Formation - Chambres d'Agriculture de RhÃ´ne-Alpes

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Vaches laitières Un troupeau en forme Des vaches productives et en forme Objectifs Observer et diagnostiquer l’état de forme global de son troupeau. Déceler les causes de fragilité dans la conduite d’élevage à l’origine de troubles de la fécondité. Adapter la conduite de la reproduction en fonction de ses objectifs de production. Contenu Des repères sur l’alimentation et ses conséquences sur la forme du troupeau. Les liens entre les pratiques et le niveau de production, la qualité du lait et la maîtrise de la reproduction. Les troubles métaboliques en début de lactation et les moyens pour y remédier, alimentation des vaches taries et des vaches en début de lactation. Les pratiques à risque dans la conduite. Méthodes pédagogiques Echange et analyse des pratiques des stagiaires pour repérer les facteurs qui ont des conséquences sur leur propre troupeau. Apports techniques. Observation et analyse en visite d’exploitation. Lieux Date Durée Participation Responsable de stage Monts du Beaujolais (spécifique race Holstein) Janvier-février 2012 1 jour Contributeur VIVEA : 28 € Autre public : nous consulter Patrice DUBOIS- SPEL, 04.78.19.61.90 Intervenant Patrice DUBOIS, Directeur du SPEL, Conseiller spécialisé Secteur lyonnais 24/11/2011 1 jour Conduire l’élevage des génisses Je réussi le renouvellement de mon troupeau Objectif Repérer les points à améliorer dans l’élevage des génisses de la naissance au premier vêlage. Contenu Les points-clé de la croissance des génisses au cours des différentes phases : autour du vêlage, de 15 jours à 6 mois, au delà de 6 mois. La conduite de l’alimentation en fonction de ses objectifs. L’influence des conditions du milieu (logement) et de l’environnement sur la croissance et la forme des génisses. Méthodes pédagogiques Echange et analyse des pratiques des stagiaires. Apports techniques illustrés. Observation de différents lots en exploitation. Lieux Date Durée Participation Responsable de stage En fonction de l’origine géographique des participants 18/11/2011 1 jour Contributeur VIVEA : 28 € Autre public : nous consulter Patrice DUBOIS, SPEL, 04.78.19.61.90 Intervenant Pascal VENET, Contrôleur Laitier, Patrice DUBOIS, Directeur SPEL 6
J’ajuste la ration pour de bons résultats technico-économiques Distribuer une ration saine et économe Vaches laitières Objectifs Valoriser la ration en adaptant le système fourrager. Tester des outils de diagnostic de la ration. Contenu Les besoins de la vache laitière. L’alimentation des vaches laitières : énergie, azote, minéraux. Les différents outils de diagnostic d’une ration : au silo (qualité, état de conservation, tamisage du maïs), au cornadis (observation des refus, état d’engraissement des animaux), bousologie. Méthodes pédagogiques Apports techniques avec illustration, observation en exploitation et utilisation des outils, ex : le tamisage. Echanges de pratiques. Lieux Date Durée Participation Responsable de stage En fonction de l’origine géographique des participants 15/12/2011 sous réserve d’agrément VIVEA 1 jour Contributeur VIVEA : 28 € Autre public : nous consulter Patrice DUBOIS, 04.78.19.61.90 Intervenant Patrice DUBOIS, Directeur du SPEL, Pascal VENET, Contrôleur laitier Faire face aux fluctuations du marché Vers un système laitier plus économe Objectifs Se situer et trouver des solutions adaptées pour renforcer la solidité économique de son atelier lait. Se donner des perspectives pour s’assurer un revenu. Contenu L’état des lieux de la filière laitière. Calcul de la valorisation de son lait, du coût de production de son atelier lait, et de son prix d’équilibre. Les améliorations techniques et économiques adaptées à l’exploitation pour maîtriser ses charges (conduite de l’alimentation, de fertilisation, mécanisation, gestion de trésorerie, stratégie d’investissement, fiscalité...). Construction de pistes adaptées à l’exploitation. Méthodes pédagogiques Apports. Travaux d’application : calcul des critères techniques et économiques à partir de ses documents comptables. Echanges et comparaison avec des références départementales. Travaux en sous-groupe. Pré-requis : si l’exploitation est au forfait, tenir une comptabilité de gestion nécessaire à la réalisation de ce stage. Lieux Date Durée Participation Responsable de stage La Tour de Salvagny 14/11/2011 2 et 9/12/2011 3 jours Contributeur VIVEA : 84 €* Salarié et autre public : nous consulter. 7 Mikaël BOILLOZ, 04.78.19.61.68 Intervenant Mikaël BOILLOZ, Conseiller Sytème Lait, Patrice DUBOIS, Directeur du SPEL, Michel FAURIE, Conseiller de gestion CER France Rhône ABC. * La formation étant susceptible d’être cofinancée par l’Europe dans le cadre de l’ADEC-FSE, elle sera gratuite pour les personnes répondant aux conditions d’éligibilité.
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