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la transmission,
et des gestes.
Des ateliers
OBSERVER
Le sol
Les oiseaux
Les paysages
Les plantes
La flore sauvage
PRÉFÉRER
Les fruits oubliés
Les semences paysannes
Les haies et les espèces sauvages
Des arbres rustiques
Une nourriture agro-écologique
Fabriquer à l’échelle humaine
Multiplier les variétés
Récupérer matières et objets
FABRIQUER
Du pain
Des outils
Des briques de terre crue
Des toilettes sèches
Une éolienne
Une haie de saules
Un panier d’osier
ÉCHANGER
Des semences
Des infos
Des pratiques
Des savoirs-faire
Des idées
Avec Nature et Progrès et l’ensemble des associations à l’origine de l’espace Biodiversité :
Nature et Progrès, son jardin, sa librairie, et sa boulangerie pour découvrir et échanger sur
la culture des blés de pays et des céréales panifiables autour du fournil de la Pastouille.
L’atelier Pain pour enfants et adultes.
Le Réseau Semences Paysannes présente la problématique des semences paysannes.
Pétianelle - association des Semeurs/es de la biodiversité cultivée aide à la conservation
et à l’épanouissement des variétés de pays (céréales, sainfoin et houblon).
L’association Fruits Oubliés nous présente le patrimoine des vieilles variétés fruitières.
L’association Arbres et Paysages Tarnais promeut la replantation de haies avec des espèces
sauvages appropriées à chaque petite région.
Les Jardiniers de France répondent à vos questions et proposent une animation sur
l’osier.
La LPO - Ligue pour la protection des oiseaux nous apprend à observer les oiseaux des
haies, des jardins, des mares…
Graine d’Alchémille propose une balade ethnobotanique en découvrant la flore sauvage à
travers de ses relations avec l’homme.
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