Guide des espèces debarquées par la pêche ... - Faoartfimed.org

Caractéristiques de la pêche artisanale à Ghannouch et AkaritQuantité debarquée3,1 tonnes (2010), 1 %DistributionMarché local:Ghannouch et JerbaCommercialisationSéché(ouzef)ConsomationPlat traditionneltypique de la régionde GabèsEngins de pêche utilisés à Ghannouch• Senne de plage sans poche. Filet droit encerclant déployé à l’aide d’une embarcation, à partir de la plage.Le filet est ensuite halé sur la plage, par ses deux extremités, par deux équipes de 7 à 8 personnes. Longueurtotale maximale 600 m. Chute 2 à 2,5 m. Maillage 22 à 24 mm. Taux d’armement 30 à 40 %. Fil PA 10 000 m/kg.Flottabilité 500 à 700 flotteurs, diamètres 6 à 8. Lestage 6 à 7 kg plombs en rondelle écrasés.• Senne de plage avec poche (1). Filet droit encerclant qui est déployé à pied, derrière la senne sans poche,lorsque des juvéniles de sardines, d’anchois ou d’athérines (ouzef) sont observés. Maillage plus petit (8 à 14 mm),qui permet de capturer l’ouzef qui n’est pas retenu dans la première senne. Longueur totale maximale 160 m.Chute 2,5 m. Taux d’armement 40 à 50 %. Fil PE. Flottabilité 100 à 150 flotteurs diamètres 6 à 8. Lestage 4 à 5kg plombs en rondelle écrasés.(1)