4 GYÓGYNÖVÉNYISMERET - Földrajz és Környezettudományi Intézet

TARTALOM
Bevezetés 10
I. ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK 11
1. A gyógynövények használatának története 11
2. Okoznak-e rákot a gyógynövények? 14
3. A hatóanyag produkcióra ható tényezık 15
4. A háziszerek elkészítésének mőveletei 17
5. Illatterápia vagy aromaterápia 17
6. A népi gyógyászat növényei 20
7. Homeopátia 21
8. A gyógynövénytermesztés jellemzıi 22
9. Allergia 28
10. Biogazdálkodás és gyógynövények 29
II. A GYÓGYNÖVÉNYEK RÉSZLETES TÁRGYALÁSA 33
1. Nyugtatók, élénkítık 33
Dohány (Nicotiana tabacum) 33
Kakaó (Theobroma cacao) 33
Kávé (Coffea arabica, C. liberica, C. robusta) 33
Komló (Humulus lupulus) 34
Szılı (Vitis vinifera) 35
Tea (Camellia sinensis) 35
2. Gyümölcsfák 36
Alma (Malus domestica) 36
Birs (Cydonia oblonga) 36
Cseresznye (Cerasus avium), meggy (C. vulgaris) 37
Dió (Juglans regia) 37
Mandula, keserő (Amygdalus communis) 37
Málna (Rubus idaeus) Szeder (Rubus caesius, R. fruticosus) 38
Ribizli, fekete (Ribes nigrum) 39
Szamóca, erdei (Fragaria vesca) 39
3. Vadon növı fák 39
Akácfa (Robinia pseudoacacia) 39
Berkenye, madár (Sorbus aucuparia) 39
Bodza, fekete (Sambucus nigra) 40
Boróka, közönséges (Juniperus communis) 40
Cserszömörce (Cotinus coggygria) 41
Csipkerózsa, gyepürózsa (Rosa canina) 41
Erdeifenyı (Pinus sylvestris) 42
Fagyöngy, fehér (Viscum album) 42
Főzfa, fehér (Salix alba) 43
Galagonya, csere v. kétbibés (Crataegus laeregata) 43
Gesztenye, szelíd (Castanea sativa) 44
5