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Thème : Edelweiss botaniqueJe découvre l’edelweissL’EDELWEISS, L’ETOILE DES NEIGESL'edelweiss est parmi les plus célèbres plantes de montagne. Le nom «Edelweiss»vient de l'allemand. « Edel » signifie « noble », et « weiss » « blanc ». Dans lelangage commun, elle est aussi appelée « Etoile d'argent » ou « Etoile desglaciers », ou encore « Pied-de-lion ».Son nom scientifique est : Leontopodium alpinum Cass.Leontopodium est le nom de genre ; alpinum, celui de l'espèce et « Cass. » est lenom du botaniste qui a, le premier, décrit l'espèce (nom d'auteur).Le genre Leontopodium comprend plus de trente espèces différentes, parexemple Leontopodium himalayanum DC.Ce genre est originaire d'Asie, d’où il a, semble-t-il, migré vers l’Europe pendantles périodes glaciaires. Aujourd’hui, on trouve l’edelweiss au sommet des hautesmontagnes des Alpes, des Pyrénées, des Carpates et sur la péninsule des Balkans,entre 1700 et 3000 mètres.Il aime les pentes ensoleillées et sèches et vit jusqu’à cinq ans. C’est donc uneplante « vivace ». C’est ainsi que l’on nomme les plantes qui vivent plusieursannées. Les edelweiss vivent en groupes et on peut les trouver le long deschemins de montagne.Sa taille peut atteindre de 20 à 30 centimètres de hauteur. La couronne étoiléede l’edelweiss n’est pas une fleur au sens habituel, mais une inflorescence qui estcomposée de dizaines de petites fleurs. Ces petites fleurs sont regroupées enquelques capitules arrondis. L’inflorescence est entourée de grandes feuillesblanches duveteuses, appelées bractées, qui ressemblent à des pétales mais n’ensont pas !Les insectes, les mouches et les papillons sont attirés vers les fleurs qui ontl’apparence de coussinets. Ils transportent ainsi les graines de pollen d’uneplante à l’autre, ce qui permet la fertilisation et donc la formation des graines.Les graines seront alors dispersées par le vent et donneront naissance à denouveaux plants d’edelweiss. L’edelweiss fleurit entre juillet et septembre.L’edelweiss fleurit entre juillet et septembre.Il peut également être cultivé jusqu’en plaine, car des variétés ont été adaptées.On le cultive pour le commerce horticole ornemental et aussi pour ses vertuscosmétiques : elles pourraient en effet ralentir le vieillissement de la peau…50
Thème : Edelweiss botaniqueJe découvre l’edelweissPLANCHE D’HERBIER51
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