Metabolisme Tubuh - Fisika Universitas Padjadjaran

Kapasitas Kalor (C) dan Kalor Spesifik (c)• Kenaikan temperatur sebesar∆Tkalor yang masuk ke dalam tubuh∆T =Qmc• Untuk air c = 1.0 cal/g o C = 1.0 kcal/kg o Cdari suatu objek denganQ dinyatakan dengan• Untuk tubuh manusia c = 0.83 cal/g o C = 0.83 kcal/kg o C,artinya adalah diperlukan 83 kcal (kalori(makanan) untukmenaikkan temperatur tubuh manusia dengan berat 100 kgsebesar 1 derajat celcius• 0.83 kcal sama dengan kalori yang dihasilkan dari sepotongroti