Guide des espèces debarquées par la pêche ... - Faoartfimed.org

Les résultats et produits du projet ArtFiMed au niveau national, contribuent à améliorer les processus d’appui auxpêches artisanales et à renforcer la visualisation de ces pêcheries. Dans la région méditerranéenne, où les questionsd’aménagement de la pêche sont sous la responsabilité de la Commission générale des pêches pour la Méditerranée(CGPM), ArtFiMed soutient la prise en compte des données des pêches artisanales dans l’évaluation des stockspartagés, renforce les échanges d’expériences, pour améliorer la visibilité de la pêche artisanale au bénéfice d’unedurabilité sociale, économique et environnementale des pêches en Méditerranée.Ce guide de terrain a été produit dans le cadre des activités mises en œuvre par le projet ArtFiMed depuis février2008, pour la promotion de la pêche durable au travers de l’application des principes de l’Approche ecosystémique despêches (EAF) et du Code de conduite pour une pêche responsable (CCRF) de la FAO, dans l’objectif de contribuer àfaire connaître le métier des pêcheurs de Ghannouch et de Akarit.Il s’agit d’un outil pratique qui peut être utilisé par un large public, pour connaître les principales espèces de poissonsdébarquées par les pêcheurs artisans de Ghannouch et de Akarit.IntroductionLes informations de ce guide sont issues du système de suivi de l’activité de pêche et des enquêtes réalisées dans lecadre du projet ArtFiMed, avec la participation de l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM) etdes communautés de pêcheurs artisans de Ghannouch et Akarit.Ce guide présente de manière accessible à un large public, les principales espèces qui sont débarquées par les pêcheursartisans de Ghannouch et Akarit, les engins utilisés pour les capturer, les aspectes biologiques, la commercialisation etle mode de consommation en Tunisie.Le format a été choisit pour offrir une vision synthétique sur une double page, des principales informations associéespour chaque espèce.