laporan hasil penelitian sumber dana insentif knrt 2010 judul ...

• •
LAPORAN KEMAJUAN PENELITIAN
SUMBER DANA INSENTIF KNRT 2010
JUDUL
SUMBER BAHAN PEWARNA ALAMI SEBAGAI
TINTA SIDIK JARI PEMILU
OLEH
1. Yelin Adalina, SSi,MSi
2. Luciasih Agustini, SSi, MSc
3. Andi Rosandy, SSi
PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN HUTAN DAN
KONSERVASI ALAM
.. BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN KEHUTANAN
i
DEPARTEMEN KEHUTANAN
BOGOR, 2010

· .
RINGKASAN
Penelitian ini diorientasikan untuk mengeksplorasi tanaman yang berpotensi sebagai
sumber pewama alami untuk tinta sidik jari PEMILU. Sebagai penelitian multi-years, pada tahun
2009 penelitian ini telah melakukan studi etnobotani di Nusa Tenggara Timur dan Kalimantan
Timur untuk mengeksplorasi pewarna alami yang sudah diterapkan pada masyarakat tradisional
sejak berabad-abad lalu, dan melakukan uji potensi terhadap 4 spesies tanaman yaitu Bixa
orellana L., Lawsonia inermis L., Indigofera sp.L. dan Melastoma malabathricum sebagai bahan
baku untuk tinta sidik jari PEMILU. Untuk tahun 2010, penelitian akan difokuskan untL ·
mengembangkan metode pembuatan tinta pemilu yang lebih ramah lingkungan dan tidal<
membahayakan kesehatan man usia. Oleh karena itu , penelitian ini ditujukan untuk mer.gurangi
bahkan jika memungkinkan meniadakan, kadar AgN03 pada tinta sidik jan PEMILU Ekstrak
pigment dari 4 spesies tanaman yang digunakan pada tahun sebelumnya akan diproses
dengan perlakuan 3 konsentrasi AgN03 yang berbeda, yaitu 0%, 2% dan 4%. Empat
parameter, yaitu: daya lekat pad a Jan, homogenesitas, waktu yang dibutuhkan untuk
mengering di jari dan pH, digunakan sebagai penentu kualitas tinta yang dihasilkan. Studi
potensi tumbuhan pewarna alami masih terus dilakukan untuk memperoleh informasi mengenai
alternatif spesies tanaman lainnya sebagai bahan baku alternatif bagi produki tinta PEMILU
yang lebih murah dan aman bagi kesehatan manusia dan lingkungan. Penelitian yang telah
dilakukan sampai dengan bulan Juli 2010 adalah persiapan bahan sebagai bahan dasar untuk
pembuatan tinta sidik jari PEMILU dengan melakukan ekstraksi tanaman Indigofera areccta,
Lawsonia inermis dan Bixa orellana.
Kata kunci: Pewarna alami, studi etnobotani, pembuatan tinta, tinta pemilu

DAFTAR 151
Lembar Pengesahan ...... ... ... .. ........ .............................. .... .................. '" .. ... .
Halaman
Ringkasan ........... ... .... ....... ... .... ....... ............... ...... ..... ..... .. .. .................. .. ... . . II
Daftar Isi. ....................................... .. .. .. ....... ...... ....... ...... ............................. .. . iii
Daftar Tabel .... ..... .. ... ................... ...... .. .............................................. .. ... .. .. . IV
Daftar Gambar .. ......... ....... ...... ................. ..... ........ .......... .. .... ....... .. .............. . IV
I. PENDAHULUAN.......... .. .... ... ............... .. .. .. .. ... ... ........ ..... .. .. .. ..... .. 1
1.1 Latar Belakang ..... ....... .... ........ .. ...... ...... .. .. .... ...... .. .... .... ..
1.2 Sasaran ... ... ................ .... .... .. .................. .. .. .. .................. . 3
1.3 Luaran.............. ................ ........................ ......... ........ ...... . .. 3
1.4 Perumusan Masalah.......... ........ .............................. .. ......... . 3
1.5 Ruang Lingkup ............... .. ... ......................................... .... . 5
II. TI NJAUAN PUSTAKA ................................ ... .. .... .... ... ... .. .. ... ...... ....... . 6
2.1 Pewarna Alami ...................................... .... .. 6
2.2 Jenis Tumbuhan Pewarna Alami ............................. .. . 7
2.2.1 Me/atoma ma/abthricum .......... .. ....... ... ..... ..... .. ..... .. .. .. .. ... . . 7
2.2.2 Lawsonia inermis ............................. ..... .. ....... .... .. 8
2.2.3 Bixa orellana. ...... ........... ..... ................. .. .. ... ....... .. .... .... .. ..... 10
2.2.4 /ndigofera areccta ................................. .. ...... ............ .. ....... . 12
III. TUJUAN DAN MANFAA T .......... .. ... .. ... .. ..... .. ....... .... ... .... .. ............... . 15
3.1 Tujuan .... .. .................. .... .... .. .. ....................... .................. .. . . 15
3.2 Manfaat ..................... .. .... .. .......... .... .. .. ............................ .. ... 15

