02.07.2013 Views

TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN JILID 3 Untuk SMK

TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN JILID 3 Untuk SMK

TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN JILID 3 Untuk SMK

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ada kalanya bunga jantan dan<br />

bunga betina terdapat dalam<br />

tandan yang sama.<br />

Bunga jantan selalu masak<br />

lebih dahulu dari pada bunga<br />

betina. Karena itu<br />

penyerbukan sendiri antara<br />

bunga jantan dan bunga<br />

betina dalam satu tandan<br />

sangat jarang terjadi. Masa<br />

reseptif (masa putik dapat<br />

menerima tepung sari) adalah<br />

24 jam, setelah itu putik akan<br />

mengering<br />

hitam.<br />

dan berwarna<br />

Tanaman kelapa sawit<br />

dilapangan mulai berbunga<br />

pada umur 2,5 tahun. Inisiasi<br />

bunga terjadi pada palma<br />

dewasa yaitu 33-34 bulan<br />

sebelum penyerbukan, biasa<br />

terjadi tandan bunga jantan<br />

atau bunga betina. Ada yang<br />

berdiferensiasi menjadi bunga<br />

jantan atau bunga betina,<br />

tetapi ada juga menjadi bunga<br />

434<br />

banci (hermafrodit) beberapa<br />

factor yang mempengaruhi<br />

diferensisi kelamin yaitu<br />

genetik dan lingkungan, yang<br />

peka terhadap faktor tersebut<br />

dapat mengakibatkan aborsi<br />

terutama bunga betina.<br />

Buah kelapa sawit terbentuk<br />

pada bakal buah dan disebut<br />

buah sejati tunggal dan<br />

berkelamin (carnosus).<br />

Proses pembentukan buah<br />

sejak saat penyerbukan<br />

sampai buah matang lebih<br />

kurang 6 bulan. Buah dapat<br />

juga terjadi lebih lambat atau<br />

lebih cepat tergantung dari<br />

keadaan iklim setempat.<br />

Dalam satu tandan dewasa<br />

dapat mencapai lebih kurang<br />

2000 buah.<br />

Biji kelapa sawit terdiri atas<br />

beberapa bagian penting. Biji<br />

merupakan buah yang telah<br />

terpisah dari bagian buah,<br />

yang memiliki berbagai

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!