Fr-20-07-2013 - Algérie news quotidien national d'information

A L A U N E
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Un ramadhan sans informel !
Pourvu que ça dure...
Pas de vendeurs de diouls sur les trottoirs, de vendeurs de fruits et légumes à la sortie des mosquées… bref, pas de
petits commerces en dehors des espaces réservés. C'est le constat qu'ont fait les Algérois depuis le début du mois
sacré, confortant ainsi les chiffres avancés par le ministre de l'Intérieur.
L’association avait lancé plusieurs appels
à la modération. Pour ses responsables, la
hausse des prix de certains produits s'explique
souvent par la forte demande exprimée
en un laps de temps. Dix jours après le début
du mois sacré, voici un premier bilan dressé
par la FAC. Entretien.
Algérie News : Est-ce que le dispositif sécuritaire
de la lutte contre l'informel sera maintenu
au-delà du mois de ramadhan ?
Hariz Zaki : Nous félicitons le ministre de
l'Intérieur et des Collectivité locales, Daho
Ould Kablia, car il a tenu sa promesse. Nous
pensons que tous les citoyens ont pu constater
la différence cette année. Les marchés sont
plus propres et la circulation plus fluide. Ceci
dit, chasser les vendeurs occasionnels réduit
considérablement l'offre, et par conséquent
les prix augmentent. C'est pour cela que la
FAC revendique la création de nouveaux
marchés de proximité, encadrés et réglementés.
Si ce manque n'est pas compensé, c'est le
consommateur qui paiera les frais encore une
fois.
Vous aviez appelé les citoyens à modérer
leur consommation afin d'éviter de contribuer
à la hausse des prix. Après dix jours de
jeûne, pensez-vous que votre appel a trouvé
un écho ?
Nous le constatons sur le terrain. Il est
indéniable que les citoyens ont déserté les
marchés. Après le pic des trois jours avant le
début du mois, où les prix ont connu une
hausse très forte, les citoyens ont commencé
à acheter d'une manière plus raisonnable. Ce
sont des achats au jour le jour. Il y a un
exempe édifiant qui illustre ce qui s'est passé.
Aux premiers jours du ramadhan, il n'y avait
presque plus de poulet frais dans les marchés.
Le kilo avait atteint presque les 400 DA.
Depuis quatre jours, les vendeurs de volailles
n'arrivent plus à écouler leurs marchandises
même avec 260 DA/le kilo. Les gens ont
constitué leurs stocks avant le ramadhan et
en plus, ils sont plus attirés par le poulet
congelé, qui est moins cher. Durant ce mois
sacré, le citoyen algérien a modéré sensiblement
sa consommation. C'est un grand pas
qui a été réalisé. De notre côté, nous sommes
satisfaits du fait que le consommateur a
répondu favorablement à nos appels pour
éviter la boulimique. Le consommateur a
donné sa confiance au marché et à l'administration.
Ce qui l'a incité à faire ses courses
ALGERIE NEWS Samedi 20 juillet 2013
Certes, je ne vous cache pas que nous
trouvions souvent notre compte en
achetant moins cher certains produits dans
ces espaces, mais nous le payons très cher
sur le plan de l'hygiène et de la sécurité ».
le cas notamment de la Place
des Martyrs, qui a retrouvé sa
vocation de grande place de la
C'est
capitale, après avoir été, durant
des années, le symbole du commerce informel.
« Pourvu que ça dure même après le
mois de ramadhan. Certes, je ne vous cache
pas que nous trouvions souvent notre
compte en achetant moins cher certains produits
dans ces espaces, mais nous le payons
très cher sur le plan de l'hygiène et de la
sécurité », nous confie Ami Omar. Pour lui, il
y a eu plusieurs cas d'intoxication due à la
consommation de boîtes de conserves vendues
à même le sol. Et d'ajouter : « En plus
de la qualité des produits qui laissent à désirer,
la salubrité délétère l'image de nos quartiers.
Même les arrêts de bus n'ont pas été
épargnés par ce phénomène. C'est trop, nous
voulons vivre un peu dans la quiétude et la
propreté », entonne notre interlocuteur, un
habitué de Djamaâ Lihoud, à La Casbah.
Cependant, l'éradication de l'informel a soulagé
beaucoup de gens, mais ce n'est pas le
cas pour tout le monde, notamment pour les
pères de familles à faible revenu. « Les prix
appliqués par les jeunes du marché informel
nous arrangeaient. Maintenant, nous
n'avons plus le choix. Nous devons acheter
au prix fort, sous prétexte que ceux qui tiennent
des tables payent le loyer, les charges et
les impôts. Avec mon salaire, je résiste
jusqu'à la moitié du mois… », nous raconte
Ahmed, un quinquagénaire, abordé dans le
quartier populaire de La Casbah.
