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PATRIMOINE<br />
LES TROIS MOULINS DE NESLES-LA-vALLéE<br />
Le Sausseron dans la commune de Nesles-la-Vallée a fait tourner jusqu’à trois moulins.<br />
le « moulin dit de nesles »<br />
Il est très proche du centre de la commune. En l’An IX Charles Henry Fessard en est le meunier <strong>et</strong> le propriétaire. Il<br />
est demandé par plusieurs propriétaires de Valmondois, de créer un déversoir à ce moulin. Celui-ci ne sera construit <strong>et</strong><br />
opérationnel qu’en 1853. En juin 1898 M. Bazot Auguste est autorisé à changer la roue usée <strong>et</strong> à effectuer des travaux<br />
de maçonnerie. La roue neuve est plus large <strong>et</strong> la rayère augmentée de 0,75 à 1,25 mètre<br />
Les nouvelles dispositions perm<strong>et</strong>tent au meunier de régler son moulin à une vitesse inférieure.<br />
Le bâtiment fut longtemps occupé par la boulangerie avant d’être reconverti en appartements. La commune proj<strong>et</strong>te<br />
le rétablissement d’une roue qui fournirait l’électricité destinée à l’éclairage public du parking.<br />
le « moulin de VerVille »<br />
Situé dans le hameau du même nom, il est actuellement<br />
occupé par une imprimerie. En 1690 son<br />
meunier est François Duclair. M. Martel, propriétaire,<br />
demande l’autorisation de créer un déversoir <strong>et</strong><br />
d’élargir la rayère de 50 centimètres. Ce n’est qu’en<br />
1854 que le moulin sera conforme aux prescriptions.<br />
En 1888, ces deux moulins à blé appartenants<br />
à M. Martel, furent vendus après son décès. Le<br />
premier, celui de Nesles, comprenait trois paires<br />
de meules pour une force motrice de 8,53 chevaux.<br />
Le second, celui de Verville, possédait deux paires<br />
de meules avec une force motrice de 7,84 chevaux.<br />
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