NORA EUSKAL HERRIA ZUZENDARITZA ETA ERREDAKZIOA Javier Pascual sua@sua-edizioak.com Hektor Ortega nora@nora-<strong>aldizkaria</strong>.info Tel. 94 416 94 30. Fax. 94 416 69 76. Epalza kalea 8, 4. 48007 Bilbo. KOORDINAZIOA Jesús M. Pérez Azaceta jmperez@nora-<strong>aldizkaria</strong>.info DISEINUA ETA MAKETAZIOA Edorta Urrutia ADMINISTRAZIOA David Vargas dvargas@sua-edizioak.com / leke@nora-<strong>aldizkaria</strong>.info BANAKETA ETXERAINO Martin Ugalde Kultur Parkea. 20140 Andoain Tel. 943 30 43 41. Fax. 943 59 01 72 etxeraino@etxeraino.net HARPIDETZAK IRAGARRI Martin Ugalde Kultur Parkea. 20140 Andoain Tel. 943 30 35 54 harpidetza@nora-<strong>aldizkaria</strong>.info PUBLIZITATEA Zuzendari komertziala: Bixen Larrañeta - publi@nora-<strong>aldizkaria</strong>.info Publizitate arduraduna: Javier Larruskain - publi@nora-<strong>aldizkaria</strong>.info EUSKAL HERRIA ALDIZKARIA Martin Ugalde Kultur Parkea. 20140 Andoain Tel. 943 31 32 09. Fax. 943 31 31 29 Edizioa: BIHOTZ BEGIAK S.L. Gudarien etorbidea, z/g. 20140 Andoain Inprimaketa: Leitzaran Lege Gordailua: SS-94-2008 - ISSN: 1888-413X www.nora-<strong>aldizkaria</strong>.info Azaleko argazkia: Kursaal jauregia. Sua Artxiboa. 07 7 7 07 12 17 21 Editoriala Esku artean daukazun zenbaki hau, irakurle hori, berezi-berezia da. Lehenengoz, gure ohiko ardatzetatik irten eta gai monografikoa jorratu dugu: Gipuzkoako 40 gutizia aurkeztu nahi dizkizugu, gure konpainian hurrengo orrialdeetan goza ditzazun edo, are hobeto, nahi duzunean, zuk zeuk ikus, dasta, egin ditzazun. Proposamen bakoitzaren nondik norakoak azaldu eta gero, jarraian, jakingarriak erantsi ditugu, nork bere bisitak antolatu nahi izanez gero, ahalik eta modu errazanean egin ahal izateko. 40 gutizia hautatuak bost ataletan bilduta aurkezten dizkizuegu. Esan liteke esparru horiek herrialdearen muinaren erakusle direla. Alde batetik, itsasbazterreko Gipuzkoa, itsasoari eta kresalari lotutakoa. Bigarrenik, mendialdea, herrialdea goitik behera josten duten gailur eta tontor sortak, garaiak nahiz apalak, gipuzkoarren errealitatearen funtsezko osagaia direlako. Donostiak, nola ez, bere txokoa eduki behar du zenbaki monografiko honetan. Harri eta zur izenburupean herrietan aurkituko ditugun harribitxiak bildu ditugu. Azkenik, ezpainak gozatzeko gonbitea dakargu, Gipuzkoak eskaintzen dizkigun aukera ugarietako batzuk baliatuz. On egin! GIPUZKOA URDINA Kostaldearen xarma. Olatuak, labarrak, portuak eta kresala.�Testua: Hektor Ortega. Argazkiak: Sua Artxiboa. GIPUZKOA BERDEA Aiako Harrian hasi eta Aizkorri-Aratzen buka, Arnotik Aralarrera, Gipuzkoako mendialdea zain dugu. �Testua: H. O. Argazkiak: Sua Artxiboa / Alberto Muro. DONOSTIA Hiriburuan barrena, edertasunaren bila. Paisaia, natura, arkitektura, kultura... Itsasoaren eta lurraren arteko besarkada. �Testua: H. O. Argazkiak: Sua Artxiboa. GIPUZKOA HARRI ETA ZUR Herrietan hamaika ezusteko gozo gordetzen ditu Gipuzkoak. Erdi Aroko hiribilduak, Madaleine aldiko ehiztarien margoak, burdinolak, meatzeak... �Testua: H. O. Argazkiak: Sua Artxiboa / Alberto Muro. 27 EZPAINAK GOZATU Herrialdeko gastronomia hobeto ezagutzeko, hona hemen zazpi ideia: Tolosako babarrunak, Goierriko txerriki eta ardikiak, Gorrotxategi Museoa, Sagardoetxe, Ordiziako plaza, Idiazabal gazta eta Getariako txakolina. �Testua: H. O. Argazkiak: Sua Artxiboa / Alberto Muro. 01 STAF 55.indd 3 24/09/12 15:55 3
GIPUZKOAN PLANAK EGITEKO AUKERA SORTA. a SUA ARTXIBOA / ALBERTO MURO