. .
IV. METODOLOGI ..... ...... .. .. ................. .... ..... .............. .. ............. .. ...... . 16
4.1 Tempat Dan Waktu Penelitian ......... ... ............ ............ ... .. . 16
4.2 Bahan Dan Peralatan .... .. ... ...... .................. ........... .......... .. . 16
4.3 Kegiatan Pengumpulan Data.. .... ............ . ....... ............ .. 17
4.4 Metode Penelitian ...... ..... .... ............ ..... .. .... .. .. ...... ............ .. 18
4 .5 Analisa Data .................................................. .... .. .. ..... .. .... .. 19
4.6 Rancangan Riset ..... ........ .. ............... ...... ......................... . 19
V. HASIL DAN PEMBAHASAN . ... ....... ........ ..... ....... .... .................. ... .. . 20
5.1 Proses Ekstraksi Tanaman Melastoma malabathricum ..... . 20
5.2 Proses Ekstraksi Tanaman Indigofera areccta .......... ...... .. . 22
5.3 Proses Ekstraksi Tanaman Bixa Orellana ............ ........... .. 23
VI. KESIMPULAN DAN SARAN .... .. . ................ ... . .. .. .. ... .. ........... . 24
6.1 Kesimpulan ......... ......... ... .. .. ............... .... ....................... .... ........ . 24
6.2 Saran ....................... ... ............. .. ....... .. ...... .. ...... ............... ........ . 24
DAFTAR PUSTAKA..... ............... .. ...... ... ...... ... ...... .. .............. .. ... .... . . 25

• •
DAFTAR TABEL
Tabel Hal
1. Hasil Pengukuran Larutan Melastoma malabathricum .................
Gambar
DAFTAR GAMBAR
1. Tanaman Melastoma malabthricum ... 8
2. T anaman Lawsonia inermis ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .. ...... ....... . 10
3. Buah Bixa orellana ... ............. . ..... . .... . 12
4. T anaman Indigofera areccta ................................................ 14
5. Tahapan proses ekstraksi tanaman Melastoma malabathricum ... . 21
6. Tahapan proses ekstraksi tanaman Indigofera areccta ............... 22
21

1.1. Latar Belakang
• •
I. PENDAHULUAN
Pada umumnya tinta sidik jari PEMILU yang digunakan untuk mencegah "double voting"
pada saat Pemilu berlangsung merupakan tinta yang memiliki spsifikasi tertentu, an tara lain ·
memiliki daya lekat kuat pada kuku atau lapisan kulit ari , tidak mudah terhapus ai , a sa
maupun cairan yang mengandung klorin (Secure Mark 2009) .
Tinta PEMILU yang telah diproduksi secara massal , diperdagangkan da I

