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D:\Documenti\Manuali\Elettrobar\La50 Elettrobar\2 ... - Diskbolaget

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FMANUEL D'EMPLOI DU LAVE-VAISSELLE4.10 Fin de service• En fin de journée, toujours vidanger l'appareil comme décrit au paragraphe “Vidange de l'appareil”.• Couper l'alimentation électrique au moyen de l'interrupteur général et fermer le robinetd'arrivée d'eau.• Effectuer la maintenance ordinaire et nettoyer l'appareil comme décrit au paragraphe“Maintenance”.• Si possible, laisser la porte entrouverte pour éviter la formation de mauvaises odeurs àl'intérieur de l'appareil.Chap 5 MAINTENANCEAvant d’effectuer toute opération de maintenance, vidanger complètement l'eau del'appareil, couper le courant et fermer le robinet d'arrivée d'eau.5.1 Nettoyage et hygiènePour garantir un niveau optimal d'hygiène, effectuer périodiquement les opérations demaintenance indiquées ci-dessous. Effectuer également une désinfection périodique en utilisantdes produits adaptés et non corrosifs en vente dans le commerce.5.2 Maintenance du groupe de filtrationEffectuer cette opération en fin de journée ou en présence de résidus au niveau des filtres :1. Retirer et nettoyer les paniers.2. Vidanger la cuve en suivant les instructions reportées au paragraphe “Vidange del'appareil”.3. Nettoyer soigneusement le filtre intégral.4. Nettoyer soigneusement la cuve et l'appareil avec des produits désinfectants non abrasifs.5. Retirer le filtre standard en le tirant vers le haut comme illustré sur la figure et le nettoyersoigneusement.6. N'utiliser ni produits ni objets abrasifs pour nettoyer la cuve en acier. Utiliser un chiffonhumide légèrement savonné.7. Ne pas utiliser de jets d’eau sous pression pour ne pas endommager l’installationélectrique.8. Bien replacer toutes les pièces à la fin de ces opérations.5.3 Nettoyage des bras de lavageLes bras de lavage et de rinçage se retirent facilement afin de permettre le nettoyage périodiquedes gicleurs et prévenir toute éventuelle obturation et/ou dépôt.Procéder comme suit (Fig.9 ) :• Dévisser la bague R et retirer les bras.• Desserrer les arrêts F et retirer les demi-bras du corps central.• Laver chaque pièce sous un jet d'eau courante et nettoyer soigneusement les gicleurs, aubesoin en utilisant un cure-dent ou un petit ustensile.• Nettoyer les pivots de rotation des bras situés à l'intérieur de l'appareil ainsi que la zone desortie de l'eau de lavage et de rinçage.• Remonter les bras, puis en contrôler la libre rotation après les avoir repositionnés.Page 8 de 10

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