ritterhof_journal_2012_it

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lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
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IndIce
03 Benvenuti
04 La dolce vita del Ritterhof
07 Inverno
10 Offerte d’inverno
16 Estate
20 Offerte d’estate
27 La lista dei desideri
del Ritterhof
28 Golf
30 Benessere
32 Offerte supplementari
33 Gourmet
34 Prezzi & Informazioni
39 Arrivo
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
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schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

gIà Il vIaggIo InvoglIa e trasmette entusIasmo
Mentre sarete in viaggio per raggiungerci attraverso
magnifici paesaggi e vette maestose, sentirete l’aria
farsi più limpida e profumata e persino la luce si
addolcirà.
L’Alto Adige, l’Alpe di Siusi, il vostro hotel Ritterhof,
roccaforte dei buongustai, vi aspettano. Benvenuti
in vacanza! Godete del riposo, di esperienze speciali
a stretto contatto con la natura, di ozio, di momenti
emozionanti e gustose delizie per il palato. Una
cucina sopraffina, resa ancor più raffinata dalle fresche
erbe aromatiche degli orti dei masi locali, e le etichette
dei vini più pregiati, appartengono alla nostra
filosofia cui ci atteniamo fedelmente.
Il Ritterhof, grazie all’entusiasmo degli ospiti più affezionati,
è stato insignito di un premio molto speciale,
che ha bissato nuovamente il nostro successo:
l’HolidayCheck Award, che già abbiamo ricevuto
per la gastronomia, ci è stato conferito anche
quest’anno per l’ospitalità e la notevole soddisfazione
degli ospiti, manifestata sulla piattaforma delle valutazioni
certificata dal TÜV.
Cari ospiti, grazie alle vostre raccomandazioni possiamo
gioire di questa ambita onorificenza. Un grazie
molto particolare va agli insostituibili collaboratori del
Ritterhof, che hanno contribuito in modo decisivo a
questo felice traguardo con il loro impegno.
Da 30 anni ci trovate qui, nel cuore delle Dolomiti,
animati da passione e cordialità, nel nostro nido
delle vacanze. Incastonato nel mondo fiabesco delle
Dolomiti, il Ritterhof rappresenta il punto di partenza
ideale per le vostre gite alla scoperta del Patrimonio
Naturale dell’Umanità. Lo Sciliar e l’Alpe di Siusi e i
loro dintorni sono qui per offrirvi piacevoli passeggiate,
emozionanti panorami da ammirare con la cabinovia
e uno dei campi da golf più belli d’Italia.
Nella nostra oasi del benessere “Rocca nel bosco” vi
potete rilassare e fare il pieno di nuova energia. Dimenticate
il tempo e abbandonatevi ai nostri massaggi
rigeneranti e alla quiete con la quale vi vizieremo.
Le foto del nostro hotel e del meraviglioso paesaggio
circostante non hanno bisogno di altre parole: la dolce
sensazione del sole sulla pelle, il profumo dell’aria
fresca di montagna e le gustose prelibatezze che creiamo
per voi ogni giorno, non si possono trasmettere
sulla carta – sono da vivere di persona.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
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das schöne
leben
Im rItterhof
In relax,
fInalmente
la dolce vIta del rItterhof
Essere ospiti della famiglia Oberhofer. Secondo l’arte più tradizionale
dell’ospitalità altoatesina, promuoviamo l’allegria e la gioia di vivere,
l’amore per le cose belle e la passione per i piaceri culinari. Lasciatevi
contagiare dalla cordialità che viene dal cuore e dalla briosa atmosfera
di vacanza:
Prima colazione “Schwangau”! Fino alle ore 10.30 aleggia un
invitante profumo di pane, di caffè, di prosciutto appena affettato e
molto altro ancora, da gustare nelle nostre accoglienti stube.
La dolcezza del pomeriggio si esprime nelle nostre squisite sorprese
fatte in casa. L’unica piccola difficoltà sta nello scegliere tra le sfogliatine
ai frutti di bosco o lo strudel di mele appena sfornato.
L’anima merita attenzioni speciali. Nella nostra sontuosa oasi del
benessere “Rocca nel bosco” tutto mira all’armonia perfetta di corpo,
spirito e anima. Rilassatevi e lasciatevi alle spalle la vostra quotidianità.
Concedetevi semplicemente il tempo che a casa non trovate.
Un viaggio nel tempo e nella natura. Escursioni da sogno in
compagnia di Hanny e Leo Oberhofer. I sentieri più belli immersi nel
Patrimonio Naturale dell’Umanità partono direttamente dal Ritterhof
e aspettano solo di essere percorsi da voi, in estate e in inverno. Inoltre
siamo vicini alla cabinovia dell’Alpe di Siusi che, con un piacevole
viaggio, vi porta sull’Alpe più grande d’Europa.
Assaporate il nostro ricco e vario programma enogastronomico – siamo
famosi per la cucina gustosa, il servizio impeccabile e la cantina
ben fornita.
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essere accolti con un
trattamento regale. al
ritterhof vi aspetta un
soggiorno principesco
in ogni suo aspetto.
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le emozioni della giornata
si trasformano in
dolci sogni. le camere
dall’atmosfera avvolgente,
invitano alla quiete e alla
distensione. Per sonni
deluxe.
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wil behalten PagIne und wil 6 hie | 7fürder
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sonnI tranquIllI e dolcI rIsveglI
Spesso quando non si dorme nel proprio letto non ci si sente a proprio
agio, per questo abbiamo pensato a voi: alla reception vi aspettano
svariati tipi di cuscini che rispettano le esigenze di tutti. Ogni cuscino
attiva diversi effetti, speciali e benefici (cuscino alle erbe, cuscino al farro
e molti altri tipi). Per un sonno da veri cavalieri, come nel proprio letto.
ParadIso naturalIstIco Innevato
Il Ritterhof sorge proprio ai piedi del leggendario massiccio dello Sciliar.
Da noi il divertimento sulla neve inizia proprio davanti alla porta di casa:
con la cabinovia dell’Alpe di Siusi, vi ritroverete sulle piste pochi minuti
dopo esservi alzati dal tavolo della prima colazione – rapidamente e comodamente.
60 piste ottimamente preparate in una cornice paesaggistica
di rara bellezza, servite da 23 impianti di risalita, rispondono
alle esigenze degli sciatori più esperti, ma anche dei principianti. Le opportunità
sportive sono innumerevoli: sci da discesa, fondo, snowboard,
sci alpinismo, escursioni con le racchette da neve, pattinaggio, slittino,
sentieri per passeggiate sulla neve battuta o anche una romantica gita in
slitta trainata da cavalli.
Servizio speciale riservato agli ospiti del Ritterhof: ogni camera ha un
box per il deposito sci presso la stazione a monte della cabinovia
dell’Alpe di Siusi. Asciugascarponi e deposito sci anche al Ritterhof.
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attIvItà dI svago neI dIntornI del rItterhof
escursIonI con le racchette da neve
Le escursioni con le racchette da neve, o “ciaspolate” godono di una
popolarità in continuo aumento; infatti non presentano alcuna difficoltà
e non richiedono particolari capacità. Il peso ridotto dell’attrezzatura
permette di avanzare facilmente sulla neve; ma il vero interesse
di questo sport risiede nella possibilità di spingersi fino a luoghi e
punti meravigliosi che altrimenti resterebbero irraggiungibili.
scI
Con la cabinovia dell’Alpe di Siusi, la cui stazione a valle dista solo
poche centinaia di metri dal Ritterhof, raggiungerete in un attimo il
paradiso sciistico dell’Alpe. 23 modernissimi impianti di risalita portano
gli appassionati di sport invernali alle 20 e più piste collegate al
Dolomiti Superski, il più grande carosello sciistico del mondo. Con lo
skipass Dolomiti Superski si possono utilizzare tutti gli impianti di risalita
delle Dolomiti. Gli impianti, compresa la cabinovia dell’Alpe di
Siusi, sono in funzione dai primi di dicembre (apertura della stagione
invernale) fino a dopo Pasqua.
scI dI fondo
L’Alpe di Siusi è una palestra di allenamento apprezzata da tutte le
squadre nazionali di fondo, italiane e straniere. Perché? Perché vi si
trovano 70 km di piste di varia difficoltà, nel cuore di un paesaggio
meraviglioso, che permettono un allenamento efficace e differenziato,
sia per lo skating sia per lo stile classico. E la cornice naturale è
davvero unica al mondo.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
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slIttIno
L’area dello Sciliar offre 7 piste per slittino lungo le quali lanciarsi
dopo un’allegra merenda in baita. Gli slittini si possono noleggiare
presso le varie baite.
romantIche escursIonI InvernalI
30 km di sentieri battuti per escursioni e passeggiate sulla neve nel
cuore di un paesaggio innevato di straordinaria bellezza; proponiamo
anche romantiche passeggiate sulla neve al lume delle fiaccole.
gIte In slItta traInata da cavallI
Non esiste nulla di più romantico di una gita in slitta sulla neve, ben
protetti da una calda coperta. La sera, ma anche di giorno, raggiungerete
uno dei tanti punti panoramici o a una tipica baita. Difficilmente
i visitatori dell’Alpe di Siusi rinunciano a un’esperienza come
questa.
PattInaggIo sul ghIaccIo
Il pattinaggio e le partite di curling costituiscono un’allegra alternativa
di svago serale: per esempio sul laghetto gelato di Fiè.
InformazIone
La cabinovia dell’Alpe di Siusi è inclusa nello skipass. Per i fondisti e gli
escursionisti è previsto un forfait interessante, che comprende anche l’uso
dei bus navetta nell’area dello Sciliar e sull’Alpe di Siusi.
favola
d'Inverno
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
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extra
Un trattamento a scelta per
persona, tra quelli elencati a
pagina 27.
Vi preghiamo di comunicarci
la vostra scelta al momento
della prenotazione.
eventI
Il Natale a Castelrotto:
Dicembre 2011
san nIccolò e Il romantIco avvento
02.12.–17.12.2011
Lasciatevi alle spalle, per una volta, il consueto trambusto delle giornate
che precedono il Natale e immergetevi in un’atmosfera di luce,
calore e benessere. Permetteteci di occuparci di voi. Durante l’Avvento,
migliaia di luci trasformano il Ritterhof in un mondo fiabesco e
incantato, consono all’atmosfera natalizia. L’aria è pervasa da profumi
e aromi inebrianti ed è particolarmente piacevole prendere il tè pomeridiano
accanto alla tipica stufa in maiolica. La signora Oberhofer ha
in serbo molte sorprese e attenzioni per voi: intrecceremo una corona
di rami d’Avvento di pino e la adorneremo di nastri e candele.
I gIornI dell’avvento comPrendono:
Visita con transfer al tipico mercatino di Natale di Bressanone con
visita del Palazzo Vescovile
Romantica escursione invernale con la signora Oberhofer attraverso
il paesaggio innevato, con vin brûlé al termine
Suggestiva passeggiata notturna alla luce delle fiaccole nel bosco*
Racconti di Natale davanti alla corona d’Avvento*
Corso di decorazioni natalizie con la signora Oberhofer*
Squisiti menu d’Avvento*
Visita alla cucina del Ritterhof con aperitivo e preziosi consigli di
cucina da parte dei collaboratori del sig. Oberhofer
*Nel pacchetto di 5 giorni sono inclusi solamente i punti segnati con l’asterisco*
san nIccolò 02.12.–11.12.2011
camere e suIte 4 gIornI 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 420,00 € 665,00 € 1.302,00
Oswald von Wolkenstein € 436,00 € 700,00 € 1.372,00
Suite Margaretha von Schwangau € 464,00 € 749,00 € 1.470,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 472,00 € 763,00 € 1.498,00
romantIco avvento 11.12.–17.12.2011
camere e suIte 5 gIornI 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 445,00 € 553,00 € 1.078,00
Oswald von Wolkenstein € 465,00 € 588,00 € 1.148,00
Suite Margaretha von Schwangau € 500,00 € 637,00 € 1.246,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 510,00 € 651,00 € 1.274,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
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unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 10 hie | fürder 11 schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