• •
c. Tanaman Bixa orellana L. dengan menggunakan pelarut etanol 95% dengan
perbandingan (1 bagian bahan tanaman: 5 bagian pelarut).
d. Tanaman Indigofera areccta dengan perlakuan masensasi selama enam hari
dan penambahan kapur 100 gram
Dengan mempertimbangkan warna dan sifat-sifat kimia zat warna yang terkandung
dalam jenis tanaman terse but di atas, penelitian pada tahun 2010 berorientasi untuk
mengetahui dan menguji potensi penggunaan jenis-jenis ini untuk mengganti pewarna sinetik
dan mengurangi kadar penggunaan AgN03 dalam tinta PEMILU yang akan datang, ya itu tinta
yang aman, ramah lingkungan, dan dapat diterima oleh seluruh warga negara dengan berbagai
idiologisme agama.
1.2. Sasaran
Sasaran penelitian ini adalah :
1.3. Luaran
Tersedianya data dan informasi tentang teknik pembuatan tinta sidik jari pemilu dan
beberapa jenis tumbuhan penghasil bahan pewarna
Tersedianya data dan informasi kualitas tinta sidik jari pemilu yang dihasilkan
Data dan informasi teknik pembuatan tinta sidik jari pemilu dan kualitas tinta yang
dihasilkan dari tumbuhan Lawsonia inermis L., Mefastoma mafabathricum L., Bixa ore/{ana L.
dan Indigofera areccta. Paket teknologi bahan pewama alami yang dapat dijadikan sebagai
tinta sidik jari PEMILU.
1.4. Perumusan Masalah
Sampai saat ini pemakaian pewarna alami khususnya tinta sidik jari PEMILU masih
mengimpor dari India, yang disebabkan karena pabrik tinta lokal belum dapat memenuhi
kebutuhan tinta dalam jumlah yang cukup besar. Digunakannya tinta penanda telah
menggunakan hak pilih baik pada proses PEMILU legislative maupun PEMILU Presiden, adalah
untuk menghindari penyalahgunaan hak pilih (double voting)
Tinta pemilu yang telah diproduksi secara massal, diperdagangkan, dan digunakan di
j
8erbagai negara dibuat dari pewarna sintetik dengan penambahan senyawa perak nitrat
(AgN0 3 ) . Senyawa perak nitrat ini membantu pelekatan warna pada tapisan kutikula kuku dan
3

· .
epidermis kulit, tetapi beresiko pada kesehatan yang menyebabkan iritasi pada kulit, mata da n
mempengaruhi sistem syaraf (Armour, 2003).
Berhubung masa berlangsungnya PEMILU hanya setengah han (yaitu dari jam 07.00
sampai 13.00 waktu setempat), maka tidak diperlukan tinta sidik jari yang memiliki daya Iekat
sampai berminggu-minggu. Dengan pertimbangan ini, penggunaan tinta sidik jari dengan bahan
dasar sintetik dan kandungan AgN03 yang tinggi dapat dihindari. Sebagai gantinya, tinta sidik
jari PEMILU yang berbahan dasar alami dan Kadar AgN03 yang serendah mung kin sangat
diperlukan. Oleh karenanya, KPU telah memutuskan untuk menggunakan pewama tinta yang
am an dan menggunakan ekstrak nabati alamiah, pelarut air dan tentu saja Kadar AgN0 3 nya
kurang dari 4% (KPU 2009).
Penggunaan tinta sidik jari PEMILU berbahan dasar alami ini selain karena alasan
kesehatan dan ramah lingkungan, juga berdampak pada upaya penghematan (cost effective).
Harga tinta pada pemilu legislative (yang menggunakan tinta berbahan dasar sintetik) per botol
30 ee sebesar Rp 29.680 sId Rp 30.751 sedangkan pada pemilu presiden (yang menggunakan
tinta berbahan dasar alami) harga tinta sebesar Rp 19.750 untuk 40 ee, sehingga KPU dapat
melakukan penghematan yang eukup signifikan (KPU 2009). Disamping itu, penggunaan tinta
berbahan dasar alami ini turut memaeu perkembangan temuan dan iptek industri nasional.
Akan tetapi mengingat industri tinta PEMILU berbahan dasar alami di Indonesia ini masih dalam
tahap awal perkembangan, maka eksplorasi tumbuhan yang dapat dimanfaatkan serta uji coba
pembuatan tinta untuk pengembangan teknik produksi yang lebih efektif dan efisien perlu terus
diupayakan.
Untuk mengatasi permasalahan tersebut di atas maka perlu dieari sumber-sumber bahan
pewarna alami yang dapat dijadikan sebagai zat warna tinta sidik jari pemilu ,yaitu tinta yang
aman, ramah lingkungan, dan dapat diterirna oleh seluruh warga negara dengan berbagai
ideologisme agama. Warna tinta yang disyaratkan sesuai dengan Peraturan Komisi Pemiliha("\
Umum No. 32 tahun 2008, Bab II pasal 3 sampai pasal 5, tentang spesifikasi teknis ti ta
keperluan pemilu adalah berwarna ungu. Tumbuhan yang berpotensi untuk dijadikan sebagai
zat wama alami menghasilkan warna ungu adalah tanaman Melastoma malabathricum L
Tanaman ini merupakan satu-satunya jenis tanaman yang menghasilkan wama ungu dari 62
jenis tanaman pewarna alami yang ada di Indonesia dan penyebarannya hampir diseluruh
. Indonesia. Jenis tumbuhan potensial lainnya yang akan diteliti sebagai bahan pewarna alami
"adalah Lawsonia inermis L. (paear kuku/henna), Bixa orellana L. (kesumba) dan Indigofera sp.
L. (nila/tarum). Paear kuku/henna mengandung senyawa lawson yang terikat kuat pada protein
dan tidak mudah luntur. Bixin, bahan pewarna utama yang terdapat dalam biji kesumba dan
4

