Fonds sectoriels et opérateurs de formationLa distribution : l’enseignementet la formation en alternance, uneopportunité à ne pas laisser passerL’enseignement et la formation en alternance poursuivent unobjectif majeur : la formation des jeunes à une profession parl’action combinée de deux partenaires que sont l'entreprise etl'école ou le centre de formation. Il faut savoir que le secteur dela distribution investit beaucoup dans la formation sur le tas. Lesemployeurs du secteur ont compris qu’un jeune n’a pas besoind’un diplôme universitaire pour travailler dans leurs entreprises :il doit simplement réunir certaines qualités.Un métier dans le secteur de la distributionEn Belgique, ce ne sont pas moins de 400 000 personnes quitravaillent dans le secteur de la distribution, dont 100 000 indépendants.De plus, le secteur emploie beaucoup de jeunes (46 %des travailleurs ont moins de 35 ans) et de femmes (52% destravailleurs). À noter également que nombreux sont les salariésdu secteur de la distribution à opter pour un temps partiel et quele taux d’emploi dans la distribution est en constante expansion.Par ailleurs, la distribution est un secteur très varié, avec des activitésaussi diverses que l’alimentation, l’habillement, le bricolage,l’ameublement, l’électroménager, et ainsi de suite. Tout le mondepeut y trouver son bonheur. En effet, n’est-il pas idéal de faire desa passion un métier ?On constate, de plus, à l’heure actuelle de réelles pénuries pourcertaines fonctions. Le métier de boucher-charcutier/ bouchèrecharcutière,par exemple, s’est avéré être une fonction critiquedans le secteur de la viande, l’un des secteurs les plus actifs dansle commerce de détail, puisqu’il emploie 14 000 personnes. Lesecteur de la distribution recherche activement des bouchers etdes bouchères (actuellement 10% des bouchers) et les offres deformations dans ce domaine ne manquent pas.alternance car c’est de cette manière qu’ils pourront apprendretous les aspects du métier au jeune dans des conditions optimales.L’avantage d’un tel système réside aussi dans le fait que l’apprenantqui suit une formation en alternance peut être façonné à laculture de l’entreprise. Il peut encore s’enrichir de l’expérience deson patron et de ses collègues et, ainsi, apprendre le métier dansles meilleures conditions qui soient.Et pour le jeune… Pourquoi choisir ladistribution ?Les emplois dans le secteur de la distribution présentent demultiples avantages, à savoir qu’il n’y a pas de travail de nuit, queles risques d’accidents de travail sont minimes et que les possibilitésd’évolution sont multiples : caissier/caissière, vendeur/vendeuse, magasinier/magasinière sont autant de métiers quipeuvent mener à un poste supérieur. Par exemple, il n’est pasrare de voir une caissière promue au poste de chef de rayon, unvendeur devenu responsable de magasin, et éventuellement deson propre magasin.Distribution et jeunes, un beau coupleAutrement dit, nous sommes en quelque sorte face à deuxpersonnes qui sont faites l’une pour l’autre : d’un côté, le jeune,à la recherche d’une formation concrète et d’avenir, de l’autre,la distribution, désireuse de donner au jeune sa chance et dele former en fonction de ses besoins. Que demander de plus ?Certes, il y a toujours des compromis dans un couple : le jeunedevra en effet récompenser la confiance que l’employeur auraplacée en lui en répondant aux besoins des clients, de plus enplus exigeants, multiculturels et pressés. Le jeune, en fournissantun service impeccable et un accueil chaleureux, fera le bonheur deson employeur. Des résultats très positifs ont déjà été obtenus lorsde précédents partenariats de ce type car une collaboration entreles jeunes et le secteur de la distribution via les centres d’éducationet de formation en alternance est une véritable aubaine.SYSFAL infoAvantages de l’alternance pour l’employeurLes distributeurs attendent de leurs employés qu’ils soient avanttout aimables, prêts à répondre aux questions du client, motivés,fiables à 100%, épanouis dans leur métier, soucieux de l’ordre etde la propreté du magasin. Ces qualités ne sont pas des denréesrares… Beaucoup de jeunes les possèdent. Le lieu de travail estl’endroit le mieux adapté pour évaluer ces