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LES EXPOSANTS<br />
Les<br />
de Biocybèle…par rubriques<br />
Pains, pâtisseries, biscuiterie.<br />
Légumes frais et transformés.<br />
Fruits frais et transformés.<br />
Fromages, vian<strong>des</strong>, charcuterie, poisson.<br />
Miels et produits dérivés.<br />
Produits alimentaires divers.<br />
Boissons vins.<br />
Boissons bières.<br />
Boissons diverses.<br />
Éditions, presse, librairie.<br />
Jardinage, agriculture.<br />
P19<br />
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P25<br />
Hygiène et santé.<br />
Petite enfance.<br />
Artisanat bois.<br />
Artisanat cuir.<br />
Artisanat terre.<br />
Artisanat divers.<br />
Environnement.<br />
Habitat, énergies renouvelables.<br />
Solidarité, développement.<br />
Textile, literie.<br />
Restauration.<br />
P27<br />
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P29<br />
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P33<br />
P35<br />
PAIN, PATISSERIE<br />
BISCUITERIE<br />
Douceurs Périgourdines<br />
Gâteaux, spécialités sans gluten, sans<br />
matière grasse, biscuits traditionnels et<br />
exotiques<br />
Colette BOURCIER-JOULAIN<br />
La Plaine - 24620 MARQUAY<br />
05 53 59 01 52 - douceurs-perigourdines.com<br />
Eco-Site Carapa<br />
Galettes végétales, pains à l'ortie et à la<br />
châtaigne, pâtisseries châtaignes, revue<br />
Passerelle Eco (Écosite, Écovillage)<br />
Olivier ROGNON<br />
Vaugran - 30480 ST-PAUL LACOSTE<br />
04 66 30 13 42<br />
Le Fournil d'Ecopain<br />
Pain, viennoiseries<br />
Martine et Christian LAURENS<br />
Le Plô - 81700 APPELLE<br />
05 63 70 26 63 - aufournildecopain@orange.fr<br />
SARL Du Grain au Pain<br />
Pains, pâtisseries sucrées et salées, viennoiseries,<br />
biscuits, farines<br />
Hannes JAEZOSCH<br />
ZA de l'Horte - 11190 LUC SUR AUDE<br />
04 68 31 47 75 - dugrainaupain.com<br />
SARL Pain et Nature<br />
Pains, biscuits, viennoiseries, crêpes,<br />
chocolats, tartes salées<br />
Michel et Guylaine GONTIE<br />
Douasso - 81440 PUYCALVEL<br />
05 63 75 97 44 - painetnature.com<br />
Terre et Soleil<br />
Brownies, pains d'épices, biscuits en vrac<br />
Séverine PALLU<br />
5, rue Buffon - 22000 ST BRIEUC<br />
02 96 77 04 49 - terreetsoleil2@wanadoo.fr<br />
Valette'Tartelettes<br />
Tartelettes salées et sucrées, briocherie,<br />
viennoiseries, cakes, lentilles, farines, pois<br />
carrés et pois chiches<br />
Annie et Michel VALETTE<br />
En Banquet - 81700 PUYLAURENS<br />
05 63 70 20 83 - valettemi@free.fr<br />
LÉGUMES FRAIS &<br />
TRANSFORMÉS<br />
Bérangère CAMBIANICA<br />
Fraises, carottes<br />
466, avenue de Castres - 31660 BESSIERES<br />
06 76 64 80 13 - c.berangere@yahoo.fr<br />
Rik DOUZE<br />
Légumes de saison<br />
Route de Pouzols - 34230 LE POUGET<br />
04 67 88 71 00 - rik.douze@wanadoo.fr<br />
Ferme <strong>des</strong> Grands Pins<br />
Maraîchage de saison, fraises, framboises<br />
Sébastien COSTE<br />
Route de Fontjalabert - 81310 LISLE SUR TARN<br />
05 63 34 51 80 - grandspins81.canalblog.com<br />
Odile MAROT<br />
Pâté végétal à base de soja et pois carrés<br />
Bovila - 46800 FARGUES<br />
05 65 36 93 00<br />
Thomas le Jardinier<br />
Conserves fruits et légumes, pâtés végétaux,<br />
confits oignons, figues, tartare, pesto<br />
Thomas WICKE<br />
ZA du Mayvac - 11190 COUIZA<br />
04 68 20 33 51 - thomaslejardinier.com<br />
FRUITS FRAIS &<br />
TRANSFORMÉS<br />
El Almendro azùl<br />
Aman<strong>des</strong>, amandons, amandiers<br />
Martine RODRIGUES<br />
Ctra de Alquezar s/n - 22146 BUERA<br />
HUESCA - ESPAGNE<br />
0034 619 098 128 - elalmendroazul.com<br />
Adama DAJON<br />
Sorbets, glaces, nectars pêche et abricot,<br />
jus de pommes, cocktail fruits et fruits de<br />
saison, confiture<br />
Lloncet - 66500 LOS MASOS<br />
04 68 05 25 85 - adamasambou@live.fr<br />
Cendrine DUBUISSON-VIGOUROUX<br />
Jus de fruit, sorbets, glaces, crêpes,<br />
confitures<br />
Le Treil - 12270 NAJAC<br />
05 65 65 60 73 - vigdub@gmail.com<br />
Djemel et Laurence KASMI<br />
Confiture : petits fruits rouges, châtaignes,<br />
coings, figues, cynorhodon, pleurs de<br />
pissenlit, melon d'eau rhubarbe, sirop<br />
de sureau et de framboise<br />
Carbonnet - 19120 SIONIAC - 05 55 91 11 80<br />
Domaine Biau'Céan<br />
SCEA Les Vieilles Lan<strong>des</strong><br />
Sirops, confitures, vinaigre, fraises, caramel<br />
au beurre salé<br />
Claudie et Bernard RICHARD PINEAU<br />
4, rue Pascal Bourmaud - 85220 LANDEVIEILLE<br />
02 51 20 19 91 - biaucean@yahoo.fr<br />
Gourmandises Permises<br />
Fruits, pâtes de fruits, gelées, confitures,<br />
compotes jus de fruits, sirops de fruits<br />
Suzanne ASSIÉ 10, r. de l'Eglise - 81430<br />
VILLEFRANCHE D'ALBI 05 63 79 59 55<br />
gourmandisespermises.com<br />
Les Délices de Mathilde<br />
Cerises, confitures, cerises au sirop,<br />
sorbets, compote coings, pruneaux, jus et<br />
crème de pruneaux, crêpes sucrées<br />
Mathilde LACASSAGNE<br />
Capellet - 47140 TREUTELS<br />
05 53 01 78 67<br />
Les Fruits <strong>des</strong> Cévennes<br />
Produits châtaignes, petits fruits et légumes<br />
transformés (confitures, chutney, pâtés<br />
végétaux)<br />
Lucinda COOPER, Frederik VOIGTMANN<br />
Le Mas Roger - 48110 LE POMPIDOU<br />
04 66 44 77 43<br />
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