•
telah digunakan sebagai pewama kain katun, wool, sutra, dan industri kosmetik. Sedangkan
nilaltarum mengandung senyawa indoksil yang memberikan wama biru jika teroksidasi dan
telah dimanfaatkan sebagai sumber pewama alami sejak ribuan tahun, terutama untuk pewama
kain.
1.5. Ruang Lingkup
Ruang lingkup penelitian meliputi : melakukan wawancara pada beberapa masyarakat
pengguna bahan pewama alami untuk pewama batik di Jawa Tengah (Yogyakarta) dan
pewama alami untuk kain songket di Sumatera Barat (Padang), melakukan uji coba pembuatan
tinta sidik jari PEMILU dari empat jenis tumbuhan penghasil pewama alami yang terdiri dari
Melastoma malabathricum L., Lawsonia inermis L., Indigofera areccta (tarum), dan B/x a
orellana (gafinggeum) serta analisa kualitas tinta yang dihasilkan.
5

· .
di ujung cabang atau ranting, bergerombol (membentuk cluster) . Diameter bunga dapat
mencapai 7 cm . Setiap bunga terdiri dari 5 sepal, 5 petal, 10 benangsari dan putik. Benagsari
tersusun dalam dua lingkaran, masing-masing lingkaran tersusun oleh lima benagsari, buahnya
dapat dimakan dan mempunyai biji berukuran kecil.
Temyata Melastoma malabthricum juga bisa di jadikan sebagai penetral racun . Bagian
yang digunakan adalah daun, buah, biji dan akar. Carannya daun karamunting sebanyak 60
gram direbus dengan air sebanyak 3 gelas sampai tersisa 1 gelas . Setelah itu disaring dan
didinginkan kemudian diminum sampai habis. Selain itu karamunting juga bisa digunakan untuk
mengobati beberapa macam penyakit seperti gangguan pencernaan (dispepsi), disentri basiler.
diare, hepatitis, kepiutihan (Ieukorea), sariawan, haid, wasir darah, pendarahan rahim , berak
darah, radang dinding pembuluh darah, pembekuan (tromboangitis).
Komposisi sifat kimiawi dan efek farmakologis daun karamunting sangat pahit.
Kandungan kimia daun karamunting mengandung saponin, flafonoida dan tannin
2.2.2. Lawson;a ;nerm;s L.
Gambar 1. Tanaman Melastoma malabathricum L
Tumbuhan ini dikenal dengan nama henna (Inggris), henna, inai (Indonesia) , pacar
kuku (Sunda, Jawa, Madura), ineng,gaca (Sumatera), ngatu (Kalimantan), kayu laka (Menado),
tilangge kuku (Gorontalo), paci (Bug is) , daun laka (Maluku), bunga jai (Halmahera), pacah (Bali,
Nusa Tenggara). Di Indonesia, penyebarannya merata mulai dari Jawa, Sumatera, Kalimantan,
Sulawesi, Bali, Nusa Tenggara dan Maluku. Tumbuh dari dataran rendah sampai data ran ting gi
±450 m dpl. Henna umumnya ditanam di pekarangan rumah dan diperbanyak dengan biji atau
stek batang . Belum pernah dijumpai ditanam dalam suatu perkebunan di Indonesia.
8

2.2.3. Bixa orellana L.
· .
Gambar 2. Tanaman lawsonia inermis L. (pacar kuku)
Tumbuhan ini dikenal dengan nama kesumba (umum), galaga, galinggeum (Sunda).
Tumbuhan ini berasal dari Brazil, kemudian menyebar ke Amerika Tengah dan Amerika Selatan
wilayah tropika yang disebari