qualités et les acquérir.Les employeurs ont tout intérêt à avoir recours à la formation enLes attentes de la distribution auxopérateurs de formationPour une bonne harmonisation de ce couple, la distribution tient à unpartenariat efficace avec les opérateurs de formation. Dans ce cadre,elle souhaite que les centres de formation opèrent une sélection desapprenants parmi ceux qui aiment le contact avec les gens, qu’ils aidentles apprenants à choisir un secteur de vente qui les intéresse vraimentpour associer le plaisir du produit et le plaisir de satisfaire le client. Ladistribution compte sur les centres de formation pour préparer le jeune12
Fonds sectoriels et opérateurs de formationaux attitudes sociales spécifiques aux magasins telles que l’approchedu client, l’initiative, la capacité d’adaptation, l’esprit d’équipe, le savoirêtre d’une part, et pour l’informer des avantages et contraintes qui sontspécifiques à la distribution, d’autre part.Elle souhaite, de plus, qu’en partenaires avisés les opérateurs de formationapportent les conseils nécessaires à l’entreprise pour accueillir lenouveau venu et accompagnent celui-ci au moment de l’intégrationdans l’entreprise.Vous trouverez dans les tableaux suivants une classification des emploisvacants dans les entreprises wallonnes puis sur l’ensemble du territoirebelge 1 .En 2005, les entreprises wallonnes ont signalé 85 833 postesvacants, dont 5 283 dans le commerce de détail et 1 424 dans lecommerce de gros. En 2004, le Forem n'avait reçu que 69 305offres d'emploi au total, dont 5 203 dans le commerce de détail et1 105 dans le commerce de gros. C'est surtout dans le commercede gros qu'a augmenté le nombre de postes vacants.Les postes à pourvoir sont surtout des vendeurs en libre-service.Le Forem s'est employé à classer de manière très détaillée les postesvacants. Il est ainsi possible de faire une classification selon le type devendeur.Pour la codification, le Forem se réfère au "Rome", le Répertoire opérationneldes métiers et des emplois du ministère français de l'Emploi.Le tableau ci-après dresse le top 20 des emplois vacants avec un liendirect vers la description de fonction correspondante du 'Rome'.Au Nord et au Sud du paysPour faciliter la comparaison entre la Flandre et la Wallonie, uncertain nombre de fonctions ont été regroupées. A l'exceptiondes gérants de succursale, il n'y a presque pas de différence dansla répartition des types de fonction mentionnés.Top 9 des postes vacants Flandre Wallonie Flandre WallonieNbr total de postesvacants dans le secteur21910 2745 100% 100%Vendeur (en magasin) 7539 2745 0,51% 0,59%Gérant de succursale 1158 88 0,08% 0,02%Représentant 1072 322 0,07% 0,07%Magasinier 1908 503 0,13% 0,11%Assistant de filiale 602 111 0,04% 0,02%Employé administratif,commercial1423 423 0,10% 0,09%Caissier 303 123 0,02% 0,03%Boucher, transformateurde viande521 172 0,04% 0,04%Chauffeur 174 180 0,01% 0,04%Brigitte MESTERhttp://rome.anpe.net/employeur/Titre de fonction selon 'Rome' 2005 2004Agent(e) du stockage et de la répartition de 453 464marchandise – Code Rome 43311Employé(e) de libre-service – Code Rome 14111 441 516Vendeur/vendeuse en équipement de la 369 343personne – Code Rome 14223Vendeur/vendeuse en produits frais349 276(commerce de détails) – Code Rome 14212Vente non alimentaire 323 265Vendeur/vendeuse en équipement du foyer 254 163– Code Rome 14222Hôte(sse) de caisse de libre-service – Code 224 169Rome 14112Vendeur/vendeuse en articles de luxe (non 176 93alimentaires) – Code Rome 14226Vendeur/vendeuse en produits culturels et 163 114ludiques – Code Rome 14225Agent administratif/agente administrative d’entreprise– Code Rome 12121137 118Contact :Brigitte MesterResponsable de formationDépartement socialFedis asbl60, rue Saint-Bernard1060 BruxellesTel.:02/537 30 60Fax:02/ 539 40 26www.fedis.be5Attention : le répertoire des métiers et des emplois "Rome" employé par le Forem et présenté ici ne correspond pas aux profils de qualification et de formation réalisés parla Commission communautaire des professions et des qualifications (CCPQ).Ces tableaux ne peuvent être considérés que comme des indicateurs classifiant les domaines les plus concernés par les emplois vacants dans la distributionSYSFAL info13