natale tra le montagne
17.12.–26.12.2011
Il periodo delle feste di Natale tra le montagne trasmette emozioni molto
speciali: il contatto con la natura, il magico paesaggio delle Dolomiti, le
fiabe e le leggende che avvolgono tutta la zona e il vostro romantico Hotel
Ritterhof, emozionano i vostri giorni di festa insieme ai vostri cari. In occasione
delle festività di Natale e di Santo Stefano lo chef e padrone di casa, vi
sorprenderà nuovamente con squisiti menu natalizi e tante sorprese.
Il natale tra le montagne del rItterhof comPrende:
Romantica festa di Natale con la famiglia Oberhofer e i collaboratori
Preparazione di biscotti con il sig. Oberhofer
Corso di decorazione con la signora Oberhofer
Degustazione di dolci vini da dessert
Menu natalizi particolari
1 regalo speciale di Natale
eventI
Il Natale a Castelrotto: Dicembre 2011
Sfilata dei diavoli a Castelrotto: 10 dicembre 2011
camere e suIte 7 gIornI 9 gIornI
Hauenstein € 609,00 € 783,00
Oswald von Wolkenstein € 644,00 € 828,00
Suite Margaretha von Schwangau € 693,00 € 891,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 707,00 € 909,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

san sIlvestro brIo suglI scI sull’alPe dI sIusI
24.12.2011–07.01.2012
Gli ultimi giorni dell’anno meritano di essere vissuti in allegria. In
tranquillità oppure al suono delle trombe, al Ritterhof saluterete il
nuovo anno in modo gioioso! La festa di San Silvestro saluta l’anno
nuovo con l’augurio che porti tante sorprese e felici esperienze.
Festeggiate con noi gustando uno strepitoso menu di gala durante il
party di fine anno del Ritterhof! Il primo giorno dell’anno nuovo sarà
festeggiato con i tradizionali corni alpini davanti all’hotel e con il
concerto di Capodanno della banda musicale di Castelrotto.
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 784,00 € 1.540,00
Oswald von Wolkenstein € 812,00 € 1.596,00
Suite Margaretha von Schwangau € 854,00 € 1.680,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 868,00 € 1.708,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
07.01.–04.02.2012
Sci alpino, fondo, escursioni con le ciaspole e passeggiate sulla neve
a volontà: l’Alpe di Siusi è uno degli altopiani e comprensori
sciistici più belli delle Dolomiti. Il divertimento prosegue con le
imperdibili proposte del Ritterhof. Ogni settimana sono proposti
3 divertenti appuntamenti: un’allegra e vivace serata tirolese nella
“Sala del Cavaliere”, un party all’insegna del vin brûlé all’aperto
con speck e formaggi locali e un’allegra lezione di cucina con il sig.
Oberhofer (dai canederli ai “Kartoffelriebler”). Chi invece preferisce
la tranquillità dopo una giornata invernale trascorsa sulla neve, può
abbandonarsi nella sauna della “Rocca nel bosco” o farsi massaggiare
gambe e schiena nell’oasi del benessere del Ritterhof.
eventI
Dolomite Music Festival sull’Alpe di Siusi:
Dal 23 al 30 gennaio 2012
Con la luna piena:
Moonlight­Night sull’Alpe di Siusi.
Swing on Snow:
Il Festival della Musica delle Dolomiti sull’Alpe di Siusi dal 22 al 29.01.2012
“Hoazatkuchl” a Castelrotto:
Degustazione di piatti tipici tirolesi dal 12 al 22 gennaio 2012
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 581,00 € 1.134,00
Oswald von Wolkenstein € 616,00 € 1.204,00
Suite Margaretha von Schwangau € 665,00 € 1.302,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 686,00 € 1.344,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 12 hie | fürder 13
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

