Brochure complète de présentation du master ... - Université Paris 8

ANNEXES
CONTENU DES ENSEIGNEMENTS
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1. ENSEIGNEMENTS DE M1 ET DE M2 RECHERCHE EN SOCIOLOGIE
Le travail de service, entre organisation et métier
Régine Bercot
Cours ouvert aux M1 et M2
Les salariés peuvent dans le cadre de l’activité de travail prendre des initiatives, des décisions, faire des choix
et donc orienter leur activité. Pour ce faire ils mobilisent leurs connaissances, communiquent avec d’autres
acteurs, discutent et négocient. Nous étudierons la manière dont on peut définir une organisation, les
contraintes qu’elle impose au travail, la manière dont les salariés s’y situent. Les salariés se réfèrent souvent
au métier pour parler de leur activité. On se posera la question de savoir comment s’articulent le
fonctionnement de l’organisation et la pratique de travail.
Nous nous poserons trois questions pour articuler cette problématique.
1. Comment se construit le service ? Nous considèrerons que les acteurs concernés dans la définition ou la
construction d’un service sont autant les professionnels que les usagers (ou les clients pour les services
marchands).
2. Quelles sont les difficultés de la mise en œuvre d’une coopération dans le travail ?
Tous les intervenants n’ont pas les mêmes objectifs, ils interprètent les situations de manière différente selon
leurs finalités professionnelles, selon les hiérarchies qu’ils construisent entre différentes priorités.
3. Quelles sont les conséquences de l’action empêchée ou perturbée par l’organisation du travail ? et nous
rendrons compte des analyses en termes de santé sur les personnels.
Pédagogie et organisation du cours. Le séminaire alternera des présentations de théories et un travail
participatif des étudiants avec un travail sur des textes proposés par l’enseignant.
Notation : + Une note orale tenant compte de deux interventions orales (exposé d’un texte et animation d’une
discussion, présence continue au séminaire et interventions).
+ Un écrit.
Bibliographie indicative
De Bandt J., Gadrey J., Relations de service, marchés de services, CNRS éd., 1994.
Bercot R., Coninck F. de (2005), L’univers des services, éd. L’Harmattan.
Everett C., Hughes, Le regard sociologique, essais choisis, textes rassemblés et présentés par Chapoulie J.M. ,
éd. de L'EHESS, 1996.
Strauss A., La trame de la négociation, sociologie qualitative et interactionnisme, L'Harmattan, Logiques
sociales, 1992.
Zarifian P. (1996), Travail et communication, PUF, sociologie d’aujourd’hui.
Méthodes d’analyse du travail
Jacques Siracusa
Cours ouvert aux M1 et M2
Le cours portera sur deux aspects souvent dissociés dans l'analyse des situations de travail : le discours des
porte-­‐parole et les pratiques quotidiennes. On présentera un ensemble de catégories utiles pour l'analyse de
ces deux aspects et on s'intéressera à leur application à des cas concrets (que les étudiants sont susceptibles
de rencontrer dans le cadre de leur mémoire). Deux traditions sociologiques seront principalement étudiées :
celles dites fonctionnaliste et interactionniste.