6bis- Physiologie de l'estomac

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Temps de vidange de l’estomac Repas de type boulette : 7 h Repas sec : 15 h 28
% de vidange Vidange gastrique de cubes de foie de 1 cm et de sphères plastique (Ø 7 mm) 100 80 60 40 20 0 Cubes de foie Hinder - Kelly 1977, Am. J. Physiol., 2: 335 - 340 Spheres plastiques 1 2 3 4 h Temps 29
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