Klik Disini - KM Ristek

1
. ..
I
LAPORAN AKHIR
KEGIATAN PROGRAM INSENTIF RISET PENELITI
BADAN PENEllTIAN DAN PENGEMBANGAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
Judul Penelitian
/
PEMANFAATAN HASIL SAMPING BIJI NYAMPlUNG MENJADI BIOPELLET
SEBAGAI BAHAN BAKAR PENGGANTI MINYAK TANAH
01 KAWASAN PESISIR
,~--------------------------------------------------~/
Jenis Insentif
Fokus Bidang
Produk Target
: Riset Terapan
: Energi Baru dan Terbarukan
: Teknologi Proses Industri
(Paket Data dan Infonnasi
Karakteristik Fisika-Kirnia Biopellet
dari Arnpas Biji Nyarnplung)
Peneliti Uta rna
Tuti Wahyunl, M.Si
Anggota peneliti . 1. Urni Anissah, S.Si
2. Riza Zulkarnain, ST
/
PUSAT PENGKAJIAN DAN PEREKA YASAAN TEKNOLOGI KELAUTAN DAN PERI KANAN
BADAN PENEllTIAN DAN PENGEMBANGAN KELAUT AN DAN PERI KANAN
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERI KANAN
2010

·..
LAPORAN AKHIR
KEGIATAN PROGRAM INSENTIF RISET PENELITI
BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
Judul Penelitian
PEMANFAATAN HASIL SAM PING BI..II NYAMPLUNG MENJADI BIOPELLET
SEBAGAI BAHAN BAKAR PENGGANTI MINYAK TANAH
DI KAWASAN PESISIR
Jenis Insentif
Fokus Bidang
Produk Target
: Riset Terapan
: Energi Baru dan Terbarukan
: Teknologi Proses Industri
(Paket Data dan Informasi
Karakteristik Fisika-Kimia Biopellet
dari Ampas Biji Nyamplung)
Peneliti Utama
Anggota peneliti
Tuti Wahyuni, M.Si
1. Umi Anissah, S.Si
2. Riza Zulkarnain, ST
PUSAT PENGKAJIAN DAN PEREKAYASAAN TEKNOLOGI KELAUTAN DAN PERIKANAN
BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
2010

·"
LEMBAR IDENTITAS DAN PENGESAHAN
Judul Kegiatan Penelitian : Pemanfaatan Hasll Samping Biji l\lyamplung
Menjadi Biopellet Sebagai Bahan Bakar
Pengganti Minyak Tanah Di Kawasan Pesisir
Jenis Insentif
Bidang Fokus
Satuan Kerja
: Riset Terapan
: Sumber Energi Baru dan Terbarukan
: Pusat Pengkajian dan Perekayasaan Teknologi
Kelautan dan Perikanan
Peneliti Pengusul/
Penanggung Jawab
Pang kat Jabatan
Fungsional Peneliti
Anggota
: Tuti WahyunL M.Si
: Peneliti Muda
: 1. Umi Anissah, S.Si
2. Riza Zulkarnain, ST
Total Biaya Penelitian : Rp. 78.634.310
Jakarta, 22 Nopember 2010
Mengetahui
Kepala Pusat Pengkajian dan Perekayasaan
Teknologi Kelautan dan Perikanan
Peneliti Pengusul
Dr. Aryo Hanggono, DEA
Tuti WahyunL M.Si
NIP. 19650723 199001 1002 NIP. 197606122006042001

PEMANFAATAN HASll SAMPING BIJI NYAMPLUNG MENJAOI BIOPEllET
SEBAGAI BAHAN BAKAR PENGGANTI MINYAK TANAH 01 KAWASAN PESISIR
Jyamplung (Colophyl/um inophyllum) adalah tanaman yang tumbuh di
doerah peisisir. Nyamplung merupakan sumber biofueL dimana proses
pengolahan nyamplung menjadi biofuel dihasilkan hasil samping berupa
imbah ampas. Ampas dari biji nyamplung soot ini belum banyak
dikembangkan untuk diolah lagi menjadi suatu yang lebih bermanfaat. Maka
oada penelitian ini dilokukan karakterisasi fisika-kimia ampas biji nyamplung
jan karakterisasi fisika-kimia biopellet dari ampas biji nyamplung sehingga
jiperoleh data potensi ampas biji nyamplung menjadi biopellet sebagai
:::>ohan bakar pengganti minyak tanah khususnya di kawasan pesisir.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil samping pengolahan biji
nyamplung yang berupa ampas biji nyamplung memilki potensi menjadi
biopellet sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah di kawasan pesisir.
Hasil uji korakteristik biopelet menunjukkan biopellet ampas biji nyamplung
memerlukon bohon pendukung yoitu dedok dengon perbondingon (%)
50:50 sehingga formula tersebut dapat digunakan poda pembuatan
biopellet sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah di kawason pesisir
yang memiliki sumber daya alam tanaman nyamplung khususnya untuk
daerah pesisir yang belum mendapatkan program konversi minyak tanah ke
gas seperti di daerah pulau-pulau kecil.

·..
Seiring makin berkurangnya energi fossil sebagai sumber energi tak
terbarukan maka harga bahan bakar minyak (BBM) makin tinggi dan
suatu saat keberadaan BBM akan habis. Kenaikan harga BBM tentunya
sangat memberatkan bagi masyarakat pesisir yang pada umumnya
mereka berprofesi sebagai nelayan. Nelayan selain membutuhkan BBM
(seperti bahan bakar diesel) untuk berlayar, mereka juga membutukan
BBM (seperti bahan bakar minyak tanah) untuk keperluan rumah tangga.
Minyak tanah di Indonesia selama ini disubsidi oleh pemerintah sehingga
menjadi beban yang sangat berat dalam pengeluaran anggaran
negara. Untuk mengurangi beban subsidi maka pemerintah mengalihkan
subsidi secara langsung kepada masyarakat miskin yaitu bantuan
langsung tunai (BLT) dan konversi minyak tanah ke gas (elpiji). Namun
konversi minyak tanah ke elpiji masih belum merata ke seluruh masyarakat
khususnya masyarakat pesisir di daerah terpencil dan di pulau-pulau kecil
sehingga mereka masih banyak yang menggunakan minyak tanah dan
kayu bakar (menebang tanaman mangrove) untuk keperluan bahan
bakar domestik.
Kami sebagai peneliti dari Pusat Riset T eknologi Kelautan berusaha
mencari solusi mengatasi ketergantungan masyarakat pesisir terhadap
penggunaan minyak tanah dan pemakaian kayu bakar dari tanaman
mangrove. Upaya kami adalah memanfaatkan hasil samping
pengolahan biji nyamplung yang terdapat di Kecamatan Kroya,
Kabupaten Cilacap, Jawa tengah. Hasil sam ping tersebut berupa ampas
biji nyamplung, hasil penelitian menunjukkan bahwa ampas biji
nyamplung berpotensi untuk dijadikan biopellet sebagai bahan bakar
pengganti minyak tanah khususnya di kawasn pesisir mengingat tanaman
nyamplung adalah tanaman yang dapat tumbuh di daerah pesisir (kering
dan berpasir).
Tim peneliti mengucapkan terima kasih kepada Pusat Pengkajian dan
Perekayasaan Teknologi Kelautan dan Perikanan dan Surfactant and

