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A mes amis(es): Elodie, Rosalie, Gaëlle, Valérie, Sonia, Marius, Olivier, Viviane, Giovanna, Rosine, Maurine, Dr. Natalie, Olivier, Dr. Bello, Eliane, Belco, Carole, Thierry, Samir. A Stéphane, Nouratou et leur fille Kyria. A Mesdames Mariam DIOUF et Ndella FALL, Aminatou DIAGNE pour votre sympathie. Au personnel de la ferme PAST-AGRI. Et à tous ceux qui de loin ou de près m’ont aidé à réaliser ce modeste travail. xvi
A NOS MAITRES ET JUGES A notre Maître et Président de jury, Monsieur Abdoulaye SAMB, Professeur à la Faculté de Médecine, de pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar Nous sommes très sensibles à l’honneur que vous nous faites en acceptant de présider le jury de notre thèse. Votre abord facile et la spontanéité avec laquelle vous avez répondu à notre sollicitation bien que tardive nous ont beaucoup marqué et nous incite à la modestie. Trouvez ici l’expression de nos sincères remerciements et de notre profonde gratitude. A notre maître, Rapporteur de thèse, M. Serge Niangoran BAKOU, Professeur à l’EISMV de Dakar Vous avez accepté de rapporter ce travail malgré vos multiples occupations.Vos qualités scientifiques et humaines, votre amour pour le travail bien fait, ont fait de nous l’un de vos plus grands admirateurs. Trouvez ici l’expression de notre profonde reconnaissance. A notre Maître et Juge, M. Louis Joseph PANGUI, Professeur à l’EISMV de Dakar, Vous nous faites un grand honneur en acceptant de juger ce travail malgré votre calendrier très chargé. Vos nombreuses qualités humaines, intellectuelles et pédagogiques nous ont fasciné pendant notre cursus à l’EISMV. Sincères remerciements et profonde reconnaissance. xvii
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