impacts environnementaux d'une nouvelle technique de récolte de ...

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Les tourbières sont des endroits clés pour la collecte de petits fruits. On peut y
retrouver plusieurs variétés en passant des plus traditionnels, comme les canneberges et les
bleuets vers des espèces moins connues, mais intéressantes comme la chicouté, la camarine,
les ronces ainsi que les fruits d’aronia, de sureau, de gaylussacia et d’amélanchier. Ces
petits fruits indigènes sont profitables pour la population environnante et peuvent
contribuer à l’économie locale (Groupe de recherche en écologie des tourbières, 2007).
En prime, les tourbières offrent un habitat unique pour la faune et la flore qui ont su
s’adapter à ses conditions particulières. Les tourbières peuvent donc augmenter la
biodiversité régionale, comme démontré par Calmé et al. (2002) pour la faune aviaire.
1.2 Développement, accumulation et décomposition
Les tourbières, avant de pouvoir nous rendre tous ces services, mettent énormément
de temps à se développer. Dans les tourbières ombrotrophes, la tourbe s’accumule en
moyenne de 0,5 à 0,6 mm par année (Lappalaiden, 1996), et ce, pendant des centaines
d’années. Il y a accumulation de la tourbe dans cet écosystème puisque la proportion de
biomasse produite est supérieure à la proportion de biomasse perdue par le processus de
décomposition.
La biomasse sèche produite par mètre carré par année est définie comme étant la
productivité végétale. La productivité diffère d’une tourbière à l’autre et est influencée par
plusieurs facteurs. Gunnarsson (2005) a déterminé que le facteur le plus déterminant pour
expliquer la variation de productivité sur une échelle globale entre les tourbières dominées
par Sphagnum est la température moyenne annuelle. La position géographique, les
conditions climatiques et l’espèce de sphaigne dominante ont également un rôle à jouer
dans la variation de la productivité végétale.
Le faible taux de décomposition de la matière organique dans les tourbières favorise
grandement l’accumulation de la tourbe. Cette faible décomposition résulte d’une