Bioenergy Research Center (SBRC) - Institut Pertanian Bogor (IPBj-Bogor,
Bapak Samino (ketua pengolahan minyak biji nyamplung di Kroyaj serta
semua pihak yang telah membantu secara langsung maupun tidak
langsung dalam kegiatan penelitian. Semoga informasi yang disajikan
dalam laporan akhir penelitian ini bermanfaat dan dapat digunakan
dengan baik.
Jakarta, 22 Nopember 2010
--Tim Penefiti-­

·';,.
[)afta.- lsi
LEMBAR IDENTITAS DAN PENGESAHAN
RINGKASAN
PRAKATA
DAFTAR lSI
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
Halaman
BAB I
BAB II
BAB III
BAB IV
BAB V
BAB VI
PENDAHULUAN
1.1 Lator Belakang 1
1.2 Perumusan Masalah 3
TlNJAUAN PUSTAKA
2.1 Minyak Tanah 4
2.2 Nyamplung 5
2.3 Biopellet 8
2.4 Hipotesa 10
2.5 Rancangan Penelitian 10
TUJUAN DAN MANFAAT
3.1 Tujuan Penelitian 11
3.2 Manfaat Penelitian 11
METODOLOGI
4.1 Alat dan Bahan Penelitian 12
4.2 Metoda Kerja 12
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Korakteristik Fisiko Kimia Bahan Baku Biopellet 15
Ampas Biji Nyamplung
5.2 Korakteristik Biopellet Ampas Biji Nyamplung 18
5.2.1 Nilai Kalor 18
5.2.2 Korakter Pembakaran 20
5.3 Aplikasi Biopellet Ampas Biji Nyamplung 23
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan 26
6.2 Saran 26
DAFTAR PUSTAKA
27

[)afta.- T abel
Halaman
Tabel 1. Penggunaan minyak tanah di indonesia tahun 2000-2006
Tabel 2. Karakteristik ampas biji nyamplung
Tabel 3. Karakteristik serbuk gergaji kayu dan dedak
Tabel 4. Nilai kalor biopellet ampas biji nyamplung
Tabel 5. Nilai kalor bahan bakar
Tabel 6. Karakter pembakaran biopellet
Tabel 7. Nilai ekonomis kompor berbahan bakar biopellet
4
16
17
18
19
20
25

Holomon
Gombar 1. Pohon. koyu. bungo. doun. buoh dan biji nyomplung
Gombar 2. Peto sebaron tonomon nyomplung
Gombar 3. Biopellet ompos biji nyomplung 100% dan uji cobo
mendidihkon air
Gombar 4. Biopellet ompos biji nyomplung 75% + dedok 25% dan
uji coba mendidihkon air
Gombar 5. Biopellet ompos biji nyomplung 50% + dedok 50% dan
uji cobo mendidihkon air
Gombar 6. Biopellet ompas biji nyomplung 25% + dedok 75% dan
uji cobo mendidihkon air
2
21
21
22
22

BABI.PENDAHULUAN
1.1 lATAR BElAKANG
Kebutuhan minyak tanah untuk memasak dalam skala rumah tangga masih
eukup besar meskipun soot ini sudah dijalankan program konversi minyak tanah
ke gas tetapi di daerah terpeneil terutama pulau-pulau kecil, program konversi
minyak tanah ke gas belum dilaksanakan. Mereka yang tinggal di pulau-pulau
kecil masih menggunakan minyak tanah sebagai bahan bakar untuk memasak
padahal minyak tanah merupakan bahan bakar yang tidak dapat diperbaharui
(unrenewable). Selain minyak tanah, mereka menggunakan kayu bakar dari
tanaman bakau dengan eara menebang hutan bakau sehingga penebangan
hutan bakau tersebut sangat menggangu ekosistem pantai dan merusak
lingkungan. Oleh sebab itu, perlu adanya usaha untuk mendapatkan sumber
bahan bakar yang dapat diperbaharui (renewable).
Nyamplung (Ca/ophyllum inophyllum) adalah tanaman yang tumbuh di daerah
bertanah pasir dan daerah pesisir pantai berudara panas. Di Indonesia
tanaman nyamplung tersebar luas mulai dari pulau Jawa, Kalimantan,
Sumatera, Sulawesi dan Papua, peta sebarannya pada di Gombar 2. Menurut
Prof. Dr. H. Sudrajat. M.Se pakar bioenergi Puslitbang hasil hutan Departemen
Kehutanan, biji nyamplung (Calophyllum inophyllum L) yang telah diolah
menjadi biokerosin dapat diolah lebih lanjut menjadi biodeisel (Trubusonline.eo.id,2008)
Sumber: Pusot Penelition don Pengembongon Hosil hut on, 2008
Gombar 1. Pohon, koyu, bungo, doun, buoh dan biji nyomplung
1

.f i.-_ . '
.,
.
...~~ , ~~ fi ';, ,
. , ~
,
I .....
~1.: .< .- ~ .t""
...................
-
I
'I
....11'1
1,." '. 01 '0
~
~- -;.... c.. ... ~ '-- • ~ "t.
o ..... ­ ••~\J.~...
_-'--~!1 :-...;.-:-~-::;: .. . :
- ,
:-. . rnh:I- . . ! I. f \·I.1 t I .!:..... ! --:-- ~· I!I . L : d , ~. ~. , . 1. .n. 1I1 .
12, 1 ": ..1 I \ ,' \ :! I L r..~ . ,\ h.I, j · 11i'.t " .. t ~ J I I d I Ki' ~ l \ - . :\[. II"I";"I-==- Ill. a- 'I n.:~ f· ·" , I..:,-" j ~ ! \.~.
Gombar 2. Peto sebaron tonomon nyomplung
Di Cilacap kecamatan Kroya telah dikembangkan pengolahan biji nyamplung
menjadi bahan baku biofuel (minyak nyamplung) dengan kapasitas 600 kg/hari.
Untuk mendapatkan 1 Liter minyak nyamplung dibutuhkan 2,5 kg biji nyamplung
kering. Minyak nyamplung tersebut diolah lagi menjadi biokerosin (minyak tanah
dari biomassa) dan biodiesel.
Proses pengepresan biji nyamplung selain menghasilkan minyak nyamplung juga
menghasilkan hasil samping berupa limbah ampas. Ampas dari biji nyamplung
saat ini belum banyak dikembangkan untuk diolah lagi menjadi suatu yang lebih
bermanfaat. Dengan demikian pada penelitian ini akan diuji coba pembuatan
biopellet dad ampas biji nyamplung untuk dijadikan biopellet sebagai bahan
bakar pengganti minyak tanah di kawasan pesisir mengingat tanaman
nyamplung merupakan tanaman yang tumbuh di daerah pesisir.
2

1.2 PERUMUSAN MASALAH
Pada penelitian ini akan dilakukan karakterisasi fisika-kimia ampas biji
nyamplung sebagai bahan baku biopellet dan karakterisasi fisika-kima biopellet
dari ampas biji nyamplung sehingga akan diperoleh data potensi ampas
nyamplung menjadi biopellet. Biopellet ampas biji nyamplung diharapkan
mampu dijadikan sebagai sumber energi alternatif yaitu pengganti bahan
bakar minyak tanah khususnya di daerah pesisir yang memiliki potensi tanaman
nyamplung.
3

