You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Resto<br />
Restoran yang mengkhususkan<br />
pada makanan herbal kini kian<br />
banyak bertaburan. Victor<br />
Luhur pun tertantang untuk<br />
membuka restoran khusus<br />
makanan herbal dan hidangan<br />
rumahan asal Cina yang diberi nama Soup<br />
Restaurant. Outlet pertamanya dibuka di<br />
Plaza Semanggi dan yang terbaru berada di<br />
Senayan City.<br />
Menggunakan nama Soup Restaurant,<br />
karena berbagai jenis menu yang ditawarkan<br />
kepada pelanggan, lebih kepada ragam<br />
kuliner memakai herbal khas Cina kuno.<br />
Para tamu memang sengaja diajak untuk<br />
merasakan menu asli sebenarnya. Restoran<br />
ini juga menyuguhkan berbagai masakan<br />
jenis herbal berkhasiat untuk kesehatan.<br />
Meskipun, mengusung nama Soup<br />
Restaurant, tempat juga menyajikan aneka<br />
hidangan lezat lainnya. Memiliki interior khas<br />
Chinatown, menjadi pelengkap suasana<br />
restoran asal Singapura ini. Para pengunjung<br />
akan bernostalgia menikmati hidangan asli<br />
Chinatown tua era tahun 1950-an.<br />
Agar customer merasakan menu<br />
asli sebenarnya, Victor tak ragu-ragu<br />
mempercayakan urusan makanan kepada<br />
chef asli dari China. Itulah sebabnya, dalam<br />
satu outlet selalu diisi dengan dua chef<br />
Cina dan satu lokal. Untuk meminimalkan<br />
perbedaan rasa, Fey Limeng selaku kepala<br />
chef bertugas mengawasi cita rasa semua<br />
outlet Soup Restaurant.<br />
fem • 011 • 21 September - 4 Oktober 2014
Change language