Wilayah Rawan Pangan dan Gizi Kronis di Papua, Kalimantan Barat ...

12
Wilayah Rawan Pangan dan Gizi Kronis di Papua, Kalimantan Barat, dan Jawa Timur
Kerawanan pangan terselubung diakibatkan oleh perilaku makan atau
menu yang kurang beragam (DKP dan FAO, 2005).
1.3. Tujuan dan Keluaran Penelitian
Berdasarkan justifikasi dan latar belakang permasalahan seperti
diuraikan di atas, tujuan penelitian ini dibagi menjadi dua kegiatan
seperti berikut:
Tujuan Kegiatan I:
1) Mengelompokkan 100 kabupaten rawan pangan dan rawan gizi
kronis di Indonesia menurut 10 indikator yang telah ditetapkan
oleh DKP dan WFP.
2) Mengidentifikasi dan mengelompokkan 100 kabupaten menurut
tipe wilayah dan derajat kerawanan pangan
Keluaran Kegiatan I :
1). Pengelompokan kabupaten rawan pangan dan rawan gizi kronis di
Indonesia menurut 10 indikator yang telah ditetapkan oleh DKP
dan WFP.
2). Pengelompokan kabupaten rawan pangan dan rawan gizi kronis di
Indonesia menurut tipe wilayah dan derajat kerawanan pangan
Tujuan Kegiatan II :
1). Memetakan wilayah rawan pangan dan rawan gizi kronis sampai
tingkat kecamatan di wilayah (kabupaten) penelitian.
2). Mengidentifikasi karakteristik dan faktor-faktor penyebab rawan
pangan dan gizi kronis tingkat wilayah dan rumah tangga.
3). Merumuskan alternatif strategi kebijakan penanggulangan wilayah
dan rumah tangga rawan pangan dan rawan gizi kronis dalam
upaya menurunkan jumlah rumah tangga miskin dan kelaparan.
Keluaran Penelitian II:
1). Peta wilayah rawan pangan dan rawan gizi kronis sampai tingkat
kecamatan di wilayah (kabupaten) penelitian.
2). Karakteristik wilayah dan rumah tangga rawan pangan dan rawan
gizi kronis serta faktor-faktor penyebabnya.
3). Rumusan alternatif kebijakan penanggulangan wilayah dan rumah
tangga rawan pangan dan gizi kronis.