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 MINYAK TANAH
Minyak tanah, solar, bensin, avtur (bahan bakar pesawat) merupakan produk
minyak bumi yang berintikan hidrokarbon (tersusun atas atom hidrogen dan
karbon) serta sejumlah lOt lain, seperti nitrogen, oksigen, sulfur dan sejumlah kecil
unsur logam. Minyak tanah (light kerosene) memiliki rentang rantai karbon dari
C 1O-C 15 dan memiliki daerah titik didih 150-300 °C (sumber: Hardjono, 2001).
Perbedaan minyak tanah dengan kerosene untuk bahan bakar pesawat
adalah pada minyak tanah masih terdapat banyak unsur pengotor, baik skala
molekuler ataupun partikel (debris). Dengan kata lain minyak tanah adalah
kerosene dengan mutu rendah. Penggunaan utama minyak tanah adalah
bahan bakar kompor do/am rumah tangga dan bahan bakar lampu
penerangan.
Tabel1. PENGGUNAAN MINYAK TANAH DIINDONESIA TAHUN 2000-2006
Tahun
Jumlah Konsumsi (kiloliter)
2000 12.458
2001 12.280
2002 11.676
2003 11.753
2004 11.846
2005 11.370
2006 10.018
Sumber: Ditjen Migos, 2007 dolom Pnhondono 2008

Di Indonesia minyak tanah pada umumnya digunakan sebagai bahan bakar
untuk memasak khususnya untuk daerah yang belum terjangkau oleh program
pemerintah yaitu program konversi minyak tanah ke gas, seperti di daerah pesisir
dan pulau-pulau keci!. Mengingat minyak tanah merupakan produk minyak
bumi yang lidak dapat dapat diperbarui maka makin lama keberadaan minyak
tanah makin langka dan harganya tentu makin mahal sehingga perlu dipikirkan
suatu bahan bakar alternatif sebagai pengganti minyak tanah. Dalam
penelitian ini, dilakukan pembuatan biopellet sebagai bahan bakar pengganti
minyak tanah dengan memanfaatkan hasil sam ping pengolahan biji
nyamplung (ampas nyamplung) yang terdapat di wilayah pesisir. Hasil penelitian
ini untuk membantu masyarakat nelayan dan pesisir khususnya di daerah yang
belum terjangkau oleh program minyak tanah ke gas sehingga mereka dapat
mengatasi kenaikan harga dan kelangkaan minyak tanah dengan
memanfaatkan ampas biji nyamplung sebagai bahan bakar untuk keperluan
domesHk.
2.2 NY AMPLUNG
Nyamplung (Ca/ophyl/um inophyl/um) termasuk dalam margo Callophylum yang
mempunyai sebaran cukup luas di dunia yaitu Madagaskar, Afrika Timur, Asia
Selatan dan Tenggara, Kepulauan Pasifik, Hindia Barat, dan Amerika Selatan. Di
Indonesia, pohon ini dikenal dengan sebutan EYOBE (Enggano), PUNAGA
(Minangkabau dan Makasar), PENAGO (Lampung), CAMPLONG (Madura, Bali,
dan Timor), MANTAN (Bima), DII\lGKALRENG (Sangir), DONGKALAN
(Mongondow), DUNGALA (Gorontalo), PUDE (Bugis), HATAN (Ambon), dan
FITAKO (Ternate). Tanaman nyamplung berbuah sepanjang tahun dan mulai
berbuah pada umur tujuh tahun. Musim buah umumnya pada bulan Agustus
sampai September. Pohon masih berproduksi sampai umur 58 tahun, jumlah biji
kering per kilogram sebanyak 100-150 butir.
Beberapa keunggulan nyamplung ditinjau dari prospek pengembangan dan
pemanfaatan lain, antara lain adalah
1. tanaman nyamplung tumbuh dan tersebar merata secara alami di
Indonesia;
5

.,
2. regenerasi mudah dan berbuah sepanjang tahun menunjukkan daya
survival yang tinggi terhadap lingkungan;
3. tanaman relatif mudah budidayakan baik tanaman sejenis (monoculture)
atau hutan campuran (mixed-forest);
4. cocok di daerah beriklim kering, permudaan alami banyak, dan berbuah
sepanjang tahun; hampir seluruh bagian tanaman nyamplung
berdayaguna dan menghasilkan bermacam produk yang memiliki nilai
ekonomi;
5. tegakan hutan nyamplung berfungsi sebagai pemecah angin (wind
breaker) untuk tanaman pertanian dan konservasi sempadan pantai;
6. pemanfaatan biofuel nyamplung dapat menekan laju penebangan
pohon hutan sebagai kayu bakar;
7. dalam pemanfaatannya tidak berkompetisi dengan kepentingan
pangan.
8. produktivitas biji lebih tinggi dibandingkan jenis lain
• Jarak pagar 5 ton/ha;
• sawit 6 ton/ha;
• nyamplung 20 ton/ha.
Manfaat lain dari bagian tanaman nyamplung adalah
1. kayunya yang termasuk kayu komersial, dapat digunakan untuk bahan
pembuatan perahu, balok, tiang, papan lantai dan papan pada
bangunan perumahan dan bahan kontruksi ringan;
2. getahnya dapat disadap untuk mendapatkan minyak yang diindikasikan
berkhasiat untuk menekan pertumbuhan virus HIV.
3. Daunnya mengandung senyawa costato/ide-A, saponin dan acid
hidrocyanic yang berkhasiat sebagai obat oles untuk sakit encok, bahan
kosmetik untuk perawatan kulit, menyembuhkan luka seperti luka bakar
dan luka potong.
4. Bunganya dapat digunakan sebagai campuran untuk mengharumkan
minyak rambut.
6

5. Bijinya setelah diolah menjadi minyak bermanfaat untuk pelitur, minyak
rambut dan minyak urut. berkhasiat juga untUk obat urus-urus dan
rematik.
Budidaya tanaman nyamplung tidak memerlukan investasi yang besar.
Ketersediaan lahan yang potensial untuk pengembangan tanaman nyamplung
juga tersebar di seluruh Indonesia. Bila seluruh kebutuhan biodiesel disuplai dari
nyamplung, akan dibutuhkan biodiesel sebanyak 720.000 kilo liter atau setaro
dengan 5.1 juta ton biji nyamplung, dengan asumsi bahwa 2.5 kg biji nyamplung
akan menghasilkan 1 liter minyak nyamplung; dengan demikian akan diperlukan
luasan panen tanaman nyamplung minimal 254.000 hektar pada tahun 2025.
Dengan polo yang soma dengan kajian analisis ekonomi pada pembangunan
Hutan Tanaman Rakyat (HTR) yang menyebutkan bahwa dalam 1 ha diperlukan
1 orang tenaga kerja, pengusahaan tanaman nyamplung seluas 254 ribu hektar
akan dapat menyerap 254 ribu tenaga kerja. Dengan berbagai potensi
keunggulannya tanaman nyamplung merupakan tanaman yang memberikan
multifungsi dan manfaat kepada manusia dan lingkungan. Multifungsi dan
manfaat itu meliputi potensi nyamplung sebagai tanaman rehabilitasi hutan dan
lahan, sebagai alternatif biofuel. serta meningkatkan pemberdayaan
masyarakat.
DATA dan FAKTA
• Di Cilacap, nyamplung dikembangkan o/eh masyarakat di kecamatan
Patimuan, Kroya dan Adipala untuk keperluan bahan baku pembuatan
Perahu Nelayan. Seperti di daerah pesisir lain, pantai Cilacap memang
memiliki banyak tanaman nyamp/ung yang buahnya berserakan, tidak
termanfaatkan. Setidaknya, pohon nyamp/ung tersebar di area pantai
seluas 350 hektare.
• Pada 2007, Pemkab Cilacap menanam 148.225 pohon di area 135
hektare milik TNI Angkatan Darat. Bupati Ci/acap Probo Yulastoro
mengungkapkan penanaman nyamp/ung meliputi area Kecamatan
Adipala seluas 130 hektare, Binangun 50 hektare dan Nusawungu 170
7