streghe, cavalIerI e allegrI comPagnI
04.02.–25.02.2012
I cavalieri erranti nei loro viaggi in terre straniere incontravano nei
vari castelli tanti allegri compagni, insieme ai quali suonavano, danzavano
e banchettavano. Spesso dovevano vedersela anche con le streghe,
come narrano le leggende delle streghe dello Sciliar. Per questo,
una volta alla settimana verrà servita una minestra preparata in base a
una speciale ricetta magica del sig. Oberhofer sul focolare all’aperto.
Nelle settimane di Carnevale sulle piste dell’Alpe di Siusi si incontrano
continuamente personaggi travestiti da streghe, ma si tratta di
streghe benevole, che vi inviteranno volentieri a bere un grappino.
Il giovedì grasso e l’ultimo lunedì di Carnevale nella nostra “Cantina
del cavaliere” si raduneranno castellane, principi, trovatori e scudieri.
Uno dei culmini di questa settimana sarà il principesco buffet di
specialità di pesce “à la Wolkenstein” il mercoledì delle Ceneri. Il
giorno di San Valentino vi sorprenderemo con deliziose specialità a
tema.
eventI
Con la luna piena:
Moonlight­Night sull’Alpe di Siusi.
Südtirol Moonlight Classic:
Gara di sci di fondo al chiaro di luna sull’Alpe di Siusi il 7 febbraio 2012
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 630,00 € 1.232,00
Oswald von Wolkenstein € 665,00 € 1.302,00
Suite Margaretha v. Schwangau € 721,00 € 1.414,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 728,00 € 1.428,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
le settImane deI menestrellI
25.02.–10.03.2012
Le sciate sull’Alpe di Siusi saranno accompagnate al Ritterhof da
un’atmosfera allegramente “medievale”. All’inizio della settimana
allestiremo nella “Cantina del cavaliere” un banchetto come ai
tempi dei cavalieri. Ci lasceremo trasportare nel passato, ai tempi del
trovatore e cavaliere errante Oswald von Wolkenstein, ascoltando le
musiche eseguite da un gruppo di trovatori… di oggi.
Sempre sulle tracce del passato, intraprenderemo anche un’escursione.
eventI
Con la luna piena:
Moonlight­Night sull’Alpe di Siusi.
Red Bull Jib Ski Kings:
Freestyle Jibbing Contest il 10 marzo 2012
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 595,00 € 1.162,00
Oswald von Wolkenstein € 623,00 € 1.218,00
Suite Margaretha von Schwangau € 672,00 € 1.316,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 686,00 € 1.344,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

10.03.–31.03.2012
Oswald von Wolkenstein trascorse molti anni in giro per il mondo e
in terre lontane; nelle sue canzoni e nei suoi racconti tesse le lodi del
buon vino, uno dei tesori di cui ci è dato godere su questa terra. Noi
del Ritterhof teniamo a questa tradizione e quindi organizzeremo
nella nostra cantina dei vini “Al cavaliere errante” un festival del
vino lungo due settimane. Due volte alla settimana, dopo una giornata
sugli sci all’Alpe di Siusi o un’escursione sulla neve, avrà luogo una
degustazione di vini scelti da tutta Italia.
nelle settImane sono comPresI:
Degustazioni gourmet e aperitivo con lo staff del sig. Oberhofer
2 speciali degustazioni di vini
Grande cena di gala a lume di candela
Borsa dei buongustai “Grappe pregiate”
Party del vin brulé con speck e formaggi
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 588,00 € 1.148,00
Oswald von Wolkenstein € 616,00 € 1.204,00
Suite Margaretha von Schwangau € 665,00 € 1.302,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 679,00 € 1.330,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 14 hie | fürder 15
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s
eventI
festIval del vIno e della buona cucIna
Gara del “Nastro Azzurro“: Gara di sci storica che risale al 1947

extra
Un trattamento a scelta per persona, tra quelli elencati a pagina 27. Vi
preghiamo di comunicarci la vostra scelta al momento della prenotazione.
eventI
Con la luna piena:
Moonlight­Night sull’Alpe di Siusi.
camere e suIte 4 gIornI 7 gIornI 9 gIornI
Hauenstein € 356,00 € 588,00 € 756,00
Oswald von Wolkenstein € 376,00 € 616,00 € 792,00
Suite Margaretha von Schwangau € 400,00 € 665,00 € 855,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 412,00 € 679,00 € 873,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
Pasqua
31.03.–09.04.2012
Divertimento sugli sci e piacevoli passeggiate ed escursioni sul
più vasto altopiano d’Europa, sempre innevato e baciato dal sole.
A Pasqua, tutti gli impianti di risalita sono ancora in funzione e le
piste sono perfettamente preparate. Strutture come il “Funpark” e
le scuole di sci professionali sono perfette per iniziare i bambini allo
sci in modo piacevole e divertente. L’usanza del coniglio pasquale
riunisce mito, mistero e antica tradizione. Quando a Pasqua i
bambini chiedono: “Ma da dove viene il coniglio pasquale?”, non
tutti i genitori hanno la risposta pronta, eppure la storia del coniglio,
oltre a essere interessante, è vecchia di tre secoli. Fin dall’antichità,
la lepre era un simbolo di fertilità, e infatti era sacra alla dea greca
dell’amore, Afrodite. Anche ad Ostera, dea germanica della fertilità, si
sacrificavano lepri. Il coniglio di Pasqua viene citato per la prima volta
in un documento del 1678. C’è un’altra ragione che spiega la scelta
del coniglio come simbolo pasquale: il periodo di accoppiamento del
coniglio selvatico cade in un lasso di tempo preciso, che coincide appunto
con il periodo pasquale, ossia i 50 giorni che vanno da Pasqua
alla Pentecoste.
I nostrI gIornI dI Pasqua comPrendono:
Domenica di Pasqua: ricca prima colazione, saluto musicale eseguito
da strumenti a fiato, messa di Pasqua, allegra caccia alle uova in
giardino tutti insieme. La sera, specialità pasquali sul tema agnello e
asparagi
L’arte della decorazione pasquale con la signora Oberhofer
Escursione con la signora Oberhofer
Specialità di pesce fresco il venerdì santo
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

Il lato
PIù bello
della natura
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 16 hie | fürder 17
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

natura
Il Ritterhof sorge direttamente
ai piedi del leggendario Sciliar, ai
margini del bosco sotto Castelvecchio,
dove un tempo visse il celebre
trovatore e cavaliere Oswald
von Wolkenstein. Questo è un
luogo dove la natura e la cultura si
respirano a ogni passo: il sentiero
più comodo e la passeggiata più
bella iniziano proprio davanti
alla nostra porta, basta prendere
la cabinovia che porta all’Alpe
di Siusi, l’altopiano più vasto
d’Europa. Le opportunità sono
innumerevoli: escursioni, nordic
walking, mountain bike, bagni
di sole, shopping nelle belle
cittadine della regione o anche
semplicemente leggere e dedicarsi
al dolce far niente. Tutto
assolutamente come desiderate e
preferite.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

