ÉLET HAJLÉK NÉLKÜL

2013. FEBRUÁR 9.É L E T M Ó D • E G É S Z S É G • C S A L Á D IBULGÁRIAA bolgár konyha igazi mediterrán konyha. Sok joghurtot,sajtot, bárányt, halat és zöldséget fogyasztanak. A levesekközül legjellegzetesebb a csorba, amely egy joghurtos,tojásos csirkeleves. A húsételeket illetôen sok aközös vonás a bolgár, a szerb, a görög és a török konyhákközött. A bolgár kebapcse roston sült kolbászkái hasonlatosaka szerb csevapcsicsinek, míg a kjufte fûszeres,roston sült vagy zsírban pirított húspogácsái a törökkaftának. A birkahúsból fôtt krumplis-rizses-paradicsomoskülönféle muszakák és gyuvecsek valamennyibalkáni ország konyhájában megtalálhatók. A maibolgár konyhában nagy szerep jut a joghurttal nyakonöntött hagymás vegyes salátának, a sültpaprikasalátának,a sült padlizsánból készülô ételeknek.Az alábbaiakban az egyik nemzeti ételt ajánljuk.KAVARMASZENT MÁRTON GYÓGYSZERTÁRSzombathely, Szent Márton u. 18.Tel.: 318-438, 501-767Nyitva: hétfôtôl péntekig: 8–19 óráigSzombaton: 8–13 óráigGYÓGYSZEREK • GYÓGYÁSZATI SEGÉDESZKÖZÖKEGÉSZSÉGÜGYI TERMÉKEK • TÁPLÁLÉKKIEGÉSZÍTÔKSZIMPATIKA TERMÉKEK FORGALMAZÁSAA ZALA VOLÁN UTAZÁSIIRODA AJÁNLATAI:Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb, 1,5 kg vöröshagyma,2 nagy pritaminpaprika, 6-8 db paradicsom, 2 nagydoboz darabolt gomba ( lehet friss is), 7 dl fûszeres fehérbor,pirospaprika, só, bors, étolaj, borsikafû, menta,kevés víz.A húst felkockázzuk, a hagymát felvágjuk. Olajat melegítünk,és a hagymát üvegesre pirítjuk. Külön edénybena húst is gyengén megpároljuk, majd az üvegesrepárolt hagymához adjuk. Rövid együtt párolódás utánfélrehúzzuk a tûzrôl, és pirospaprikát adunk hozzá.Hasonló alapot készítünk, mintha magyar pörköltet készítenénk.Kevés vízzel felöntjük, és hozzáadjuk a pritaminpaprikát,a paradicsomot és a gombát. A fehérbortfokozatosan adagoljuk az ételhez. Sózzuk, borsozzuk,hozzáadjuk a borsikafüvet és a mentát. Addig fôzzük,amíg a hús megpuhul.KÉMÉNY ésTETÔDOKTOR Bt.Szombathely, Bakó J. u. 14.Tel.: 94/326-690, 30/9278-397Kémény-béléscsövezésSzerelt kéménykészítésTermoforkémény-kiváltásegyedi kéményekreEgyes termékek akár 50% kedvezménnyel!*Szhely., Fô tér 8. Nyitva: H–P 9.30–12.30, 13.00–17.00*Akciónk 02. 02–28-ig, ill. a készlet erejéig tart.PRÁGA GAZDAGON április. 26–28.39.900 Ft/fôZAKOPANE–KRAKKÓ–AUSWITZ május 1–4.47.900 Ft/fôBENELUX körutazás tulipánvirágzáskor május 10–15.104.900 Ft/fôBAJOR KASTÉLYOK május 18–20. (Pünkösd)45.900 Ft/fôRÓMA–ORVIETO–TIVOLI–ASSISI május 23–27.79.900 Ft/fôSZÉKELYFÖLD kulturális és természeti kincsei máj. 28–jún. 2.68.900 Ft/fôBULGÁRIAI körutazás fürdôzéssel június 22–29.99.900 Ft/fôÖrömmel tájékoztatjuk kedves Utasainkat, hogy megjelent 2013. évi programfüzetünk,amely honlapunkról is letölthetô. Katalógusunkat igény esetén készséggel postázzuk.SZÉP kártya elfogadóhely!TOVÁBBI AJÁNLATAINKAT KERESSE IRODÁINKBAN!Zalaegerszeg: 92/511-045 • Nagykanizsa: 93/536-716 • Keszthely: 83/511-231Hévíz: 83/540-399 • Lenti: 92/551-061 • www.zalavolan.hu/utazási_irodaHIRDETMÉNYRépcelak VárosÖnkormányzatánakKépviselô-testületepályázatot tesz közzéBérlô kiválasztása érdekében a tulajdonát képezôRépcelak, Gyárköz u. 4. szám alatti nem lakás céljáraszolgáló, 251 m 2 alapterületû épületrészre vonatkozóan.A pályázati kiírás teljes szövege a www.repcelak.huoldalon megtekinthetô.A pályázat benyújtásának határideje: 2013. március 8.péntek 10 óra (a postai úton feladott pályázatoknakezen idôpontig be kell érkezniük).Bôvebb felvilágosítás a 95/370-101-es telefonszámondr. Németh Kálmán polgármestertôl kérhetô.Eng. szám: R/0022/1992/200015