· .
kekekalan yang istimewa terhadap cahaya dan pencucian. Jenis-jenis indigofera dimanfaatkan
secara luas sebagai sumber pewarna biru.
Jenis ini sebagai tanaman penutup tanah dan sebagai pupuk hijau, khususnya
diperkebunan teh, kopi dan karet. Oaunnya digunakan dalam pengobatan tradisional untuk
menyembuhkan penyakit ayan dan gangguan syaraf, untuk luka dan borok.
Budidaya dan perdagangan internasional secara besar-besaran dimulai dalam abad 16
di India dan Asia Tenggara. Oi Indonesia indogofera masih dibudidayakan di beberapa desa
Pantai Utara Jawa dan diseluruh wilayah Indonesia Bagian Timur yang digunakan untuk
mewarnai kain tradisional dan kain untuk keperluan upacara adat.
Tanaman indigofera mengandung glukosida indikan. Setelah tanaman ini direndam di
dalam air, proses hidrolisis oleh enzim akan mengubah indikan menjadi indoksil (tarum putih)
dan glukosa. Indoksil dapat dioksidasi menjadi tarum biru. Kandungan daun Indigofera arecta
terdiri dari: N 4,46 % ; P 20 S 0,02%, K20 1,95 % ; CaO 4,48 % menurut bobot kering.
Termasuk perdu kecil dan terna dengan percabangan tegak atau memencar, tertutu p
indumentum yang berupa bulu-bulu bercabang dua. Daunnya berseling, bersirip ganjil kadang­
kadang beranak daun tiga atau tunggal. Bunganya tersusun dalam suatu tandan di ketiak daun,
bertangkai, daun kelopaknya berbentuk genta bergerigi lima, daun mahkotanya berbentuk
kupu-kupu. Buah bertipe polong, berbentuk pita, lurus atau bengkok, berisi 1-20 biji. Semainya
dengan perkecambahan epigeal, keping bijinya tebal, cepat rontok.
Dapat tumbuh dari 0 - 1.650 meter di atas permukaan laut (dpl) dan tumbuh subur di
tanah gem bur yang kaya akan bahan organik. Sebagai tanaman penghasil pewama di tanam di
dataran tinggi dan sebagai tanaman sekunder di tanah sawah, lahan berdrainase cukup baik.
Sebagai tanaman penutup tanah dapat ditanam di kebun dengan sedikit naungan atau tanpa
naungan. Menyenangi iklim panas dan lembab dengan curah hujan tidak kurang dari 1.750
mm/th. Mampu bertahan terhadap penggenangan selama 2 bulan. Perkembangbiakan de'lgan
biji.
Indigifera arrecta (tarum) dapat diserang oleh Bacillus solanacearum. Tanaman tarum
dapat dipanen ketika tanaman berumur 4-5 bulan dan dapat dipanen 3 kali dalam setahun.
Masa hidup tanaman sebagai penghasil warna adalah 2-3 tahun, dan sebagai tanaman penutup
tanah 1,5-2 tahun. Merupakan sumber utama pewama biru, juga digunakan sebagai tanaman
penutup tanah dan pupuk hijau. Hasil Indigofera arrecta lebih tinggi daripada jenis-jenis
lndigofera lainnya. Oi India hasil tahunan sebanyak 22-200 ton bahan hijauan/ha, hasil tarum
batangannya sebanyak 137-325 kg/haltahun.
13

· .
Tumbuhan ini merupakan pewama nabati yang tidak tergolong dalam pigmen yang
digunakan untuk mewamai kain. Indigo biru tua dihasilkan melalui hodrolisis indikan yang tidak
berwama dan dari oksidasi indoksil yang dihasilkannya. Penggunaan tarum pertamakali di Cina
telah berumur lebih dari 6.000 tahun. Tarum telah dibudidayakan secara besar-besaran di India
dan Asia tenggara dalam abad 16, tetapi tumbuhannya beserta produknya yaitu pewama biru
telah tercatat dalam data Sanskerta 4.000 tahun yang silam (Krochmal, 1974 da/am Lemmens
dan Soetjipto,1999).
Gambar 4. Tanaman Indigofera areccta
Indigo merupakan kelompok senyawa karbonil, adalah salah satu zat pewama tertua
yang dikenal dalam hal zat pewarna alami. Merupakan derivat (turunan) dan kelompok senyawa
organik g!ukosida yang tidak berwarna dari bentuk "enol"nya dari suatu indoksil , misalnya
indikan. Indigo terbentuk dari indikan karena reaksi fermentasi pada bahan-bahan tu buhan
jenis-jenis indigofera yang diikuti reaksi oksidasi oleh udara bebas dari indoksilnya (Mi a I et
ai, 1996 da/am Canayath Nitaya et aI, 2009).
14