consIglIo: combI card
Fate riposare anche la vostra macchina;
saremo lieti di fornirvi tutte le informazioni
sulle interessanti alternative di
mobilità possibili. Con un’unica carta,
assai conveniente, potrete dimenticarvi
tutti i problemi di benzina e parcheggio
con diverse offerte a seconda della durata
del soggiorno. Le vostre escursioni
inizieranno direttamente dal Ritterhof:
una grande comodità! Per maggiori
informazioni sulla Combi Card visitate
il nostro sito www.ritterhof.com!
vacanze
cavalleresche,
alloggIo
PrIncIPesco
attIvItà nel temPo lIbero d'estate
escursIonIsmo ­ La cabinovia dell’Alpe di Siusi, la cui stazione a
valle si trova a poche centinaia di metri dal Ritterhof, vi porterà alle
verdi distese del più vasto altopiano d’Europa, che offre tante facili
passeggiate, baite e piacevoli punti di sosta e ristoro. Ci sono però
anche molte incantevoli passeggiate ed escursioni che partono direttamente
dall’hotel.
nuotare è bello nella piscina di Telfen o nell’idilliaco laghetto di
Fiè. La piscina comunale all’aperto di Telfen, con la sua splendida
vista panoramica sul massiccio dello Sciliar e sulla punta Santner,
è senza dubbio uno degli impianti estivi più affascinanti di tutta la
regione. E poiché le serate estive in montagna sono particolarmente
piacevoli, in piena estate la piscina rimane spesso aperta fino alle 21.
Il laghetto di Fiè, circondato da fitti boschi, è un’attraente meta per
gite in compagnia.
tennIs ­ A pochi minuti di cammino dal Ritterhof, a Telfen, si trova
un campo da tennis coperto. Saremo lieti di provvedere a prenotarlo
per voi; su richiesta, la reception vi procurerà anche un istruttore per
ore di lezione o un compagno di gioco.
golf ­ Cosa c’è di più bello che giocare a golf sullo sfondo delle
Dolomiti e dei castelli, vigneti e frutteti dell’Alto Adige?
A poca distanza dal Ritterhof si trovano 6 campi da golf, con paesaggi
e fairways molto interessanti. Inoltre, vi consigliamo il campo da
golf di Siusi: un percorso di 18 buche con driving range, direttamente
davanti al Ritterhof.
cIttà da vIsItare ­ Le più belle città d’arte dell’Italia settentrionale
non sono molto lontane dal Ritterhof. Su richiesta saremo lieti di
organizzare gite collettive agli spettacoli d’opera dell’Arena di Verona
o alle calli e ai palazzi di Venezia.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 18 hie | fürder 19
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

nordIc WalkIng
Chiamato anche “escursionismo
moderno”. Funziona davvero! Il
nordic walking non è solo “in”.
Oltre a essere uno sport di tendenza,
infatti, è un ottimo allenamento
per tutto il corpo. Per allenarvi
mettiamo a vostra disposizione
le nostre racchette durante la
vostra permanenza. Se lo si pratica
correttamente, preserva le articolazioni,
migliora decisamente la
resistenza, rafforza tutto il corpo
e aumenta la coordinazione. E,
naturalmente, non impedisce di
osservare le bellezze della natura.
Gli albergatori del Ritterhof
saranno lieti di accompagnarvi e
fornirvi tanti consigli utili.
Il Pacchetto nordIc WalkIng
Con Leo Oberhofer, istruttore specializzato
Basic
Lunedì: Introduzione teorica al nordic
walking con Leo Oberhofer, istruttore
Basic (30 min.)
Martedì: Corso di nordic walking
(tecnica corretta, 60 min.)
Mercoledì: Camminata guidata di 60
min.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

I giorni della spensieratezza.
natura
incontaminata e azzurre
infinità. respirare i
freschi aromi dell’alpe.
difficile concepire sensazioni
più intense.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 20 hie | fürder 21
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

camere e suIte 4 gIornI 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 324,00 € 511,00 € 994,00
Oswald von Wolkenstein € 340,00 € 539,00 € 1.050,00
Suite Margaretha von Schwangau € 368,00 € 588,00 € 1.148,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 376,00 € 602,00 € 1.176,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
extra
Un trattamento a scelta per persona, tra
quelli elencati a pagina 27. Vi preghiamo
di comunicarci la vostra scelta al momento
della prenotazione.
settImane "dolce vIta"
16.05.–02.06.2012
Le tiepide giornate della prima estate sono perfette per queste settimane
dedicate a belle passeggiate, prelibate specialità della cucina del
sig. Oberhofer e rilassanti trattamenti benessere per ritrovare energia
e abbandonarsi a mille sensazioni piacevoli.
Si comincerà con una passeggiata poco impegnativa nei dintorni di
Siusi, fino a San Vigilio e Sant’Osvaldo, durante la quale la signora
Oberhofer, la padrona di casa, vi illustrerà le tradizioni e le usanze
della zona; al termine vi inviteremo a gustare una tipica merenda
altoatesina in un maso. Nel periodo della fioritura, l’Alpe di Siusi sarà
la cornice di una splendida escursione, nel corso della quale ci fermeremo
su un bel prato per consumare un gustoso picnic.
le settImane dI festa comPrendono:
Escursione “Tradizioni altoatesine” con la signora
Oberhofer
Escursione panoramica sull’Alpe di Siusi con il signor
Oberhofer
Grigliata sul prato e buffet di dolci oppure gran buffet
nella “Cantina del Cavaliere”
Serata di degustazione con menu a 5 portate
Escursioni individuali nella variopinta distesa di fiori di
prima estate sull’Alpe di Siusi (maggiori informazioni
presso la reception)
Leggende al Ritterhof. Gustosi cocktail al bar dell’hotel
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

tradIzIonI altoatesIne al rItterhof e dIntornI
02.06.–16.06.2012
A chi è attratto non solo dalle bellezze
paesaggistiche dell’Alto Adige,
ma anche dalla cultura e dalle antiche
tradizioni della nostra regione, la settimana
“Tradizioni altoatesine” offre
un’ottima opportunità di conoscere
meglio questa terra e la sua gente.
Sul grandioso sfondo delle Dolomiti
si estende una regione ricca di contrasti:
grande varietà paesaggistica,
cittadine medievali, monumenti
naturali, ai quali si accompagnano
gli ottimi prodotti locali. Tutto
questo ha origine in una terra
moderna e fiorente, i cui gli abitanti
conservano e mantengono vive le
loro antiche tradizioni. Alto Adige
è … gironzolare per antiche viuzze,
sorseggiare nobili vini, gustare l’inimitabile
speck, camminare tra prati e
boschi oltrepassando rustiche edicole
e cappellette di montagna, sognare
sdraiati al sole. L’Alto Adige, la regione
dei 400 castelli, delle fortezze,
dei vigneti e sentieri aspetta soltanto
di essere scoperta. Alto Adige è …
isole di pace e serenità. Un aperitivo
prima di una spedizione di shopping
negli eleganti negozi del centro storico
di Bolzano, poi una visita al modernissimo
Museo Archeologico o al
Museo etnografico regionale, oppure
al suggestivo Giardino botanico di
Castel Trauttmansdorff, o una gita
alla ricerca di vini pregiati nelle tante
cantine vinicole della regione.
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 511,00 € 994,00
Oswald von Wolkenstein € 539,00 € 1.050,00
Suite Margaretha von Schwangau € 588,00 € 1.148,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 602,00 € 1.176,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
la settImana “tradIzIonI altoatesIne”
comPrende:
1 escursione “Tradizioni altoatesine”
con la signora Oberhofer
1 viaggio nella storia: alla scoperta
delle credenze e delle usanze degli
antichi masi di Castelrotto
Falò del Sacro Cuore e concerto
con la banda musicale di Siusi allo
Sciliar
L’antica cucina altoatesina con il
padrone di casa, sig. Oberhofer
(specialità altoatesine)
Proiezione di diapositive
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 22 hie | fürder 23
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s
extra
Un trattamento a scelta per persona,
tra quelli elencati a pagina 27. Vi preghiamo
di comunicarci la vostra scelta
al momento della prenotazione.

sboccIate anche voI! le settImane In fIore del rItterhof
16.06.–07.07.2012
Per salire in paradiso bastano 13 minuti.
Avete mai visto l’Alpe di Siusi
nel suo momento più bello? No?
Allora salite in cabinovia e preparatevi
ad assistere a uno spettacolo
straordinario. In soli 13 minuti sarete
nel giardino dell’Eden.
Dall’inizio di giugno alla metà di luglio
l’altopiano più esteso d’Europa
è nel pieno della fioritura. Heinrich
Abraham, guida escursionistica ed
esperto di fiori, afferma che l’Alpe
dia il meglio di sè nelle settimane di
prima estate: “Anche in piena estate
vado volentieri sull’Alpe, ma il periodo
della fioritura mi lascia sempre a
bocca aperta”.
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 511,00 € 994,00
Oswald von Wolkenstein € 539,00 € 1.050,00
Suite Margaretha von Schwangau € 588,00 € 1.148,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 602,00 € 1.176,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
C’è anche chi i fiori li mette in
pentola – o sul piatto. Franz Mulser,
cuoco della baita Gostner, prepara
piatti deliziosi nella sua minicucina
sull’Alpe. La sua specialità per l’estate
è l’insalata di fiori Gostner.
Qualcun altro ancora ritiene che la
sua professione sia la più bella del
mondo. Peter Sattler, che è custode
delle malghe sull’Alpe di Siusi e conosce
il suo “posto di lavoro” meglio
di chiunque altro, assicura: “Chi
vede l’Alpe di Siusi in fiore, non può
che sentirsi rifiorire”.
le settImane In fIore comPrendono:
7 o 14 pernottamenti per intenditori
con pensione ¾
1 regalo fiorito di benessere nella
vostra camera
1 escursione panoramica a 360°
con il signor Oberhofer sull’Alpe
di Siusi
1 escursione dei fiori con la signora
Oberhofer
1 escursione delle erbe aromatiche
Proiezione di diapositive
Pietanze speciali a base di fiori
durante la settimana
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr
extra
Un trattamento a scelta per persona,
tra quelli elencati a pagina 27. Vi preghiamo
di comunicarci la vostra scelta
al momento della prenotazione.