.,'"
hektare.Pada tahun ini, direncanakan penanaman 330.000 pohon di
area 300 hektare.
• Tak hanya di Cilacap Perum Perhutani KPH Banyumas Barat berencana
menanam 400.000 pic pada tanah sengketa (Tenurial) di RPH Cikujang
dan RPH Rawa Apu BKPH Rawa Barat seluas 1.000 hektare.
Biji nyamplung dapat diproduksi menjadi biokerosin, meski masih bisa
ditingkatkan lagi menjadi biodiesel. Salah satu proses pembuatan biokerosin dari
biji nyamplung adalah proses pengepresan biji nyamplung. Pengepresan biji
nyamplung selain menghasilkan minyak nyamplung yaitu menghasilkan limbah
berupa ampas biji nyamplung. Pada Penelitian ini berusaha untuk
memanfaatkan hasil samping pengolahan biji nyamplung (ampas biji
nyamplung) menjadi biopellet sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah di
kawasan pesisir.
2.3 BIOPELLET
Mengacu pada Obernberger dan Thek, 2005 menyatakan bahwa biopellet
merupakan salah satu bentuk energi biomassa, diproduksi pertama kali di
Swedia pada tahun 80-an. Biopellet digunakan sebagai pemanas ruang skala
kecil dan menengah. Biopellet dibuat dari hasil sam ping terutama serbuk kayu
dengan ukuran diameter 6-12 mm dan panjang 10-20 mm. Biopellet memiliki
kador air rendah (10%) sehingga dapat meningkatkan efektfitas pembakaran.
Biopellet kayu digunakan sebagai penghasil panas bagi pemukiman atau
industri skala kecil.
Biopellet merupakan hasil pengempaan biomassa yang memiliki tekanan besar
(Stockinger dan obernberger, 1998). Bahan bakar biopellet memiliki diameter 3­
12 mm dan panjang bervariasi antara 6 - 25 mm. Biopellet diproduksi oleh suatu
alat dengan mekanisme pemasukan bahan secora terus-menerus serta
mendorong bahan yang telah dikeringkan dan termampatkan melewati
, lingkaran baja dengan beberapa lubang yang memiliki ukuran tertentu, proses
pempatan ini akan menghasilkan bahan yang padat dan akan paton ketika
mencapai panjang yang diingikan.
8

Dalam pembuatannya, biopellet biasanya menggunakan bahan tambahan
sebagai perekat (pengikat). Bahan yang bisa digunakan sebagai bahan
perekat biopellet adalah pati, molase, dan Coconut palm Oil (CPO). Bahan
tambahn lain yang dapat berfungsi sebagai perekat pada biopleet adalah
lignosulfonat, bentonit, selulosa termodifikasi, dan protein. Jumlah bahan
perekat yang digunakan untuk pembuatan biopellet adalah 0,5 - 5% dari total
berat campuran.
Biopellet bisa dibuat dari bahan baku yang mengalami proses karbonisasi
maupun tanpa karbonisasi. Karbonisasi merupakan proses perlakuan
pemanasan suatu bahan bakar padat dalam ruang terisolasi dengan
mengontrol udara. Karbonisasi dapat mengurangi zat terbang bahan bakar dan
meningkatkan kadar karbon tetap [fixed carbon).
Bahan bakar yang dibuat dari limbah biomassa terkarbonisasi memiliki kelebihan
tersendiri, diantaranya nilai kalori yang dihasilkan lebih tinggi dan emisi yang
!ebih sedikit. Namun terdapat kekurangan dalam proses pembuatannya yaitu
kebutuhan akan perekat yang cukup tinggi jika dibanding dengan bahan baku
yang tidak dikarbonisasi. Banyaknya jumlah kebutuhan bahan perekat
disebabkan karena pada soot karbonisasi terjadi penguraian selulosa dan lignin
di dalam bahan baku. Untuk meminimalkan penggunaan bahan perekat, bisa
dilakukan dengan penambahan bahan lain yang mengandung serat dan lignin.
Biopellet sebagai bahan bakar memiliki beberapa keuntungan karena
densitasnya yang tinggi, biopellet mudah dalam penyimpanan dan
penanganan. Bahan baker padat ini cukup efisien, bersih dan bias diandalkan
dibandingkan dengan bahan baker padat lainnya. Fungsinya sebagai bahan
bakar kompor sebagai pengganti minyak tanah dan gas dapat menjadi solusi
kelangkaan bahan bakar minyak yang dialami oleh masyarakat maupun
pengusaha terutama di daerah pedesaan.
' Pada penelitian ini dilakukan pembuatan biopellet dari bahan baku ampas biji
'lyamplung mengingat tanaman nyamplung merupakan biomassa yang bisa
-Jmbuh di daerah kering/pesisir. Biji nyamplung menghasilkan minyak
nyamplung dan diolah lebih lanjut menjadi biokerosin dan biodiesel, sedangkan
9

·..
hasil sampingnya berupa ampas biji nymaplung sehingga dapat dimanfaatkan
menjadi biopllet sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah di wilayah
pesisir. Pembuatan biopellet pada penelitian ini diproses tanpa karbonisasi
sehingga proses pembuatannya lebih mudah dilakukan oleh masyarakat pesisir.
2.4 HIPOTESA
Berdasarkan tinjauan pustaka di atas, dalam penelitian ini dapat dirumuskan
hipotesa yaitu ampas biji nyamplung masih mengandung minyak sehingga
kondisi fisik ampas biji nyamplung dalam keadaan lunak karena mengandung
minyak (Iemak) sehingga pembuatan biopellet dari ampas nyamplung (hasil
samping pengolahan biji nyamplung) masih memerlukan bahan baku
tambahan seperti serbuk gergaji kayu dan dedak.
2.5 RANCANGAN PEN ELITIAN
Untuk memverifikasi berlakunya hipotesis maka dilakukan percobaaan
laboratorium yang dilaksanakan dalam 2 tahap, yaitu: (1) karakterisasi fisikakimia
ampas nyamplung, serbuk gergaji kayu, dan dedak, (2) pembuatan
biopellet dan karakterisasi fisika-kimia biopellet.

