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24 ÉLUS SUR LE TERRAIN<br />

« UN CONSERVATOIRE VIVANT du patrimoine agropastoral <strong>de</strong> l’Europe ». Frédéric Roig élu du canton du Caylar.<br />

C<strong>au</strong>sses et Cévennes,<br />

la classe mondia<strong>le</strong><br />

LE TERRITOIRE, dont une partie se trouve<br />

dans l’Hér<strong>au</strong>lt, a été classé <strong>au</strong> patrimoine mondial<br />

<strong>de</strong> l’humanité par l’Unesco.<br />

Un honneur mais <strong>au</strong>ssi une responsabilité.<br />

Mardi 28 juin, 16 h 10, <strong>au</strong> siège <strong>de</strong><br />

l’Unesco à Paris : la prési<strong>de</strong>nte lit<br />

<strong>le</strong>s conclusions du jury, frappe<br />

un coup <strong>de</strong> marte<strong>au</strong> et prononce<br />

« Adopted ». Là, une salve d’appl<strong>au</strong>dissements,<br />

puis la paro<strong>le</strong> est<br />

donnée à Rama Ya<strong>de</strong>, <strong>au</strong> nom <strong>de</strong><br />

l’Etat français, puis à Jean Puech,<br />

<strong>au</strong> nom du territoire. À <strong>le</strong>urs côtés,<br />

Frédéric Roig, conseil<strong>le</strong>r général<br />

du canton du Caylar, qui porte <strong>le</strong><br />

projet <strong>au</strong> nom du département <strong>de</strong><br />

l’Hér<strong>au</strong>lt. « C’était une délivrance.<br />

La tension était <strong>au</strong> maximum. On<br />

ne savait vraiment pas ce qui allait<br />

se passer. Et puis il y a eu ce mot,<br />

« Adopted ». Il résonne encore dans<br />

ma tête et il va résonner longtemps.<br />

On a tous versé la larmette,<br />

même <strong>le</strong>s plus anciens, qui ont<br />

pourtant <strong>de</strong> la bouteil<strong>le</strong> ! Cela fait<br />

dix ans qu’on se battait pour cette<br />

reconnaissance. »<br />

Comme <strong>le</strong> Taj Mahal<br />

L’Unesco consacre la be<strong>au</strong>té <strong>de</strong><br />

3 000 km² (*), façonnés par <strong>le</strong>s<br />

bergers et <strong>le</strong>urs troupe<strong>au</strong>x, « un<br />

conservatoire vivant du patrimoine<br />

agropastoral <strong>de</strong> l’Europe ». Et<br />

voilà notre Larzac dans la cour<br />

<strong>de</strong>s grands, avec la murail<strong>le</strong> <strong>de</strong><br />

Chine, la statue <strong>de</strong> la Liberté, <strong>le</strong><br />

mont Saint-Michel ou encore<br />

<strong>le</strong> Taj Mahal.<br />

L’écho médiatique est immense.<br />

L’Hér<strong>au</strong>lt<br />

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