Poursuivant notre virée, cette fois-ci, on s'est
rendu au marché Meissonier, l'un des marchés
de proximité les plus prisés par les
Algérois, où l'informel avait connu ses plus
beaux jours. « Je suis vraiment très content
quotidiennement et boycotter le stockage
des produits alimentaires. Je pense aussi que
la stabilité des prix des fruits et légumes dès
la première semaine de ce mois sacré est due
essentiellement à l'instauration de cette
consommation modérée. Aujourd'hui,
l'Algérien a une certaine culture de la
consommation. Son mode de consommation
a semble-t-il changé ou sur le point de
l'être.
On parle de la présence de salmonelles
dans les bouteilles d’eau minérale
« Youkous ». Est-ce qu'on peut imaginer
qu'il y a d'autres produits dangereux en circulation
?
Sincèrement, nous avons appris la présence
de salmonelles dans les bouteilles de
l'eau minérale « Youkous » via la presse. Suite
à cela, la FAC a saisi les directeurs centraux
du ministère du Commerce afin de leur
demander d'exiger aux entreprises agro-alimentaires
de mettre en place le HACCP, un
système de maîtrise des risques alimentaires
au niveau de chaque entreprise, notamment
celles spécialisées dans la production de l'eau
minérale. Pour ce qui est de l'affaire
« Youkous », nos informations indiquent
de voir enfin les autorités réagir. Nous, les
commerçants qui travaillons avec un registre
du commerce, et qui payons les impôts, nous
étions pris en otage par ces profiteurs. Nous
étions encerclés. Nous étions soumis à une
concurrence déloyale. Pour certains voisins,
cette action des pouvoirs publics est venue en
retard. Cela fait vingt ans que nous souffrons,
certains ont préféré partir », nous
confie-t-on.
Abondant dans le même sens, Toufik, un
jeune citoyen qui est venu faire ses emplettes,
s'invite à la discussion. « Certes je suis contre
l'informel, mais il ne faut pas oublier une
chose, ce genre de commerce fait nourrir des
familles entières. L'idéal à mon avis, c'est
qu'avant de procéder à son éradication, les
autorités concernées auraient dû construire
de nouveaux marchés de proximité et régulariser
ainsi ces jeunes», insiste notre interlocuteur.
Un avis qui est partagé par Amin, un
jeune père de famille. « Ce phénomène est dû
à l'absence de l'Etat sur le terrain, ce qui a
encouragé l'émergence de ce
commerce parallèle. Nous, en
tant que citoyens, nous sentons
cette absence, qui s'est répercutée
négativement sur notre quotidien.
Pour éradiquer définitivement
l'informel, il faut imposer
le payement par chèque de toutes transactions
dépassant les 50 000 DA. L'informel
est nourri par l'argent sale, alors il faut imposer
cette proposition. En plus, je pense que
ces petits commerçants qui vendent dehors,
ne représentent que la face cachée de l'informel.
C'est en quelque sorte, l'arbre qui cache
la forêt. Il faut s’attaquer aux barons de l'importation,
c'est-à- dire à la source de l'informel
» insiste notre interlocuteur.
A l'entrée du marché et du quartier, trois
véhicules de police ont pris position depuis
le premier jour du mois sacré. Les agents de
police sont prêts à intervenir pour chasser
toute personne qui oserait étaler une marchandise
sans autorisation.
Yahia Maouchi
Hariz Zaki, président de la Fédération algérienne des consommateurs
«L'Algérien apprend à consommer avec modération»
qu'il y a eu contamination au niveau de la
source et non au niveau des installations ou
du process, ce qui en fait un problème de
santé publique. Le système que nous souhaitons
généraliser n'existe pas chez les producteurs
d'eau. Concernant d'autres cas, rien
n'est à écarter puisque la contamination est
localisée au niveau de la source. L’existence
d'autres cas similaires n’est pas à exclure.
Sur chaque bouteille d'eau minérale, un
numéro gratuit est mis à la disposition des
consommateurs afin qu'ils puissent s'informer.
Pensez-vous qu’il est opérationnel ?
La quasi-totalité de ces numéros mis à la
disposition du consommateur ne sont pas
fonctionnels. C'est de la poudre aux yeux.
On veut faire croire que les marques veulent
se rapprocher de leurs clients. C'est faut, c'est
juste un argument marketing et une formalité
imposée par la loi. Nous n'avons pas
encore atteint une certaine culture de
l'après-vente et de la prise en charge des
consommateurs et de leurs doléances.
Propos recueillis par
Zohra Chender