3.1. Tujuan
·
.
Tujuan dari penelitian ini adalah:
III. TUJUAN DAN MANFAAT
a) Mendapatkan data dan informasi tentang teknik pembuatan tinta sidik jari pemilu
dari hasil ekstraksi beberapa jenis tanaman yang telah diketahui potensi kandungan
pig men, rendemen dan sifat-sifat lainnya
b) Mengetahui jenis tanaman yang dapat mengurangi penggunaan perak nitrat pada
tinta pemilu yang dihasilkan
c) Mengetahui kualitas tinta sidik jari pemilu yang dihasilkan
3.2. Manfaat
Manfaat dari penelitian antara lain adalah Institusi Pemerintah terkait dalam pengambilan
kebijakan dalam rangka pengadaan tinta PEMILU yang selama in; masih mengimpor dari India,
mengembangkan industri lokal khususnya industri yang memproduksi tinta, peneliti atau
perguruan tinggi dalam hal pengayaan ilmu pengetahuan
15

4.4. Melode Penelitian
Penelitian ini terdiri dari tahap persiapan, tahap perlakuan dan tahap analisa.
• Persiapan bahan penelitian.
Tahap persiapan yaitu dengan memisahkan daun/buah/biji dari ranting dan kulii
buahnya. Kemudian bahan dikeringkan dan digiling dengan mesin penggiling.
• Pad a tahap perlakuan
Bahan yang sudah digiling dimasukan ke dalam panci, kemudian diekstrakldimaserisasi
dengan air atau pelarut lainnya seperti etanol dan metanol (pelarut yang digunak:an
tergantung jenis pelarut yang sesuai dengan sifat-sifat jenis tanaman hasil penelrtian
tahun 2009). Proses ekstraksi adalah proses eksplorasi pengambilan pigmen Lat wama
alam . Perlakuan lama ekstraksi/maserisasi masing-masing sampel tergantung jenis
bahan penghasil warna. Hasil ekstraksi kemudian disaring dengan kertas saring
whatman. Sebagai indikasi bahwa pig men wama yang ada dalam tumbuhan telah keluar
ditunjukkan dengan larutan hasil maserisasi menjadi berwama. Selanjutnya ekstrak
bahan tersebut diolah menjadi tinta pemilu, yaitu ekstrak pigment tanaman dilarutkan
dalam etanol kemudian ditambahkan ferosulfat (FeS04) dan inai lalu diaduk sampai
larutan menjadi homogen. Selanjutnya ditambahkan perak nitrat dengan berbagai level
konsentrasi, kemudian disaring sehingga diperoleh "master formula" yang akan dianalisa
lebih lanjut.
• Tahap analisa.
Tahap ini merupakan pengujian kualitas "master formula" yang terdiri dari :
- Uji ketahanan: Pengujian ini dilakukan untuk menentukan lamanya tinta melekat
pad a jari. Jari kelingking dicelupkan ke dalam tinta hingga kulit jari dan kuku ter'r

- Homogenitas : Pengujian dilakukan dengan mengoleskan satu tetes sediaan pada
sekeping kaca transparan. Sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen dan
bebas dari bintik-bintik partikel.
- pH : Nilai pH tinta diharapkan netral agar tidak mengiritasi kulit ketika digunakan yaitu
antara 6,7-7,4. Pemeriksaan dilakukan dengan menggunakan alat pH meter. Alat ini
dikalibrasi terlebih dahulu dengan menggunakan larutan dapar pad a pH 4 dan 7.
Elektroda dibilas dengan air suling dan dikeringkan. Pengukuran pH sediaan dilakukan
dengan cara mencelupkan elektroda ke dalam wadah yang berisi 10 ml tinta. Angka
yang ditunjukkan pada pH meter merupakan pH sediaan.
- Waktu kering . Jari dicelupkan ke dalam sediaan dan biarkan hingga kering. Tinta
diharapkan dapat kering sempurna dalam 40 detik.
4.5 Analisa Data
Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan kualitatif
4.6. Rancangan Riset
Penelitian yang akan dilakukan yaitu, Identifikasi potensi sumber penghasil bahan
pewama, mendapatkan metode/teknik ekstraksi yang sesuai dengan sifat-sifat jenis
tanaman, dan pengujian zat wama yang dihasilkan. Penelitian di Laboratorium akan
menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan dua kali ulangan, untuk masing­
masing jenis bahan. Bahan yang digunakan yaitu 4 jenis tumbuhan penghasil warna yang
menghasilkan pigment paling optimum (berdasarkan studi tahap sebelumnya) .
Perlakuan pada penelitian ini adalah sebagai berikut :
a. Jenis tanaman : Ekstrak dari 4 jenis tanaman
b. Konsentrasi bahan penghasil warna/ekstrak : 1 level konsentrasi
c. Konsentrasi perak nitrat (AgN03) : 3 level konsentrasi yang berbeda yaitu, 0 %; 2 %
dan 4 %
Dengan demikian banyaknya perlakuan yang dicobakan adalah sebanyak
4 x 1 x 3 = 12 kombinasi perlakuan masing-masing bahan. Setiap kombinasi diulang
sebanyak 2 kali. Banyaknya percobaan masing-masing bahan adalah 24 unit percobaan
19