BAlI 3. TUJUiL~ DAN MA..~FL"T
3.1 TUJUAN PENElITIAN
Tujuan penelitian ini adalah
a. Memanfaatkan hasil samping biji nyamplung yaitu ampas biji nyamplung
menjadi biopellet sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah yang
bernilai kalor tinggi. murah, dan ramah lingkungan.
b. Mendapatkan data dan informasi tentang karakteristik fisika-kimia ampas biji
nyamplung sebagai bahan baku biopellet sehingga dapat diketahui potensi
hasil samping biji nyamplung (ampos biji nyamplung) menjadi biopellet
sebagai sumber energi alternatif untuk pengganti bahan bakar minyak
tanah di kawasan pesisir.
3.2 MANFAAT PENELITIAN
Manfaat Penelitian ini adalah membantu meningkatkan kesejahteraan nelayan
dengan memberikan solusi dalam mengatasi kenaikan harga dan kelangkaan
minyak tanah yaitu berupa teknologi tepat guna pembuatan biopellet dari
ampos biji nyamplung sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah.

• 'I..
BAB 4. METODOLOGI
4.1 ALAT DAN BAHAN PENELITIAN
a. Alat yang digunakan pembuatan biopellet adalah
• Mesin penghancur (hammer mill)
• Mesin pencetak pellet (pellet mill)
• Bak pengering
• Bak Pengaduk
• Bak Penampung produk
• Pengayak
• Saringan diameter 3, 5, dan 10 mm
• Timbangan 100 kg
• Rak penyimpan produk (biopellet)
b. Bahan yang digunakan pembuatan biopellet adalah
• Ampas biji nyamplung sebagai bahan baku utama
• Serbuk gergaji kayu
• Dedak
4.2 METODA KERJA
c. Karakterisasi Fisika-Kimia Bahan Baku Biopellet
Karakterisasi ampas biji nyamplung sebagai bahan baku utama dan serb uk
gergaji kayu dan dedak terdiri dari:
• Nilai kalori
• Kadar air
• Kadar lOt terbang
• Kadar abu
• Kadar karbon terikat
• Kadar serat kasar
• Kadar lemak kasar

• ',»
b. Pembuatan Biopellet
Tahap pembuatan biopellet sebagai berikut:
1. Pengecilan ukuran
Pengecilan ukuran ampas biji nyamplung dan dedak dilakukan
menggunakan hammer mill yang bertujuan untuk mendapatkan ukuran
partikel bahan baku yang seragam sehingga bisa dipeletkan dengan baik.
Partikel yang kurang halus dapat mengakibatkan kerusakan pada mesin
pellet dan biopellet tidak terbentuk dengan sempurna. Dalam hal ini setelah
dilakukan penghancuran dengan hammer mill bisa dibantu dengan proses
pengayakan kemudian dilanjutkan dengan penyaringan untuk
mendapatkan ukuran partikel yang lebih kecil dan seragam.
2. Formulasi biopellet
Dalam tahap ini dilakukan formulasi penambahan dedak 75%, 50%, dan
25%.
3. Pencetakan biopellet
Pencetakan biopellet dilakukan dengan menggunakan mesin pellet vertikal
(pellet mill).
Diameter biopellet =8 - 10 mm
Panjang Biopellet = 15 - 20 mm
4. Pengeringan
Pengeringan bertujuan untuk menghilangkan uap panas biopeUet pada
soot keluar dari mesin pellet. Pengeringan dilakukan di dalam bak
pengering yang dilengkapi dengan blower kurang lebih 1 jam atau bisa
juga dilakukan pengeringan menggunakan sinar matahari. Setelah benarbenar
kering, biopellet ampas biji nyamplung bisa dijadikan sebagai bahan
bakar untuk memasak (pengganti minyak tanah) dengan menggunakan
kompor biopellet.

.,
C. Karakterisasi fisika-Kimia Biopellet Ampas Biji Nyamplung
Karakterisasi fisika-kimia biopellet ampas biji nyamplung 100%, 75%, 50% dan 25%
terdiri dari:
• Nilai Kalori
• Karakter pembakaran

BAB 5. BASIL DAN PEMBAHASAN
Nyamplung (Ca/ophyl/um inophyl/um) adalah salah satu spesies tanaman yang
memiliki peranan penting bagi makhluk hidup. Habibat tanaman ini adalah di
daerah tanah berpasir yang terdapat di tepi sungai dan pesisir pantai berudara
panas. Di Indonesia nyamplung (Calophyllum inophyllum L) tersebar luas mulai
dari daerah pulau Jawa, Kalimantan, Sulawesi. Sumatera dan Papua.
Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa minyak biji nyamplung
(Calophyllum inophyllum L) dapat digunakan sebagai sumber bahan bakar
nabati yang memiliki nilai ekonomis lebih tinggi daripada minyak tanah dan
minyak biji jarak. Pada proses pengolahan biji nyamplung menjadi biokerosin
salah satunya melalui tahap proses pngepresan biji nyamplung, hasil
sampingnya yaitu berupa ampas biji nyamplung. Untuk meningkatkan nilai
tambah dan mengurangi hasil samping tersebut maka perlu dilakukan uji coba
pembuatan biopellet dari ampas biji nyamplung sehingga dapat dimanfaatkan
sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah khususnya di kawasan pesisir.
5.1 KARAKTERISTIK FISIKA KIMIA BAHAN BAKU BIOPEllET AMPAS BIJI NYAMPLUNG
Pada penelitian ini dilakukan pembuatan biopellet berbahan baku ampas biji
nyamplung. Dalam proses pengolahan biji nyamplung menjadi minyak
(biokerosin dan biodiesel), menghasilkan limbah berupa ampas biji nyamplung.
Karakteristik ampas biji dapat dilihat pada Tabel 2, kuantitas yang demikian
besar sangat prospektif untuk dimanfaatkan selain juga untuk mengurangi
limbah ampas biji nyamplung.

Tabel 2. KARAKTERISTIK AMPAS BIJI NYAMPLUNG
Parameter Uji
Kadar air
Kadar lOt terbang
Kadar abu
Kadar karbon terikat
Kadar serat kasar
Kadar lemak kasar
Nilai kalor
Ampas Biji
Nyamplung
4,57 %
90,76 %
2,15%
7,09 %
3,34%
76,48 %
4268,00 kal/g
Ampas Biji
NyampJung Rendah
Lemak
7,57 %
86,27 %
4,36%
9,37 %
1,29%
53,37 %
6067,00 kal/g
Pada tabel diatas dapat diketahui bahwa ampas biji nyamplung memiliki
potensi untuk d ijadikan sebagai biopellet karena memilki kadar abu yang
rendah sehingga dapat diartikan bahwa ampas biji nyamplung mudah
menyala dalam proses pembakaranya.
Ampas biji nyamplung memiliki kadar air yang cukup rendah sehingga
memudahkan dalam proses densifikasi (pengempaan) pada soot pembuatan
biopellet. Kandungan air dalam bahan baku biopellet merupakan faktor
penting dalam menentukan kualitas biopellet. Air di dalam bahan dapat
bertindak sebagi bahan pengikat (binding agent) dan pelumas rlubricant).
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kekuatan dan daya tahan biopellet
akan meningkat dengan naiknya kandungan air hingga jumlah yang optimal
(Kaliyan dan Morey, 2008 dalam SBRC, 2009). Jumlah kandungan air optimal
dalam bahan biopellet adalah 10-23%. Jika kandungan air lebih besar dari 25%
maka air akan mengurangi kesempurnaan proses densifikasi dan bahkan dapat
melarutkan bahan pengikat alami dalam bahan hingga keluar dari bahan.
Nilai kalor pada ampas biji nyamplung cukup tinggi khususnya pada ampas biji
nyamplung setelah dilakukan pengepresan berulang sampai 3 kali. terjadi

