcissement du sabot. Il aurait également un effet antidérapant. Utilisation : Stabulation 500 g / VL/ 3 fois
/semaine avant ou après paillage Logettes : 150 g / jour / logette., Ce produit est également utilisé dans les
porcheries : il réduit la fréquence des positions assisses des truies et par conséquent indirectement le risque
d’infections du tractus génital 150 g/ truie, 3 fois / semaine. Dans les poulaillers il est utilisé à la dose de 100gr /
m2.
4.3.1. Données générales
• Température optimale: 5 à 15°C (-12°C à 24 °C)
• Absence de courants d’air c.à.d. vitesse de l’air > 0.2 m /sec
• Hygrométrie de l’air : 70 - 80 %
• Surface d’entrée d’air : > 0.2 m2 par vache. Elle sera deux fois supérieure à celle de la sortie d’air.
• Surface de sortie d’air (position haute) : > 0.1 m2 / vache
• Ventilation hivernale : 0.25 m3 / 100 kgs PV
• Ventilation estivale : 1 m3 / 100 kgs PV
• Luminosité : 10 à 15 % de la surface au sol couverte en panneaux translucides
• Volume disponible : 5 m3 / 100 kgs PV
4.3.2. Stabulation paillée
• Surface d’exercice par animal : > 3 m2
• Fréquence de raclage de l’aire d’alimentation : 1 fois par jour.
• En stabulation libre, la zone d’alimentation sera aménagée pour éviter les bousculades. Si les aliments sont
rationnés, une place à table par animal est nécessaire tandis qu’une place pour 3 vaches est suffisante si
l’alimentation est donnée ad libitum. Les abreuvoirs doivent offrir 1³ place pour 10 vaches. Leur débit sera de
10 litres par minute.
• La largeur (l) du couloir d’alimentation se calcule par la formule suivante l = L + 2.7la (L est la longueur de
l’animal et la sa largeur)
• Surface de couchage par animal : 6 m2 (mais 8 à 10 m2 si pas d’aire d’exercice c’est-à-dire 100% paillée). Cette
surface est normale sous réserve que les animaux ne se regroupent pas à un endroit de la stabulation à cause
de la présence de courants d’air. Une surcharge d’animaux augmente la pression d’infection surtout si l’apport
de paille n’est pas adapté. Remarque : une vache este couchée 12 heures par jour environ et se relève 16 fois
par jour en moyenne.
• Il est intéressant de noter que la fréquence des interactions agressives augmente lorsque la surface par animal
diminue. Ainsi le nombre moyen d’interactions agressives par heure et pour 10 animaux est de 9 si la surface
disponible par animal est de 9 m2 et de 23 si la surface est de 6 m 2. Elle tombe à 2 pour une surface de
pâturage de 5500 m 2 .
• Quantité de paille par jour et par vache : 6 kgs (8 à 10 kgs si 100 % d’aire paillée) soit 1 kg/m2/jour pour la
surface de couchage
• Fréquence du paillage : 1 fois / jour. Idéalement le paillage sera réalisé pendant la traite du matin de manière à