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Baromètre BTH auprès des céréaliers – Enquête Campagne 2011-2012 – Région NORD Janvier 2012 Introduction Méthodologie Pour cette 3ème vague de baromètre, nous avons interrogé par téléphone 507 céréaliers cultivant au moins 10 hectares de blé tendre d’hiver (BTH). Dans l’objectif de suivre au mieux les évolutions par rapport à la vague 2 du baromètre (campagne 2010-2011), nous avons réinterrogé le plus grand nombre possible de céréaliers interrogés lors de la vague précédente (après validation de la superficie cultivée en BTH pour la campagne 2011-2012). Ainsi sur les 507 céréaliers interrogés, 327 avaient participé à l’enquête de la vague précédente. A titre d’information, le taux de fidélisation pour cette 2 ème vague d’étude est de 71% (calcul réalisé en excluant les céréaliers interrogés en vague 2 ne correspondant plus au quota recherché). Pour remplacer les céréaliers interrogés en vague 2 ne souhaitant pas participer à cette vague d’enquête ou hors quota, nous avons recruté des producteurs ayant des profils similaires en termes de localisation géographique (département) et de superficie cultivée en BTH. Nous avons donc conservé un échantillon représentatif des exploitations et des superficies cultivées en BTH (échantillon mixte). Les interviews ont été réalisées du 16 décembre 2011 au 3 janvier 2012 dans les départements suivants : Ouest : 128 interviews Nord : 91 interviews Centre : 105 interviews Est : 108 interviews Sud : 75 interviews
Baromètre BTH auprès des céréaliers – Enquête Campagne 2011-2012 – Région NORD Janvier 2012 Introduction Unité de résultats Le rapport présente les résultats obtenus pour la région Nord. Les résultats ont été redressés et extrapolés et sont exprimés : -en nombre de producteurs de BTH, soit 20 300 producteurs de BTH (Données structure Agreste 2007) pour la région Nord. -soit en hectares de blé tendre d’hiver cultivés par les producteurs interrogés, soit 960 000 ha (données AGRESTE 2011). Les résultats des questions ayant un faible nombre de répondants sont exprimés en nombre de répondants (sans redressement ni extrapolation). Afin de suivre les évolutions par rapport à la précédente vague du baromètre, nous avons rappelé les résultats obtenus en vague 2 (campagne 2010-2011) pour certaines questions (xx%). Les nouvelles questions (non posées dans la vague 2 du baromètre) sont identifiées par : Intervalles de confiance Nouvelle question Ils sont de l’ordre de 3 points pour des résultats proches de 1% ou 99% et de 10 points pour des résultats proches de 50%.
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