Télécharger le lexique de la vigne au vin en alsacien - Olca
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liquoreux<br />
L’ACIDITÉ<br />
acerbe<br />
acidité<br />
aigre<br />
agressif<br />
coupant<br />
ferme<br />
frais<br />
nerveux<br />
rafraichissant<br />
vif<br />
vert<br />
sec<br />
sévère<br />
L’AMERTUME<br />
aman<strong>de</strong><br />
amer<br />
âpre<br />
g<strong>en</strong>tiane<br />
<strong>en</strong>dive<br />
goût <strong>de</strong> biere<br />
s<strong>au</strong>ge<br />
LE SALÉ<br />
<strong>le</strong> sel<br />
salé<br />
frais<br />
alcalin<br />
marin<br />
wirzig, likoràrtig, likorös<br />
D’ SIIRE<br />
bitter, herb<br />
d’ Siire<br />
süür<br />
aggressiv<br />
schàrf<br />
fescht<br />
frisch<br />
nervös<br />
erfrisch<strong>en</strong>d<br />
<strong>en</strong>ergisch, <strong>le</strong>bhàft, läbhaft<br />
gri<strong>en</strong><br />
trocke<br />
hàrt<br />
‘S BITTERE<br />
d’ Màn<strong>de</strong>l<br />
bitter, d’ Bitterkeit<br />
hert, herb<br />
d’r Enziàn<br />
d’ Endiv<br />
d’r Bierg’schmàck<br />
d’r, ’s Sàlwei<br />
‘S SÀLZIGE<br />
‘s Sàlz<br />
sàlzig<br />
frisch<br />
sàlzàrtig, alkalin<br />
seeàrtig, meeràrtig<br />
P. 49
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