07.07.–29.09.2012
L’incantevole paesaggio sempre
soleggiato che circonda l’Alpe
di Siusi, con i suoi suggestivi
sentieri e l’aria limpida e frizzante,
è un vero paradiso per tutti gli
appassionati di montagna e per
chi ama trascorrere vacanze distensive
a contatto con la natura.
L’Alpe e i suoi dintorni offrono
innumerevoli itinerari di grande
interesse paesaggistico e naturalistico,
piacevoli passeggiate
non impegnative o anche appassionanti
escursioni in quota per i
camere e suIte
storIe dI escursIonI nella terra delle streghe dello scIlIar
Fioritura sull'alpe di
siusi: 07.07.–04.08.2012
piena estate
04.08.–25.08.2012
tramonti rosati
25.08.–29.09.2012
7 gIornI 14 gIornI 7 gIornI 14 gIornI 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 574,00 € 1.120,00 € 707,00 € 1.386,00 € 567,00 € 1.106,00
Oswald von Wolkenstein € 609,00 € 1.190,00 € 742,00 € 1.456,00 € 602,00 € 1.176,00
Suite Margaretha v. Schwangau € 651,00 € 1.274,00 € 777,00 € 1.526,00 € 658,00 € 1.288,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 665,00 € 1.302,00 € 798,00 € 1.568,00 € 672,00 € 1.316,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
più sportivi. I boschi silenziosi, la
varietà inesauribile degli itinerari
possibili e l’aria buona dell’Alto
Adige sono un’attrazione irresistibile
per chi in vacanza vuole
dimenticare lo stress e immergersi
in un mondo sereno e incontaminato.
Partite anche voi alla
scoperta della natura incantevole
dell’Alpe di Siusi e dintorni, oppure
unitevi alle nostre passeggiate
o escursioni guidate, scegliendo
il grado di difficoltà che più vi
aggrada.
una settImana comPrende:
7 pernottamenti per intenditori
con pensione ¾
1 escursione con la signora
Oberhofer con merenda del
Ritterhof
Cucina a vista sul fuoco all’aperto
con il padrone di casa signor
Oberhofer
Noleggio di bastoni telescopici
e zaini da escursione
Affascinanti escursioni guidate
nel parco naturale
Corso di introduzione di nordic
walking
1 degustazione di vini con Michl
Oberhofer
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 24 hie | fürder 25
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

tradIzIone altoatesIna: Il törggelen
29.09.–28.10.2012
Un tempo i contadini, per festeggiare il termine del raccolto, invitavano
i braccianti e i loro amici del paese a un pranzo in cui si beveva
il vino novello e si servivano castagne, mele e noci, nonché carne
in salamoia o salsicce fatte in casa con crauti. L’allegra riunione era
accompagnata da musiche suonate con la fisarmonica. E così, nel
corso dei secoli, si affermò la tradizione di radunarsi in autunno per
assaggiare i frutti del raccolto. Oggi il Törggelen è diventata una
delle usanze per cui l’Alto Adige è celebre in tutta Europa. Noi del
Ritterhof teniamo molto a mantenere queste particolarità culturali: il
tipico Törggelen con speck, “Kaminwurze”, minestra d’orzo, carne in
salamoia, vino novello, mosto fresco, castagne e noci, che si svolgerà
nella “Cantina del cavaliere” una volta alla settimana, si alternerà
con un’interessante escursione a Sant’Osvaldo e a San Vigilio, sotto la
guida della signora Oberhofer. Una volta alla settimana arrostiremo le
castagne all’aperto, accompagnandole con del vino novello.
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 539,00 € 1.050,00
Oswald von Wolkenstein € 574,00 € 1.120,00
Suite Margaretha von Schwangau € 623,00 € 1.218,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 644,00 € 1.260,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

