Sudissimo Magazine N°15

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escapadeL 'Andorre est un territoire montagneux divisé en 7 paroisses, les circonscriptionsadministratives. Andorre-la-Vieille est la plus importante d'entre elles maisaussi la capitale de la principauté. C'est le centre névralgique du pays où sontregroupés les institutions et les services. C'est aussi un haut-lieu du shoppingavec ses grands magasins, ses boutiques de luxe et ses concept-stores localisés de partet d'autre de l'avenue Meritxell. En raison d'une franchise douanière, les prix proposéssont souvent attractifs. Il est toutefois nécessaire de respecter une quantité limitée deproduits à ramener sous peine d'être taxé lors du passage en douane.Il serait dommage de limiter son séjour andorran au shopping tellement le petit paysregorge d'activités pour s'oxygéner. A la belle saison, la randonnée est très prisée. Detrès nombreux circuits balisés sont disponibles pour partir à la découverte des trois parcsnaturels que compte l'Andorre dont celui de la vallée du Madriu-Perafita-Claro, joyauclassé au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco en 2004. Ce site authentique etpréservé qui couvre près de 10% de la surface d'Andorre, n'est accessible qu'à pied ouà vélo. Cinq refuges de haute montagne accueillent les randonneurs venus le visiter. Unguide, vendu 6 euros dans les offices du tourisme, recense 60 itinéraires de randonnéesau milieu de paysages naturels grandioses menant parfois vers des lacs d'altitude detoute beauté.Le vélo est également un bon moyen pour les découvrir. Ils sont nombreux à partir àl'assaut de cols mythiques ou de descentes vertigineuses. A Vallnord, quand la saisonde ski prend fin, la station se transforme en temple du VTT et le Bike Park concentre unetrentaine de circuits balisés pour tous les niveaux.Les sports d'hiver en roi !En Andorre, le sport roi reste le ski. Avec un enneigement parmi les meilleurs des Pyrénées,la principauté reçoit régulièrement des compétitions internationales. Les finales de lacoupe du monde de ski alpin en 2023 se dérouleront pour la seconde fois à Grandvalira,le plus grand domaine de la chaîne des Pyrénées avec plus de 210 kilomètres de pistes.On peut y pratiquer tous types de glisse dans des conditions optimales quel que soit sonniveau et même déguster des huitres et du champagne sur la terrasse du très tendanceClicquot Snow Club. On vient désormais de toute l'Europe et même depuis Moscoupour gouter à l'or blanc andorran. Pour accueillir cette clientèle internationale haut degamme, l'offre d'hôtels et spas haut de gamme s'est étoffée.Bien-être et gastronomie.En Andorre, l'eau est un élément essentiel de votre séjour. Aux portes d'Andorre-la-Vieille,Caldea est le plus important spa de la principauté. Reconnaissable à son architecturesurprenante inspirée par la nature, on vient goûter aux bienfaits des eaux thermales enfamille. En son sein, Inuu est l'espace réservé aux adultes. Plus zen et luxueux, il offreune bulle de détente dans un cocon apaisant.Les hôtels ne sont pas en reste : le spa du Sport Hotel Hermitage, l'un des plusincroyables, s'étend sur 5 étages et 5000 m 2 . Les hôtels participent également aurenouveau gastronomique de la principauté en offrant de plus en plus de tables dehaut vol portées par des chefs étoilés espagnols ou français. Ils y réinventent la cuisineandorrane imprégnée par les montagnes. Les plats typiques se dégustent égalementdans les bordas, ces anciennes fermes d'altitude reconverties en restaurantsauthentiques.PAGE38
OÙ MANGERINCONTOURNABLEIbaya à Soldeu. La nouvelle tablegastronomique du Sport Hotel Hermitageoù officie le chef doublement étoilé FrancisPaniego.Chef’s Table à Andorre La Vieille. Dans l'espritd'un food court, un marché gourmand imaginépar les chefs Bernard Bach (2*), Romain Fornell(1*) et Oscar Manresa autour de 6 comptoirs àthèmes. Ouvert 7/7 de 12h30 à 23h00 (12h30à 17h00 le dimanche).Kao et Koy Hermitage à Soldeu (Ouverts pour lasaison d'hiver). Kao fait fusionner la gastronomiechinoise et les plats typiques d'Andorre tandisque Koy célèbre la gastronomie japonaise. Lepremier est installé dans l'hôtel Park Piolets, lesecond au coeur du Sport Hotel Hermitage.OÙ DORMIRLors de votre séjour en Andorre, pensez à :• Découvrir le musée Carmen Thyssend'Andorra, une collection privée detableaux de maîtres des XIX eme etXX eme siècles. Exposition sur lesinfluenceurs dans l'art, de Van Goyenau Pop Art jusqu'en septembre 2020.www.museucarmenthyssenandorra.ad• Visiter l'atelier/musée de l'artistecontemporain Philippe Shangtià la Massana où il présente sesoeuvres les plus récentes et les plusemblématiques. Il vous fera visiter lescoulisses de ses studios de créations.www.philippeshangtistudio.com• Monter au Mirador Roc de Querà Ordino, une impressionnantepasserelle au dessus du vide quioffre une vue unique sur les sommetsenvironnants.Park Piolets Mountain Hôtel & Spa (voir pages 34 à 36). www.parkpiolets.comGrau Roig Hotel & Spa. Un cossu refuge montagnard de 42 chambresaux prestations de grand standing. Quatre restaurants et un spa cosy.www.hotelgrauroig.comSport Hôtel Hermitage. Un hôtel d'exception à 1850 mêtres d'altitudeau pied des pistes de Granvalira. Membre des très sélect " LeadingHotels of the World ". www.hotelhermitage.sporthotels.adOvella Negra. Un lodge montagnard cosy blotti au fond de la valléed'Incles. 12 couchages et un restaurant. www.lovellanegra.comANDORREExpressAéroport les plus proches : Carcassonne (155 kms), Perpignan (170 kms), Barcelone (210 kms)2h40 depuis Toulouse et 2H50 depuis Barcelone.Jusqu'a l'Hospitalet-près-Andorre, 2h20 depuis Toulouse puis 13 kms en bus jusqu'au Pas de la Case.Informations touristiques sur visitandorra.comPAGE39
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