Rapport d'impact_2021

Ethiquable
Mission : Développer des produits alimentaires bio et
équitables en collaboration avec les producteurs du Sud
Secteur : Alimentation durable et commerce équitable
Marché : Toute la Belgique
Cible : Consommateurs
Type de société : Entreprise sociale - SCRL FS -
Croissance
Date d’investissement : Q4 2019
Investissement en capital : 75 000 €
Co-investisseurs : Communauté de coopérateurs, Walter
Défi
La demande de produits alimentaires bio et équitables augmente chaque année en Belgique. Satisfaire
cette demande de manière durable grâce à une agriculture basée sur les circuits courts, qui respecte les
normes environnementales les plus strictes (bio) et assure une rémunération équitable aux producteurs
locaux (commerce équitable), est le meilleur moyen de contribuer à réduire les effets néfastes du changement
climatique et à promouvoir un développement économique durable à long terme.
Solution
Ethiquable Benelux est une coopérative active dans le commerce équitable et bio qui conçoit des produits
en collaboration avec des coopératives de producteurs locaux, les soutient et commercialise et distribue
les produits au Benelux. Ethiquable Benelux et Paysans Artisans se sont engagés dans un partenariat
pour développer l’économie locale, promouvoir les circuits courts, l’agriculture bio et équitable en Wallonie.
Paysans-Artisans est une coopérative de producteurs et de consommateurs dont l’ambition est de
proposer un nouveau modèle de production, de commercialisation et de consommation. Elle soutient les
petits agriculteurs et le petit artisanat en commercialisant la production de plus de 100 petits producteurs.
Ensemble, ils développent une plateforme logistique et un site de production communs à Suarlée (Namur),
qui constituera la principale infrastructure d’un nouveau pôle agroalimentaire pour les producteurs locaux
d’agriculture biologique et équitable en Wallonie.
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