Incontro deglI amIcI del rItterhof
13.10.–28.10.2012
Per festeggiare la fine della stagione e concludere in bellezza un anno
ricco di eventi, organizzeremo un simpatico raduno nel nostro hotel.
L’incontro si svolgerà all’insegna della cultura, della gastronomia e
del piacere di ritrovarsi tra amici in allegria. Allestiremo nella “Cantina
del cavaliere” e nell’enoteca “Al cavaliere errante” un banchetto di
fine stagione davvero speciale, accompagnato da vini scelti, in cui lo
chef e padrone di casa Leo darà prova di tutta la sua abilità culinaria.
Al rientro da una gita culturale, un po’ più tardi dell’ora di cena
consueta, prepareremo per voi la classica spaghettata di mezzanotte.
All’inizio dell’autunno invieremo agli ospiti abituali del Ritterhof
il programma dettagliato e l’invito personale.
camere e suIte 7 gIornI 14 gIornI
Hauenstein € 539,00 € 1.050,00
Oswald von Wolkenstein € 574,00 € 1.120,00
Suite Margaretha v. Schwangau € 623,00 € 1.218,00
Suite del Cavaliere nella Torre € 644,00 € 1.260,00
Prezzi per la pensione ¾ a persona compresi tutti i servizi elencati a pagina 36.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 26 hie | fürder 27
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
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la lIsta deI desIderI del rItterhof
Il Ritterhof vi regala il piacere di
scegliere. Già da tempo i nostri
ospiti hanno ampia libertà di
scelta per quanto riguarda il
menu serale, ma ora abbiamo in
serbo per voi una bella novità:
da oggi potrete comporre
personalmente l’offerta wellness
compresa nel vostro pacchetto.
Dovrete soltanto scegliere tra
questa gamma di trattamenti
quelli che preferite, e comunicarceli
all’atto della prenotazione.
Il numero di trattamenti
inclusi in ciascun pacchetto è
sempre specificato.
massaggIo sPortIvo ParzIale
con olIo alle erbe
Questo massaggio piuttosto
energico è consigliato dopo
un’attività fisica intensa (sport),
ma anche per sciogliere le tensioni
nell’area dorsale.
massaggIo alla schIena con
olI aromatIcI
Questo benefico massaggio,
altamente distensivo, scioglie la
muscolatura, stimola l’irrorazione
sanguigna e migliora l’aspetto
della pelle.
massaggIo vIso seta &
velluto
Questo massaggio Gertraud
Gruber rilassa i muscoli facciali
ed è estremamente efficace.
PeelIng totale corPo con
aloe vera
Peeling corpo de luxe e cura
della pelle, con effetto nutritivo
e ammorbidente.
massaggIo rIlassante gambe
e PIedI
I piedi sopportano il nostro peso
per tutta la vita. A ogni passo,
le piante dei piedi premono su
milioni di terminazioni nervose:
tutto il peso del corpo grava
su pochi centimetri quadrati.
Concedete ai vostri piedi un
massaggio stimolante: ve ne
saranno grati!
trattamento orecchIe con
conI dI cera
Questa tecnica, di origine indiana,
pulisce i condotti uditivi
e ha un effetto riequilibrante
sia sui canali uditivi sia sui seni
paranasali.
glI amIcI Portano amIcI
Se qualcuno dei vostri amici
o conoscenti trascorrerà
per la prima volta una vacanza
al Ritterhof a seguito
di una vostra segnalazione,
saremo lieti di esprimervi
la nostra riconoscenza in
modo tangibile: vi regaleremo
un buono benessere
del valore di € 30,00 per
ogni prenotazione di un
soggiorno di almeno 7
giorni da parte di 2 persone.
Ricordate però ai vostri
amici di fare il vostro nome
al momento del loro arrivo.
una buona Idea Per un
regalo: la grande Idea
dI osWald Per la sua
fata
Regalate una cosa di cui
tutti hanno bisogno, ma
che pochi hanno: tempo,
soprattutto tempo da
dedicare a se stessi, o per
riposarsi. Saremo lieti di
prepararvi un buono personalizzato
per un numero
di pernottamenti e/o trattamenti
estetici di vostra
scelta e di spedirvelo per
posta unitamente a materiale
informativo sul nostro
hotel, affinché possiate fare
una bella sorpresa a una
persona a voi cara.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
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Il golf è uno sport salutare e divertente, perfetto per
mantenersi in forma a tutte le età. Ora gli appassionati
di golf possono praticare il loro sport preferito nella
cornice incantevole di Siusi, sullo sfondo delle Dolomiti.
Il nuovo percorso a 18 buche Castelrotto­Alpe
di Siusi, a soli 2 minuti di macchina (o 20 a piedi) dal
Ritterhof, è disponibile da aprile a novembre.
greenfee
golf: Prendere fIato, energIa e forza
Green fee 18 buche ......................................€ 68,00
Green fee 9 buche ........................................€ 45,00
Gli ospiti del Ritterhof hanno diritto al 30% di sconto sul
green fee presentando la fattura.
lezIonI PrIvate
Istruttore di golf professionista: 50 min. .............€ 50,00
Per ogni persona in più ..................................€ 10,00
Assistente di golf professionista: 50 min ..............€ 40,00
Per ogni persona in più ..................................€ 10,00
Permesso dI gIoco sul camPo
Possibilità di sostenere l’esame per ottenere l’ammissione al
campo secondo le direttive dell’Associazione Golf italiana/
austriaca/europea. Esame di teoria e pratica ...... € 130,00
18 buche, par 70, altitudine 850 m, driving range coperto
a due piani con 32 postazioni, putting­pitching
green, bunker, scuola di golf con istruttori professionisti
PGA.
L’Hotel Ritterhof è associato e sponsor del campo
da golf di Siusi. I nostri ospiti hanno diritto a una
riduzione del 30% sul green fee e a tempi di partenza
garantiti.
corsI collettIvI
Indicati per principianti e per giocatori desiderosi di
migliorare la propria prestazione. Il programma di allenamento
personalizzato viene adattato alle vostre effettive
capacità di gioco.
3 ore per 3 giorni ........................................€ 250,00
5 ore per 5 giorni ........................................€ 360,00
Numero partecipanti: minimo 3, massimo 6
Sono compresi: range fee, palline campo pratica, mazze a
noleggio, accessori per l’allenamento, analisi video
Orario: la mattina dalle 9.00 alle 12.00 o il pomeriggio
dalle 14.00 alle 17.00
camPus Per bambInI e Per ragazzI
Estate 2012
5 giorni a 3 ore al giorno per persona ..............€ 180,00
Ci riserviamo di apportare eventuali modifiche ai prezzi.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 28 hie | fürder 29
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
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Per seguIre la PallIna In Perfetta forma
golfer’s break
• 4 green fee sul campo da golf a 18 buche di Siusi
• 1 pranzo a sacco
• 2 ore di analisi video del vostro gioco con l’istruttore
capo professionista Rudi Knapp
• Il regalo del Ritterhof per i golfisti
a persona ................................................ € 290,00
(oltre al prezzo dell’hotel)
golfer’s ParadIse
• 4 green fee su 7 campi da golf a 18 buche di vostra
scelta in Alto Adige
• 4 pranzi a sacco
• 2 ore di analisi video del vostro gioco con l’istruttore
capo professionista Rudi Knapp
• Il regalo del Ritterhof per i golfisti
a persona ................................................ € 310,00
per 2 persone .......................................... € 270,00
(oltre al prezzo dell’hotel)
golfer’s short break
• 4 green fee sul campo da golf a 18 buche di Siusi
• 1 pranzo a sacco
• 2 ore di analisi video del vostro gioco con l’istruttore
capo professionista Rudi Knapp
• Il regalo del Ritterhof per i golfisti
a persona ................................................ € 350,00
per 2 persone .......................................... € 300,00
(oltre al prezzo dell’hotel)
start to golf
Pacchetto d’introduzione al golf
• 3 ore al giorno di lezione per 5 giorni: driving range,
palline per allenamento, mazze da golf a noleggio, lezione
sul campo da golf, analisi video, etichetta del golf
• 5 pranzi a sacco
• 1 massaggio rilassante speciale per golfisti
• Il regalo del Ritterhof per i golfisti
a persona ................................................ € 450,00
(oltre al prezzo dell’hotel)
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age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

enessere
Al Ritterhof vi aspetta un luogo
straordinariamente rilassante: la
nostra oasi del benessere “Rocca
nel Bosco”, dove potrete trascorrere
ore meravigliosamente
distensive, avvolti in un morbido
accappatoio e in compagnia di dolci
musiche e aromi inebrianti.
orarI dI aPertura
Inverno: ore 14.30 – 21.00
Estate: ore 15.00 – 19.00
Estate e inverno, in caso di maltempo:
dalle ore 13.00.
L’idromassaggio è a disposizione dei
nostri ospiti dalle 8.00: potrete così
fare un bel bagno rinfrescante prima
della prima colazione.
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
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wil behalten PagIne und wil 30 hie | fürder 31
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
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Il mondo dI aromI e vaPorI del rItterhof
La nostra oasi del benessere è un
piccolo paradiso del relax per chi
è stanco e stressato.
Una breve visita in alcuni angoli
dell’oasi del benessere – il resto
sarà per voi una gradita sorpresa!
sauna fInlandese “acqua
vIva”
in cui vi sembrerà di ritrovarvi nel
vicino bosco di Castelvecchio, con
tanto di cinguettio di uccellini e
voci della natura.
sauna bIo­vItal
in cui si susseguono colori delicati
e tenui sfumature, creando atmosfere
insolite e gradevoli.
bagno turco
Il vapore caldo non stimola solo i
sensi…
vasche kneIPP, IdromassaggIo,
frIgIdarIum, sala relax,
solarIum, grotta con ghIaccIo,
saletta Per massaggI,
sala Per cardIo­fItness,
nonché il nostro apparecchio per
meditazione “Acqua viva”: tutto
quello che ci vuole per il relax più
completo e totale.
4
5
6
1 Reception
2 Atrio con angolo delle
tisane e della frutta
3 Toilette
4 Sala fitness
5 Stanza trattamenti
6 Solarium Dr. Kern
7 Spogliatoio
8 Doccia
9 Disinfezione piedi
10 Sauna finlandese con
“Acqua Viva”
2
1
7
3
21
10
9
8
18
20
8
11
14
19
12
13
18
17
16
11 Cascata di acqua fredda
12 Grotta di ghiaccio
13 Pioggia di acqua fredda
14 Nebulizzazione di acqua fredda
15 Bagno turco
16 Biosauna con aromaterapia
e cromoterapia
17 Frigidarium
18 Area relax
19 Vasche Kneipp
20 Panca riscaldata
21 Idromassaggio “Sorgenti nel bosco”
15
l’anIma
sI schIude
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
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age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