· ""
peningkatan nilai kalor. Peningkatan nilai kalor pada ampas biji nyamplung
rendah lemak terjadi karena adanya peningkatan kadar karbon terikat.
Meningkatkannya kadar karbon maka semakin baik fungsi bahan tersebut
sebagai bahan bakar (Abdullah et 01, 1991 dalam SBRC, 2009).
Namun demikian, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan yaitu ampas biji
nyamplung memiliki kadar lOt terbang cukup tinggi sehingga pada proses
pembakaran akan menghasilkan asap yang tebal yang dapat menyebabkan
sesak napas bagi konsumen dan menimbulkan jelaga yang menempel pada
peralatan memasak sehingga secara estetika kurang baik dengan demikian
memerlukan bahan tambahan untuk menurunkan kadar lOt terbangnya. Selain
itu, ampas biji nyamplung masih memilki serat yang rendah sehingga daya
rekatnya masih kurang karena serat dalam jumlah yang tepat memiliki
pengaruh yang positif terhadap daya tahan biopellet dengan demikian perlu
dilakukan penambahan bahan baku lainnya, pada penelitian ini dilakukan
penambahan serbuk gergaji kayu atau dedak.
Tabel 2 menunjukkan bahwa ampas biji nyamplung masih mengandung lemak
yaitu 76,48% pada ampas biji nyamplung hasil proses pengepresan pertama
dan 53,37% setelah mengalami proses pengepresan sampai 3 (tiga) kali.
Dengan demikian ampas biji nyamplung masih bersifat lunak sehingga pada
penelitian ini perlu dilakukan formulasi pembuatan biopellet dari ampas
nyamplung dengan bahan baku tambahan seperti serbuk gergaji kayu dan
dedak. Tabel 3 menginformasikan karakteristik serbuk gergaji kayu atau dedak.
Tabel 3. KARAKTERISTIK SERBUK GERGAJI KAYU dan DEDAK
Parameter Uji
Serbuk Gergaji
Kayu
Dedak
Kadar air 10,62% 10,75 %
Kadar zat terbang 81,45 % 75,31 %
Kadar abu 1,38% 10,75 %

·..
Kadar karbon terikat 17, 17 % 13,95%
Kadar serat kasar 1,50% 1,33%
Kadar lemak kasar 3,38% 0,32%
Niloi kalor 4441,67 kal/g 4190,00 kal/g
Karakteristik fisika-kimia serbuk gergaji kayu dan dedak menunjukkan bahwa
data yang diperoleh mempunyai nilai kelebihan dan kekurangan pada setiap
parameter uji. Dari Tabel 3, dipilih data yang sangat membantu dalam proses
pembuatan biopellet ampas biji nyamplung yaitu kadar lemak kasar dedak
lebih rendah dibanding serbuk gergaji kayu sehingga dedak memiliki sifat lebih
kering dibandingkan serbuk gergaji kayu dan berpotensi besar bahwa dedak
dapat menyerap lemak yang terdapat pada ampas biji nyamplung dengan
demikian proses densifikasi pembuatan biopellet ampas biji nyamplung lebih
'lludah sehingga pada penelitian ini dilakukan formulasi penambahan dedak
8ada proses pembuatan biopellet ampas biji nyamplung.
5.2 KARAKTERISTIK BIOPELLET AMPAS BIJI NYAMPLUNG
S.2.1 NI LAI KALOR
'asil uji karakter biopellet pada Tabel 4 menunjukkan semakin rendah kadar
:Jmpas biji nyamplungnya maka nilai kalornya semakin rendah.
-abel 4. ~IILAI
KALOR BIOPELLET AMPAS BIJI NYAMPLUNG
Sampel biopellet
ampas blji nyamplung + dedak (%)
Nilai kalor
(kaljg)
100 6214,00
75: 25 5881,00
50: 50 5122,00
25: 75 4751,00

...
Biopellet kandungan ampas biji nyamplung 100% memiliki nilai kalor yang lebih
tinggi dibandingkan biopellet dengan kandungan ampas biji nyamplung 75%,
50% dan 25%. Hal ini bisa dimungkinkan dari faktor penambahan bahan baku
pendukung yaitu semakin banyak menggunakan campuran dedak pada
pembuatan biopellet ampas biji nyamplung maka menurunkan kadar karbon
terikat dan kadar lemak kasar sehingga nilai kalornya semakin rendah.
Namun demikian, menurut Pellet Fuel Institute (PFI, 2007 dalam SBRC, 2009)
menyatakan bahwa standar mutu biopellet memiliki nilai kalor > 19,08 J/g yang
setaro dengan > 4558,27 kal/g, sehingga biopellet ampas biji nyamplung
menggunakan bahan tambahan dedak dapat dikategorikan memiliki standar
mutu biopellet yang bogus karena memiliki nilai kalor > 4558,27 kal/g.
Pada Tabel 4, menunjukkan nilai kalor dari berbagai jenis bahan bakar, ternyata
nilai kalor biopellet ampas biji nyamplung (kadar 25 %-100%) lebih nnggi dari nilai
kalor kayu kering.
Tabel 5. NILAI KALOR BAHAN BAKAR
Bahan Bakar
Nilai Kalor (kaljg)
Minyak Tanah (0) 10.8411,12
Gas Alam (0) 9.755,89
Batu Bara (0) 6.999,52
Kayu Kering (a) 4.491,16
Bioetanol Sing kong (b) 5.180,81
Biopellet Bungkil Jarak (b) 4.606,28
Biopellet Tongkol Jagung (b) 4.117,55
..
0) Yunus, S.R .. 2010 di www.medialndonesla.com
0) Hasil peneli!ian Pusa! Rise! Teknologi Kelautan, 2009

