Télécharger le lexique de la vigne au vin en alsacien - Olca
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u Les V<strong>en</strong>danges<br />
année (<strong>de</strong> bon <strong>vin</strong>)<br />
<strong>au</strong>tomne<br />
cave coopérative<br />
cloche d’ouverture<br />
(<strong>de</strong>s v<strong>en</strong>danges)<br />
cuves<br />
cuve ova<strong>le</strong><br />
cuve <strong>de</strong> transport<br />
cuve <strong>de</strong> v<strong>en</strong>dange<br />
cuvette<br />
(<strong>en</strong> bois pour recolter raisin)<br />
cuve<strong>au</strong><br />
<strong>de</strong>nsité <strong>de</strong> jus <strong>de</strong> raisin<br />
distil<strong>le</strong>rie<br />
égrapper<br />
d’r Herbscht<br />
‘s Winjohr<br />
‘s Spotjohr<br />
d’ Winzergemeinschàft,<br />
-g<strong>en</strong>osseschàft<br />
d’ Herbschtglock<br />
d’ Kiwwel, Kübel<br />
e Bett, Betje, d’ Bette (pl)<br />
e Bipp, Bippe(pl)<br />
d’ Kàrrichbetje<br />
‘s Herbschtkewwel,<br />
betje, -bett<br />
‘s Erge<strong>le</strong><br />
Oechslé (pl)<br />
d’ Brännerej (industriel)<br />
d’ Brannkuch (privé)<br />
àbbeere<br />
d’ G’sùndheit vum Triiwel<br />
d’r Winfilter<br />
sp<strong>en</strong>g<strong>le</strong>, spaj<strong>le</strong><br />
d’ Betje, Tràjbetje,<br />
Hochbetje<br />
zittig (sinn)<br />
d’r Winmonet, Herbscht<br />
d’r Moscht<br />
d’r Korb<br />
d’ Winpump<br />
état sanitaire du raisin<br />
v<strong>en</strong>d<br />
filtre à <strong>vin</strong><br />
grapil<strong>le</strong>r<br />
hotte<br />
mature<br />
mois <strong>de</strong>s v<strong>en</strong>danges<br />
moût<br />
panier<br />
pompe à <strong>vin</strong><br />
anges<br />
P. 15
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