evI vacanze Per Il corPo e Per lo sPIrIto
I seguenti pacchetti possono essere prenotati in aggiunta al trattamento di pensione ¾:
romantIco rItterhof
vacanze In due nell'IdIllIaca sIusI
Quella sensazione indescrivibile di leggerezza ed
estasi che si avverte quando si è innamorati, nel corso
degli anni spesso si perde. Abbiamo perciò pensato a
un insieme di dolci sorprese, per aiutarvi a rivivere la
felicità di certi momenti insieme alla persona a voi più
cara.
“dolcezze e bollIcIne”
La vostra camera verrà trasformata in un vero nido
d’amore, con essenze profumate, candele, petali di
rosa e musica romantica. Inoltre troverete:
Una bottiglia di champagne (0,7 l)
Frutta
Fragole ricoperte di cioccolato
Olio speciale per massaggi ....................... € 115,00
Dolcetti e champagne
in camera .....................................................€ 85,00
Un mazzo di rose ..prezzo a seconda della quantità
Un bagno romantico
candele, petali di rose e profumi
inebrianti, più due calici di Prosecco .............€ 55,00
una vacanza con le amIche
tra donzelle
I fastidi vanno e vengono, ma le vere amiche restano!
Perché non trascorrere qualche giorno con la migliore
amica, mamma, sorella o figlia e concedersi insieme
qualche coccola? È un’opportunità da non perdere!
Un trattamento viso principesco
Un peeling rinfrescante ai sali marini
Un massaggio benessere al cioccolato
Shopping a Bolzano o Bressanone; saremo lieti di
accompagnarvi in città.
Picnic all’aria aperta: cercheremo noi un posticino
adatto e riempiremo il vostro cesto di tante cose
buone
Introduzione alla cosmesi di Gertraud Gruber
Prezzo a persona ......................................€ 260,00
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 32 hie | fürder 33
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

PIacerI del Palato alla tavola rotonda
Nella terra delle streghe dello Sciliar, il Ritterhof è
famoso per le sue specialità di pasta fatte in casa e per
i dolci, oltre che per i suoi originali piatti storici come
il “piatto del cavaliere” e lo “spiedino del cavaliere”.
Al Ritterhof, la gastronomia è un’esperienza che va
al di là del puro piacere del palato; pochi altri hotel
a tre stelle S dell’Alto Adige possono vantare una
proposta gastronomica così varia e di tale qualità. È il
padrone di casa stesso, signor Oberhofer, che cucina,
mentre la padrona Hanny e altri validi collaboratori
servono a tavola. Non a caso, il Ritterhof di Siusi
è soprannominato “la roccaforte dei buongustai ai
piedi dello Sciliar”. Non ci resta che augurarvi buon
appetito!
la PrIma colazIone “schWangau” al mattIno
Fino alle ore 10.30 in casa aleggia il profumo del
caffè appena fatto: il buongiorno si vede dal mattino!
Croissant freschi, panini appena sfornati, salumi e
formaggi di taglio fresco, muesli energetico, benefiche
tisane preparate al momento, marmellate fatte
in casa e un sorriso cordiale: la principesca colazione
“Schwangau” vi aspetta, perché possiate iniziare la
vostra giornata di vacanza nel migliore dei modi. E la
domenica vi delizieremo con salmone e spumante.
un’Idea raffInata Per mezzogIorno
Ora potrete gustare i piaceri della tavola à la carte.
Il nostro team di cucina preparerà per voi gustose
specialità della cucina regionale, ricette sfiziose della
cucina mediterranea e piatti ipocalorici della cucina
“vital”. Una scelta di deliziosi dessert completerà alla
perfezione la vostra pausa di mezzogiorno (il pranzo
non è incluso nel prezzo della pensione).
torte fatte In casa
Dalle 15.00 alle 17.00, nella stube blu e sulle terrazze,
i golosoni troveranno un’allettante scelta di dolci.
Potrete servirvi a vostro piacimento, scegliendo tra
torte fatte in casa, strudel appena sfornato e fresche
tartellette di frutta, e potrete sorseggiare il vostro
caffè ammirando un panorama da sogno sullo Sciliar.
dal rIcettarIo del rItterhof
(la sera, menu a scelta di 5 portate)
Lo chef signor Oberhofer e il suo abile team prepareranno
con passione e maestria espressamente per
voi menu a scelta di 5 portate, utilizzando prodotti
freschi di provenienza controllata e di ottima qualità.
l’enoteca “al cavalIere errante”
Nella nostra cantina, costruita in antichi mattoni
rossi fatti a mano, riposano, sotto l’occhio attento di
Oswald von Wolkenstein, centinaia di bottiglie pregiate
provenienti dall’Alto Adige, dal resto dell’Italia,
dall’Austria, dalla Francia, dalla Spagna, dal Portogallo
e dal Cile.
“get together”
La domenica la famiglia Oberhofer invita i suoi ospiti
a un aperitivo. Brinderemo insieme a una splendida
giornata di vacanza. Successivamente sarà servita una
raffinata cena di gala a lume di candela.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

Die Suite del Cavaliere nella Torre
Inverno
le camere e le suIte del rItterhof
suIte del cavalIere nella torre
ca. 40 m²
02.12.11–10.12.11 € 118,00
10.12.11–24.12.11 € 102,00
24.12.11–07.01.12 € 131,00
07.01.12–04.02.12 € 105,00
04.02.12–25.02.12 € 110,00
25.02.12–09.04.12 € 103,00
Junior suite esclusiva con camera da
letto e soggiorno separati, bagno con
vasca o doccia, WC e bidet, asciugacapelli,
TV satellitare, telefono, accesso
Internet gratuito tramite wireless lan,
cassaforte, divano, angolo soggiorno
nel bow­window, balcone o terrazza
con vista sullo Sciliar e su Siusi
(possibilità di letti supplementari).
estate
16.05.12– 07.07.12 € 94,00
07.07.12–04.08.12 € 102,00
04.08.12–25.08.12 € 122,00
25.08.12–29.09.12 € 102,00
29.09.12–28.10.12 € 100,00
osWald von WolkensteIn
ca. 30 m²
Inverno
02.12.11–10.12.11 € 109,00
10.12.11–24.12.11 € 93,00
24.12.11–07.01.12 € 123,00
07.01.12–04.02.12 € 96,00
04.02.12–25.02.12 € 101,00
25.02.12–09.04.12 € 94,00
Confortevole camera doppia con
bagno dotato di doccia, WC e
bidet, asciugacapelli, TV satellitare,
telefono, accesso Internet gratuito
tramite wireless lan, cassaforte, angolo
soggiorno e balcone con vista
sullo Sciliar e su Siusi.
estate
16.05.12– 07.07.12 € 85,00
07.07.12–04.08.12 € 93,00
04.08.12–25.08.12 € 114,00
25.08.12–29.09.12 € 93,00
29.09.12–28.10.12 € 90,00
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 34 hie | fürder 35
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s
Inverno
02.12.11–10.12.11 € 116,00
10.12.11–24.12.11 € 100,00
24.12.11–07.01.12 € 129,00
07.01.12–04.02.12 € 102,00
04.02.12–25.02.12 € 109,00
25.02.12–09.04.12 € 100,00
suIte margaretha
von schWangau
ca. 40 m²
Elegante suite con camera da letto e soggiorno,
bagno con vasca o doccia, WC e bidet,
asciugacapelli, TV satellitare, telefono,
accesso Internet gratuito tramite wireless
lan, cassaforte, divano, angolo soggiorno e
balcone con vista sullo Sciliar (possibilità di
letti supplementari).
estate
16.05.12– 07.07.12 € 92,00
07.07.12–04.08.12 € 100,00
04.08.12–25.08.12 € 120,00
25.08.12–29.09.12 € 100,00
29.09.12–28.10.12 € 97,00

