Numéro 75 - Le libraire

DICTIONNAIREAMOUREUX DU VINBernard Pivot, Plon, 476 p., 39,95$Ce livre, qui raconte des histoires etdes anecdotes sur le vin, les vignes,les vendanges et le bonheur deboire, témoigne du plaisir d’êtreensemble et de savourer les bonnes choses : êtreamoureux du vin, c’est être amoureux de la vie.PROSE ETPICOLO Quandalcool et littérature se rencontrentLE VIN EN CENT POÈMESJulia Hung, Omnibus216 p., 45,95$Nouveau souffle44 • LE LIBRAIRE • FÉVRIER | MARS 2013Ce magnifique ouvrage célèbrele vin à travers les mots deColette, Lamartine, Rabelais,Neruda, Molière, Prévert, Hugoet Shakespeare, entre autres. À lire pour l’ivresse queprocure la poésie, celle des mots comme celle du vin…VINS BIOLOGIQUESJean-Claude RodetMarcel Broquet, 140 p., 24,95$Conçu autant pour l’amateur quepour le professionnel, ce guidepermet de découvrir l’histoire duvin, ses vertus thérapeutiques, lesqualités et les bienfaits du vin biologique. En outre, ilpermet d’apprendre à choisir son vin. Une lecture quiaide à boire santé!TOUT SUR LE VIN. DE LAVIGNE À LA DÉGUSTATIONPhilippe Faure-Brac, EPA204 p., 59,95$Le guide pour tout savoir sur levin grâce à l’expérience d’ungrand sommelier : le cépage,l’ap pel lation, le terroir, le vin bio, la spéculation, le rôledes médias, la vigne, l’élaboration du vin, en passantpar la conservation, l’évolution du goût et la som -mellerie.DICO VINOBenoist Simmat et PhilippeBercovici, 12 bis, 72 p., 21,95$Parfait pour les amateurs de BDet de vin, cet ouvrage « encyclo -péthylique » démystifie l’ivresseet la passion du vin grâce à un « Manuel du bienboire», à un « Dictionnaire du parler-vin » et à un« Précis de soûlographie ». Original et amusant!S H A N N O N D E S B I E N S , L I B R A I R EA U X B O U Q U I N I S T E S ( C H I C O U T I M I ) R E N C O N T R EF R A N Ç O I S C H A R T I E R , S O M M E L I E RC’est d’abord le destin étonnant de cette œuvre, volumineuse etdéroutante, ainsi que la place particulière qu’elle occupe dans lechamp littéraire qui a retenu l’attention de François Chartier, lorsqu’ila dû proposer un bon vin pour accompagner la lecture de La véritésur l’affaire Harry Quebert. Succès incontesté des deux côtés del’océan, primé dès sa sortie mais boudé par certains critiques quiqualifient son écriture d’« américaine », ce livre contraste avec unstyle européen plus « classique ». François Chartier a immédiatementpensé au vin Raisins gaulois 2011, un beaujolais surprenant appelé« vin de table » en Europe, mais dont plusieurs sommeliers recon -naissent les qualités indéniables. Presque inconnu ici jusqu’àrécemment, le vignoble Marcel Lapierre évoluait dans des cerclesprivés… tout comme les éditions De Fallois, qui publient des auteursde qualité, sans chercher à entrer dans les ligues majeures. Un succèsinattendu, donc. « Depuis le décès de Marcel Lapierre, c’est son fils de 30-35 ans [environ l’âge de Joël Dicker]qui a pris la relève de l’entreprise. Des jeunes allumés apportent un nouveau souffle dans le monde du vin,avec un produit bio, plus vivant », nous apprend le sommelier d’expérience.Le Morgon 2011, du même vignoble, est particulièrement réputé, en plus d’être un coup de cœur de la SélectionChartier 2011; mais il fallait, bien sûr, un vin qui soit à l’image de l’intrigue, une enquête qui réserve des surpriseset qui, dès qu’il croit tenir quelque chose, emmène le lecteur complètement ailleurs. Une histoire intelligente,bien ficelée et enlevante. « Le Raisins gaulois, c’est un vin qui, comme votre livre, est tout plein de légèreté,digeste, espiègle, avec une belle signature, mais tout à fait surprenant pour un Beaujolais. Du bonbon qui gagneà être connu. Un pur bonheur pour les sommeliers comme moi », partage Françcois Chartier.LA VÉRITÉ SURL’AFFAIRE HARRYQUEBERTJoël DickerDe Fallois /L’Âge d’Homme670 p. | 29,95$RAISINS GAULOISVin rougeMarcel Lapierre 2011France750 ml | 17,85$© Télé-QuébecLa Presse384 p. | 29,95$