6bis- Physiologie de l'estomac

Acidité gastrique chez le cheval recevant de
l’herbe ou du foin à volonté
pH
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Time
Le pH s’élève chaque fois que l’animal mange
car le foin absorbe l’acidité gastrique et parce que la
sécrétion salivaire est augmentée
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