Pada umumnya masyarakat di wilayah pesisir yang belum terjangkau oleh
program konversi minyak tanah ke gas masih menggunakan kayu kering
sebagai bahan bakar untuk keperluan rumah tangga. Mengingat potensi
ampas biji nyamplung menjadi biopellet sebagai bahan bakar sangat besar
yaitu nilai kalornya lebih tinggi dari kayu kering maka diharapkan hasil penelitian
ini nantinya dapat diterapkan untuk daerah pesisir yang memiliki kekayaan
sumber daya alam tanaman nyamplung dapat memanfaaIkan tanaman
nyamplung sebagai penghasil biofuel dan ampas biji nyamplung hasil samping
(Iimbah) proses pembuatan biofuel tersebut dapat dimanfaatkan menjadi
biopellet sebagai bahan bakar untuk keperluan rumah tangga.
5.2.2 KARAKTER PEMBAKARAN
Karakter pembakaran biopellet ampas biji nyamplung pada penelitian ini
dilakukan dengan cara uji coba mendidihkan air seperti yang tertera pada
Tabel 6. Pada soot memasak menggunakan biopellet ampas biji nyamplung
masih memerlukan minyak tanah dalam jumlah 5 ml (sekitar 5 tetes) supaya
proses penyalaannya lebih mudah dan cepat.
~ abel 6. KARAKTER PEMBAKARAN BIOPELLET
Sampel Massa Berat Jumlah lama Berat Berat Fuel
Biopellet air Biopellet Minyak Pendidihan Biopellet Biopellet Consumption
nyamplung + awol awol (g) Tanah (menit) TIdak Terpakai Rate
dedak (g) (ml)
Terbakar (g) (g/menit)
(%)
(g)
5,0 6,14 316 84 13,68
100 2000 400 "
75: 25 2000
50: 50 2000
400 5,0 7,00 312 88 12,57
400 5,0 7,32 308 92 12,56
25: 75
2000 400 5,0 9,20 307 93 10,10
;)ada Tabel 6 menunjukkan bahwa semakin rendah kadar ampas biji nyamplung
aka semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mendidihkan air dan
\ 20

·..
biopellet yang terpakai semakin banyak. Sedangkan laju pembakarannya (Fuel
Consumption Rate) menunjukkan bahwa semakin tinggi kadar ampas biji
nyamplung maka laju pembakarannya semakin cepat berarti semakin tinggi
kadar ampas biji nyamplungnya maka semakin banyak jumlah biopellet yang
dikonsumsi dalam setiap menitnya untuk membakar.
Dari data Tabel 6, biopellet ampas biji nyamplung 100% paling cepat
mendidihkan air karena ampas biji nyamplung 100% dimungkinkan adanya lOt
terbang (lOt volatil) pada ampas biji nyamplung kadar 100% sangat tinggi maka
lOt volatil bereaksi dengan oksigen pada proses pembakaran sehingga
meskipun lebih cepat mendidihkan air, biopellet ampas biji nyamplung berkadar
100% menghasi/kan asap dan je/aga yang tebal seperti yang terlihat pada
Gombar 3(b).
(a)
Gambar 3. Biope!!et ampas biji nyamp!ung 100% dan uji coba mendidihkan air
(b)
(a)
Gambar 4. Biopellet ampas biji nyamp!ung 75% + dedak 25% dan
uji coba mendidihkan air
(b)

Begitupun juga pada pendidihan air menggunakan biopellet ampas biji
nyamplung berkadar 75% masih menghasilkan asap tebal dan jelaga seperti
yang terlihat pada Gambar 4(b) .
(a)
Gombar 5. Biopellet ampas biji nyomplung 50% + dedak 50% dan
uji cobo mendidihkon air
(b)
(a)
Gombar 6. Biopellet ampas biji nyamplung 25% + dedak 75% dan
uji coba mendidihkan air
(b)
=:=, d idihan air menggunakan biopellet ampas biji nyamplung berkadar 50% dan
~ 5~, asap dan jelaga yang dihasilkan berkurang secara signifikan karena
: "Iungkinkan kadar zat terbang (zat volatil) semakin berkurang dengan

adanya penambahan dedak. Tabel 6, menunjukkan biopellet ampas biji
nyamplung berkadar 50% membutuhkan waktu lebih cepat dibanding berkadar
25% untuk mendidihkan air, dengan demikian biopellet ampas biji nyamplung
menggunakan bahan pendukung dedak perbandingan 50:50 dapat digunakan
sebagai bahan bakar pengganti minyak tanah di kawasan pesisir yang
mempunyai potensi sumber daya alam tanaman nyamplung, khususnya di
daerah pulau-pulai kecil yang belum terjangkau oleh program konversi minyak
tanah ke gas.
5.3 APLIKASI BIOPELLET AMPAS BUI NYAMPLUNG
Ji negara Eropa, pellet banyak digunakan sebagai bahan bakar boiler dimana
teknologi pellet dikembangkan dari teknologi boiler berbahan bakar chip kayu.
Jiantara tiga bentuk bahan bakar kayu, yaitu batang kayu, chip dan pellet,
::>ellet paling cocok digunakan sebagai bahan bakar pada system pemanasan
: ala kecil untuk pemakaian rumah tangga.
Ji Indonesia, desain kompor pellet telah dilakukan oleh Mercy Corps Indonesia
j an sudah diproduksi secara massa!. Hasil uji coba pada kompor biopellet yang
....d a (Mercy Corps Indonesia) menunjukkan performa yang cukup seperti yang
::isajikan pada Gambar 7.

·'"
Gombar 7. Kompor biopellet
-1'asil penelitian biopellet dari ampas biji nyamplung ini diharapkan nantinya
j apat diaplikasikan sebagai biopellet untuk rumah tangga pada masyarakat
:)esisir yang di daerahnya memiliki potensi sumber daya alam tanaman
yamplung dan khususnya di daerah yang belum mendapatkan program

Tobel 7. NILAI EKONOMIS KOMPOR BERBAHAN BAKAR BIOPELLET
Jenis Bahan Konsumsi Bahan Bokor Horgo Energi Cost
Bokor (1 KK =5 orang) Bahan Bokor
Biopellet 30 kg/bulan Rp. 1.800/kg Rp. 66.000/bulon (O J
Minyok tonoh 28 Liter/bulan Rp. 6.000/Liter (subsidi) Rp. 140.000/bulon
Gas (LPG) 2 tobung 3kg/bulon Rp 14.000/tobung 3kg Rp. 28.000/bulon
Keterangan:
Pada pemakaian bahan bakar biopellet masih memerlukan minyak tanah untuk
memudahkan menyalakan biopellet yaitu 2 Liter minyak tanah/bulan sehingga total
energy cost penggunaan bahan bakar biopeliet adalah Rp. 66.000/bulan.
Podo Tobel 7 menunjukkon bohwo bioyo yang dikeluarkon setiop bulonnyo
dolom sotu rumoh tonggo yang menggunokon kompor berbohon bokar
:)iopellet jouh lebih hemot dibandingkon menggunokon bohan bokar minyak
:onoh. Memang dolom hal ini penggunoan gas (LPG) bioyonyo lebih muroh
dibondingkon biopellet don minyok tonah tetopi tujuon penelition ini odoloh
Jntuk mosyarakot yang tinggol di daeroh pesisir seperti kowason pulou-pulou
(ecil don memiliki potensi sumber doyo olom tonomon nyomplung khususnyo
Goeroh yang belum terjongkau oleh program konversi munyok tonah ke gas
::Jihoropkon mereka mampu mengoloh biji nyomplung menjadi biofuel berupo
erosin dan solar, hasil somping proses pengolahon tersebut berupa ampas biji
- yomplung yang dapot d imonfaotkan menjodi biopellet sebogai bohan bokar
:)mpor untuk keperluon rumoh tanggo mereka sehari-hari.
_~ap~or_~ ' ___ A_~' __~P~~ ____'_~
__~B_~~~ ____ A_mp~~~~B_4~v_N_Y~~ __~~ __~____________ ~\ 25

BAB 6. KESIMPULAN DAN SABAN
6.1 KESIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil sam ping pengolahan biji nyamplung
yang berupa ampas biji nyamplung memilki potensi menjadi biopellet sebagai
bahan bakar pengganti minyak tanah di kawasan pesisir. Hasil uji karakteristik
biopelet menunjukkan biopellet ampas biji nyamplung memerlukan bahan
pendukung yaitu dedak dengan perbandingan (%) 50:50 sehingga formula
lersebut dapat digunakan pada pembuatan biopellet untuk bahan bakar
oengganti minyak tanah di kawasan pesisir.
6.2 SARAN
::lada penelitian ini perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang desain kompor
:)iopellet untuk mengatasi asap dengan cara memanfatkan asap tersebut
~ebagai sumber gas untuk menambah niloi kalor dari biopellet yong terpakci
~80t memosok menggunokcn Kampor biopeiiet.
-l ,~s!! pene!iTiQ(; if!; rJihmapkan dapat diterapkan langsung ke masvarakat oesisi'
:]sngon me!ibotkon berbogoi pih ok (pemerintoh, swasto, don penguscho
:srempot).

