DOSSIER SANTE THEME : les complements alimentaires

Dossier Santé COMPLEMENTS ALIMENTAIRES 18/06/2010
B. Quels axes d’amélioration dans l’information des consommateurs ?
Les éléments déclencheurs d’achat de compléments alimentaires sont variés. Après avoir défini
leur(s) besoin(s), les personnes interrogées suivent pratiquement toutes la même démarche. La
recherche d’information est la première étape de ce processus. Elle se fait par le biais de
différents supports. Tout d’abord les médias traditionnels : Internet et presse santé. Ensuite le
bouche à oreille et le conseil d’amis ou spécialistes. Enfin, les marques et laboratoires.
A noter que les CSP élevées et moyennes effectuent beaucoup de recherche par elles-mêmes et
requièrent plus systématiquement le conseil d’un professionnel de santé que les CSP basses.
Certaines informations communes à l’ensemble des interviewés sont prises en compte dans la
décision finale d’achat et peuvent être hiérarchisées de la façon suivante :
1. L’efficacité du produit
2. Le conseil
3. Le prix
4. La facilité d’utilisation
5. La forme galénique
6. La traçabilité
Pour les personnes interrogées, cette question d’information est cruciale pour le thème des
compléments alimentaires et suscite de nombreuses réactions.
Tout d’abord il est important de connaitre les supports utilisés par les interviewés dans leur
recherche d’information.
Dans ce cadre, Internet est sans conteste le média le plus utilisé lorsqu’il s’agit de se renseigner
sur un complément alimentaire. Pourtant, c’est paradoxalement le support le plus décrié ! En
effet, si internet est apprécié pour sa facilité d’utilisation et son instantanéité de réponse, la
multitude d’information qu’il recèle complexifie les recherches. Pour les personnes interrogées, il
est difficile de démêler le vrai du faux et d’obtenir une information sûre tant cette dernière peut
varier d’un site à un autre.
Beaucoup de participants font confiance au bouche à oreille et aux commentaires des
internautes sur les blogs. Le témoignage d’un ami ou d’une personne ayant déjà utilisé le
complément alimentaire en question rassure.
La presse féminine et/ou Santé est quant à elle une source largement utilisée car facile d’accès,
et considérée comme relativement crédible. Cependant, la concision des articles proposés
(exception faite des dossiers spéciaux) laisse les personnes interrogées sur leur faim, obligeant
souvent ces dernières à aller chercher un complément d’information ailleurs.
Si les interviewés n’hésitent pas à demander des renseignements auprès des conseillères sur le
lieu d’achat, la prise de conseil auprès d’un professionnel de santé n’est pas systématique. Le
pharmacien peut être sollicité, mais les participants estiment tout de même qu’il n’est pas assez
compétent sur l’axe spécifique des compléments alimentaires. Cependant les documents au
43
L. Caro, C. Cayrol, E. Dalem, S. Esseghir