· .
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian yang telah dilakukan sampai dengan bulan Juli 2010 yaitu sampai tahap
persiapan bahan penelitian dengan melakukan ekstraksi tiga jenis tumbuhan penghasil wama
yaitu terdiri dari Melastoma malabthricum, Indigofera arecta dan Bixa orellana, untuk dijadikan
sebagai bahan dasar ("master formula") dalam pembuatan tinta PEMILU . Isolasi pigmen
dilakukan dengan cara mengekstrak bahan dengan menggunakan pelarut yang sesuai dengan
kepolarannya dengan zat yang akan diekstrak.
5.1. Proses ekstraksi tan am an Me/astoma ma/abathricum
Pelarut yang digunakan dalam ekstraksi tanaman Melastoma malabathricum adalah
dengan menggunakan pelarut air dan metano!. Perbedaan warna yang dihasilkan untuk setiap
jenis pelarut organik berkaitan dengan sifat polar tanaman tersebut. Tanaman yang mempunyai
sifat polar diekstrak dengan pelarut yang bersifat polar juga.
Hasil ekstraksi dengan menggunakan pelarut air menghasilkan pig men warna yang lebih
pekat dibandingkan dengan menggunakan pelarut meta no!. Namun larutan ini mudah berjamur,
sehingga penyimpanannya harus dilkakukan di dalam lemari es. Ekstraksi zat wama dengan
menggunakan pelarut air dengan perlakuan pemanasan menghasilkan larutan/zat warna yang
bersifat koloid (Iarutan menjadi kental) . Tahapan-tahapan ekstraksi tanaman Melastoma
malabathricum seperti tertera pada gambar di bawah ini yaitu terdiridari: Pengambilan sampel
tanaman di lapangan, pemisahan biji dari ranting dan daun, penimbangan biji harendong
kemudian dimasukan ke dalam blender, ditambah air, diblender, dimasukan ke dalam stoples
plastik kemudian diad uk, disaring dengan kain kasa, ampas sisa saringan diperas, disaring
dengan kertas saring Whatman, larutan pewarna sebagai bahan dasar tinta PEMILU
20

· .
Gambar 5. Tahapan proses ekstraksi tanaman Melastoma malabthricum L.
Tabel 1. Hasil pengukuran larutan Melastoma ma/abathricum
Berat larutan + ampas Berat ampas Be rat la ruta n warna
Kode (kg) (kg) (kg) larutan pH
Al 3,432 0,940 2,462 ungu tua 3,80
A2 3,418 1,006 2,374 ungu tua 3,80
A3 3,426 1,108 2,278 ungu tua
!
; 3,90 I
Bl 2,858 1,146 1,670 ungu tua 4,70
B2 2,890 1,088 1,774 ungu tua 4,70
B3 2,892 1,112 1,760 ungu tua 4,60 I
(1 3,626 1,266 2,284 ungu tua 4,50
(2 3,634 1,190 2,412 ungu tua 4,40
, (3 3,536 1,128 2,438 ungu tua 4,30
I
21

· .
5.3. Proses ekstraksi tanaman Bixa orellana
Penelitian yang telah dilakukan untuk jenis tanaman Bixa orellana masih pada tahap
persiapan bahan sebagai bahan dasar pembuatan tinta PEMILU yaitu penge/upasan biji dari
kulit buah seperti yang tertera pada gambar di bawah ini. Tahapannya adalah sebagai berikut:
PengambiJan buah Bixa orellana di lapangan, memisahkan biji dan kulit ari biji dari kulitnya, biji
dan kulit ari untuk diekstraksi sebagai bahan baku tinta PEMILU.
23