· '.
Hardjono, 2001, Teknologi Minyak Bumi, Gadjah Mada University Press,
Jogjakarta.
http://prapanca21.wordpress.com/, 31 Oktober 2008, Nyamplung sebagai
Bahan Baku Biofuel.
http://www.sinarharapan.co.id/berita/26 Oktober 2008, Mengolah Limbah
Menjadi Biomassa .
Mousdale, D.M., 2008, BIOFUELS: Biotechnology, Chemistry, and Sustainable
Development, CRC Press, New York.
Obernberger, I., Thek, G., 2005, Herstellung und Nutzung von Pellets, volume 5 of
Thermal Biomass Utilization series, Institute for Resource Efficient and
Sustainable System, Graz University of Technology, Austria .
Prihandana, R., dkk., 2008, Bioetanol Ubi Kayu: Bahan Bakar Masa Depan, PT.
Argomedia Pustaka, Jakarta.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan, 2008, Pembuatan Biodiesel
dari Biji Nyamplung, Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan,
Bogor.
Pusat Riset Teknologi Kelautan, 2009, Pemanfaatan Biomassa di Wilayah Pesisir
Sebagai Bahan Bakar pengganti Minyak Tanah "Uji Coba Sklala
Laboratorium", Badan Riset Kelautan dan Perikanan, Jakarta.
SBRC, 2009, Pemanfaatan Limbah Pertanian sebagai Bahan Baku Pembuatan
Bahan Bakar Biopellet, Pusat Penelitian Surfaktan dan Bioenergi, IPB, Bogor.
Schlager, N., Weisblatt, J., 2006, Alternative Energy, Volume Three Thomson Gale,
Farmington Hills.
Sjaak van Loo, Koppejan, J., 2008, The Handbook of Biomass Combustion and
Co-firing, Earthscan, London.
Stockinger, H., Obernberger, I., 1998, Systemanalyse der Nahwarmeversorgung
mit Biomasse, volume 2 in Thermische Biomassenutzung series, dbv-Verlag
der Tec hnischen Universitat Graz, Graz, Austria.
Van Loo, S., Koppejan, J., 2008, The Handbook of Biomass Combustion and Cofiring,
Earthscan, London.

· ...
Wijaya, R., Kurniajati. S., 2009, Tugas Akhir: Pengambilan Minyak Biji Nyamplung
Secara Mekanis dan Kimia dengan Menggunakan Alat Pressing dan Labu
Ekstraksi serta Tangki Ekstraktor Berpengaduk, Teknik Kimia, Universitas
Diponegoro, Semarang.
www.koran-jakarta.com. 28 Nopember 2009, Digunakan Sejak Zaman
Majapahit.
www.liputan6.com. 14 Maret 2009, Pohon Nyamplung Sumber Energi Alternatif
Baru.
www.mediaindonesia.com. 27 Mei 2010, Yunus, S.R., 2010, Biobriket Coklat
sebagai Solusi Penanganan Limbah Kulit Buah Coklat.
www.trubus-online.co.id, 17 Oktober 2008, Kilang Nyamplung dari Kroya.

· ..

Estimasi Biaya Produksi Biopellet
Kebutuhan peralatan investasi awol untuk produksi biopellet
No.
Jenis
perlengkapan
Jumlah Spesifikasi Harga (Rp)
l. Hammer mill 1 unit
Kapasitas =300 kg/jam
Daya = 7,5 HP
Putaran = 1450 rpm
Saringan = 1 mm
12.000.000
2. Mesin peneetak
pelet
1 unit
Kapasitas =300 kg/jam
Ukuran dies =3 mm, 8
mm, 9 mm
160.000.000
nilai investasi (I)
172.000.00C
No.
Jenis
perlengkapan Jumlah Spesifikasi Harga per unit
(Rp)
Total Harga
(Rp)
l. Saringan
hammer mill
3 unit
Diameter saringan
=3, 5, 10 mm 250.000 750.000
2. Mixer 1 unit
3.
Mesin
pengayak
getar
1 unit
Kapasitas = 400
kg/jam
Bentuk
vertikal
-
= drum
30.000.000 30.000.000
8.000.000 8.000.000
4. Bak pengering
biopelet
2 unit - 2.000.000 4.000.000
5. Mesin penjahit
karung
1 unit Panjang 1 m
Lebar 50 em
Tinggi 1 m
Lengkap
konveyor
1.500.000 1.500.000

·....
6. Timbangan
100 kg
1 unit
-
1.500.000 1.500.000
7. Timbangan 50
kg
1 unit
-
1.000.000 1.000.000
8. Troli 2 unit - 500.000 1.000.000
9. Borduduk 1 unit
Panjang mota bor
= 13mm
Oaya = 180 watt
Putaran = 1420 rpm
700.000 700.000
10. Amper meter 1 unit - 350.000 350.000
1l.
Rak
penyimpan
produk
2 unit
Rangka besi
Lima tingkat 750.000 1.500.000
perkiraan investasi (II) 50.300.000
Total investasi awal (I) +(11) =Rp. 222.300.000
Estimasi Biaya Produksi Biopelet
Kapasitas produksi per bulan
26.000 kg
Komposisi
baku:
bahan
Jumlah Harga per kg
(kg) (Rp) Total (Rp)
Ampas biji nyamplung 13.000 500 6.500.000
Oedak 13.000 1.500 19.500.000
Total biaya bahan baku (Rp) B 26.000.000
Komponen biaya operasional lainnya
Biaya tenaga kerja
Biaya transportasi bahan baku
Biaya (Rp)
600.000
2.000.000

·....
Biaya packaging 500.000
Biaya listrik dan air 250.000
Lain-lain 200.000
Total biaya operasional (Rp) A 3.550.000
Total biaya (A + B) 29.550.000
Biaya pokok produksi =total blaya / kapasitas produksi = Rp. 1.137/kg

."
Foto Kegiatan
Tempat pengolahan biji nyamplung menjadi biofuel di Kroya, Jawa Tengah
Biji dan kulit nyamplung kering

· ,.
Ampas biji nyamplung
Ampas biji nyamplung berkadar lemak rendah

...
Hammer mill
Mesin pencetak pellet