Quelles politiques durables pour les collectivités ... - Cédis Formation
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Intervenant-es<br />
Jacques Caplat, agronome, administrateur d’Agir <strong>pour</strong> l’Environnement<br />
mardi 20 août<br />
Marc Dufumier, agronome, professeur émérite à AgroParisTech<br />
Denis Lairon, directeur de recherche émérite à l’Inserm, nutritionniste<br />
Anny Poursinoff, députée (2010-2012) et conseillère régionale Ile-de-France<br />
(1992-1998 puis 2004-2010), infirmière retraitée<br />
Avec le témoignage de :<br />
Virginie Drapier, conseillère régionale Nord - Pas de Calais et conseillère<br />
municipale de Ronchin, membre de la FEVE<br />
Page<br />
17<br />
Pour approfondir le sujet<br />
Cette plénière est en lien avec notre guide pratique n°16 : « Agriculture<br />
biologique et alimentation, un mariage fertile » (p. 73) , disponible à l’accueil.<br />
A l’issue de la plénière, Jacques Caplat, Marc Dufumier et Denis Lairon<br />
dédicaceront leurs derniers ouvrages, en vente à l’accueil :<br />
• Jacques Caplat : « L’agriculture biologique <strong>pour</strong> nourrir l’humanité » (Ed. Actes<br />
Sud, 2012)<br />
• Marc Dufumier : « Famine au Sud, Malbouffe au Nord, comment le bio peut<br />
nous sauver » (Ed. NIL, 2012)<br />
• Denis Lairon : « Manger bio c’est mieux ! : Nouvel<strong>les</strong> preuves scientifiques à<br />
l’appui... » (avec Claude Aubert et André Lefebvre, Ed. Terre Vivantes, 2012)
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