6.1. Kesimpulan
. .
VI. KESIMPULAN DAN SARAN
• Penelitian yang telah dilakukan adalah masih dalam tahap persiapan bahan penelitian
yaitu dengan cara melakukan ekstraksi jenis tumbuhan yang akan dijadikan sebagai
bahan dasar dalam pembuatan tinta PEMILU.
• Proses ekstraksi tanaman /ndigofera areccta adalah yang paling rumit dibandingkan
ketiga jenis tanaman lainnya, selain itu larutan hasil ekstraksi mengeluarkan bau yang
kurang sedap
• Tanaman Me/astoma ma/abathricum yang paling potensial untuk dijadikan tinta sidik jan
PEMILU, karena menghasilkan warna ungu sesuai dengan persyaratan KPU, yaitu tinta
yang berwarna ungu.
6.2. Saran
• Perlu penelitian lanjutan supaya diperoleh kualitas tinta yang sesuai dengan persyaratan
KPU
• Jenis"jenis tumbuhan pewarna alami perlu dikembangkan agar ketersediaannya mudah
didapatkan bagi pengguna pewarna alami
24

· .
DAFTAR PUSTAKA
1. Anonim .2009 .. http://www. proseanet.org/prohati4Ibrowser. php?pcategory=2&pageset= 1).
Pewarna alami. Diakses tanggal 6 Maret 2009, jam 22.40
2. Anonim. 2009. Election Ink (URL:http://en.wikipedia.org/wiki/Election ink) Diakses
tanggal 23 Oktober 2009, jam 19.30
3. (http://id.wikipedia.org/wiki/Rajah. Tato di beberapa daerah. Diakses tanggal 7 Maret
2009, jam 1B.40
4. Armour, M.A.2003. Hazardous Laboratory Chemicals Disposal Guide. The 3 rd
edition. Lewis Publisher, Florida USA.557
pp.URI:http://books.google.co.id/books?id=geK5gjEn3hkC&dq=Hazardous+risk+of+AgN
03&source=gbsnavlinks s. Diakses tanggal 26 Oktober 2009, jam 02 .35.
5. Comenius-European Cooperation on School Education.2009. Chemical Safety
Data:AgN03 (Silver Nitrat). (URL:http://cartwright.chem.ox.ac.uklhsci/chemicals/silver
nitrate.htm). Diakses tanggal 23 Oktober 2009, jam 14.20.
6. Fitrihana N, 2007 . Teknik eksplorasi zat pewarna alam dari tanaman di sekitar kita untuk
pencelupan bahan tekstil. http://id.wordpress.com/tag/zat-warna-alam . Diakses tanggal 7
Maret 2009, jam 19.10
7. Komisis Pemilihan Umum. 2009. Penjelasan Valina Singka Seputar Tinta Pemilu
Presiden. URL: http://www.kpu.go.id/index.php?option=com content
&task=view&id=5439 temid=76. Diakses tanggal 23 Oktober 2009, jam 19.42.
B. Kompas,-Online, Rabu 27 Februari 200B. Hasil penelitian Unand-Ide untuk
Kesejahteraan Bangsa. URL:http://www.kompas.com/read/xmIl200BI02l27i20001329.
Diakses tanggal 24 Oktober 2009, jam 20.00
9. Siva R. 2007. Status of Natural dyes and dye-yielding plants in india. Current Science,
Vo1.92 . No.7
10. Secure Mark-Indelible Election Ink Pen.2009. Product Performance Speciftca·ic rl
(URL:http://www.tulipgroup.com/securemaklPen/prodspecs.htm). Diakses tanggal 24
Oktober 2009, jam 22.00
11. (http://www.geocities.com/tattoosind/tribal-artikel.htm. Tattoo tradisi daya jadi tren kaum
muda. Diakses tanggal 7 Maret 2009, jam 21.00
12. http://id.wikipedia.org/wiki/Daftar suku di indonesia. Daftar suku bangsa di Indonesia.
Diakses tanggal 7 Maret 2009, jam 21 .30
13. http://www.unhas.ac.id/rhiza/arsip/kpu/tanggapan. Tanggapan terhadap hasil
pemeriksaan Investigativ atas pengadaan tinta pemilu legislative 2004 pada komisi
pemilihan umum. Diakses tanggal 7 Maret 2009, jam 21.45
25

. .
14. http://www.suara merdeka.com/harianl0402l15/nas11.htm. Dikecam, KPU impor tinta.
Diakses tanggal 7 Maret 2009, jam 22.00
15. Lemmens, R. H. dan Soetjipto W . 1999. Sumber daya nabati Asia Tenggara NO.3
(Tumbuh-tumbuhan penghasil pewama dan tannin. PROSEA Foundation. Bogar
26