Inverno
hauensteIn
ca. 20 m²
02.12.11–10.12.11 € 105,00
10.12.11–24.12.11 € 89,00
24.12.11–07.01.12 € 118,00
07.01.12–04.02.12 € 91,00
04.02.12–25.02.12 € 97,00
25.02.12–09.04.12 € 89,00
Accogliente camera doppia con bagno
dotato di doccia, WC e bidet, asciugacapelli,
TV satellitare, telefono, accesso Internet
gratuito tramite wireless lan, cassaforte,
scrittoio e balcone con vista sullo Sciliar e
su Siusi.
2 camere del tipo Hauenstein possono essere usate come singole
oppure con 2 letti separati. In caso di utilizzo come camera
sin gola addebitiamo un supplemento di € 10,00 a persona al
giorno.
estate
16.05.12– 07.07.12 € 81,00
07.07.12–04.08.12 € 89,00
04.08.12–25.08.12 € 109,00
25.08.12–29.09.12 € 89,00
29.09.12–28.10.12 € 85,00
suPPlementI, detrazIonI, rIduzIonI e InformazIonI
eventualI suPPlementI Per Persona al gIorno
camera singola € 10,00
camera doppia uso singola € 35,00
pensione completa € 14,00
cane (cibo escluso) € 10,00
detrazIone Per Persona al gIorno
camera con prima colazione (senza pensione ¾) € 10,00
rIduzIonI Per bambInI
(alloggiati in camera dei genitori):
da 0 a 3 anni € 10,00 al giorno
3 anni riduzione del 70%
da 4 a 6 anni riduzione del 50%
da 7 a 13 anni riduzione del 30%
InformazIonI
I prezzi s’intendono per persona al giorno con pensione ¾,
compresi di tutti i servizi elencati a pagina 36.
I prezzi riportati su queste pagine (pagina 34 – 35) si riferiscono
a un soggiorno inferiore a 7 giorni, altrimenti valgono i
prezzi dei pacchetti settimanali.
Sono possibili variazioni nella disposizione dei mobili e
nell’arredamento rispetto alle piantine qui riprodotte.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

la vostra gIornata dI vacanza al rItterhof Include
la PensIone ¾ del rItterhof
Delizie di ogni genere dalla mattina alla sera
La nostra ricca e squisita prima colazione Schwangau
Buffet pomeridiano di torte fatte in casa
La sera cena cavalleresca a 5 portate con grande buffet di
insalate, dalla cucina del sig. Oberhofer
Gustose mele del nostro maso in Val Venosta sempre a
disposizione in casa
Bar delle tisane con acqua di sorgente e frutta secca nell’oasi
del benessere
Un bicchiere di frizzante prosecco per festeggiare il vostro
arrivo
Un cestino di mele in camera all’arrivo
Tutte le domeniche aperitivo con la famiglia Oberhofer
nella nostra cantina “Al cavaliere errante” o in giardino
Ogni giovedì grande buffet nella “Cantina del cavaliere”
con musica tirolese oppure, in piena estate, allegra grigliata
sul prato con buffet di dessert
Serata tirolese
Degustazioni vini con il giovane Michl Oberhofer o con
esponenti di rinomate cantine altoatesine
le oasI del benessere e altrI servIzI
Libero uso dell’oasi del benessere “Rocca nel bosco”
(v. pagina 30 – 31)
Cesto da bagno del Ritterhof con morbidi accessori da utilizzare
per la durata del vostro soggiorno: accappatoio, teli
e ciabattine di spugna
Giardino del Ritterhof e terrazza soleggiata con vista sullo
Sciliar e sulla cima Santner
Accesso Internet gratuito tramite wireless Lan
Biblioteca in albergo
fIt for fun
Libero uso della palestra del Ritterhof con le sue moderne
attrezzature
Due volte alla settimana ginnastica con Monika, la nostra
istruttrice
Corso di introduzione al nordic walking (dalla primavera
all’autunno)
30% di riduzione sul green fee presso il campo da golf
Castelrotto­Alpe di Siusi
Escursioni guidate con le racchette da neve con il signor
Oberhofer
Le escursioni guidate e le iniziative speciali dei diversi
pacchetti
Piacevoli escursioni con la signora Oberhofer, dalla primavera
all’autunno
Escursioni per camminatori esperti
Il programma escursionistico del Ritterhof
Biblioteca escursionistica ben fornita
In inverno, tutte le settimane giro della Sella Ronda con un
maestro di sci (dall’8 gennaio 2012)
Sconti e agevolazioni presso le scuole di sci
glI sPecIalI del rItterhof
Il programma vacanze del Ritterhof (a pagamento)
Ogni giorno proposte di escursioni
Ogni giorno bollettino della casa con tanti consigli utili
Piacevole escursione con la signora Oberhofer, dalla primavera
all’autunno
Deposito sci del Ritterhof presso la stazione a monte della
cabinovia dell’Alpe di Siusi
Deposito per equipaggiamento escursionistico, sci e sacche
da golf in hotel
Divertenti giochi di carte e di società, nonché un’ampia scelta
di libri interessanti, a disposizione dei nostri ospiti
Sala giochi per bambini con Play Station
Parco giochi per bambini
Per i nostri piccoli ospiti: fasciatoio, babyphone, seggioloni
e lettini
Stazione pulisciscarpe
servIzIo noleggIo
Noleggio equipaggiamento escursionistico di qualità per i
nostri ospiti (bastoni telescopici, zaini, racchette da neve ecc.)
Prestito di materiale escursionistico
Noleggio bastoni da nordic walking
Noleggio mazze da golf
Noleggio mountain bike
Scaldascarponi e asciugascarponi al Ritterhof
comfort neI vostrI sPostamentI
Saremo lieti di venirvi a prendere all’aeroporto di Bolzano o
alla stazione ferroviaria di Bolzano, di Chiusa o di Bressanone
Parcheggio privato
Fermata bus davanti all’hotel
Il Ritterhof si trova nelle immediate vicinanze della cabinovia
dell’Alpe di Siusi
Il Ritterhof è vicinissimo al nuovo campo da golf (a 2 minuti
di macchina)
borsa deglI affarI del rItterhof
vacanze speciali a prezzi irresistibili per chi
decide all’ultimo momento. con la nostra
borsa degli affari: www.ritterhof.com
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 36 hie | fürder 37 schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

InformazIonI suI PrezzI
doPPIa uso sIngola
La camera doppia tipo “Hauenstein” può essere utilizzata
anche come singola. In questo caso addebiteremo un supplemento
di € 35,00 al giorno.
rIduzIonI
Per ogni letto aggiunto, applicheremo una riduzione del 10%.
Richiamiamo la vostra attenzione anche sui nostri sconti per
bambini. Le riduzioni non sono cumulabili.
conto
Accettiamo preferibilmente contanti o assegni. Il Ritterhof
accetta anche carte di credito (VISA, MAESTRO, MASTER­
CARD, EUROCARD, Carta EC).
Se preferite, potete anche trasferire il pagamento sul nostro
conto bancario a mezzo bonifico: Cassa Rurale di
Castelrotto, Filiale di Siusi allo Sciliar, IBAN­Nr.:
IT 70 U 08056 23110 000301001663, SWIFT RZSBIT2B.
Se preferit, potete anche pagare il conto l’ultima sera;
eviterete così di perdere tempo la mattina della partenza.
canI
Accettiamo cani e gatti solo previo accordo, se forniti della
loro cesta e della loro coperta. Nell’interesse di tutti gli ospiti,
saremo costretti ad accettare solo un numero limitato dei
vostri amici a quattro zampe, che comunque non avranno
accesso alle sale da pranzo, alle stube, al giardino e all’oasi del
benessere. Prezzo al giorno € 10,00 (cibo escluso).
Prezzo Per Pernottamento con PrIma colazIone
Siamo lieti di accettare prenotazioni anche per pernottamenti
con prima colazione; in questo caso dedurremo € 10,00 per
persona al giorno.
lIstIno PrezzI
Questo listino sostituisce tutti i precedenti. Salvo errori e
omissioni. Nel prezzo sono compresi il 10% di IVA, la tassa di
soggiorno, tutte le tasse e i contributi di legge, nonché l’operato
della famiglia Oberhofer e di tutti i suoi validi collaboratori,
che si occupano quotidianamente del vostro benessere. In
caso di eventuali aumenti dell’IVA, ci riserviamo di adeguare i
prezzi. Se i prezzi menzionati nella conferma di prenotazione
dovessero discostarsi da quelli del listino, saranno comunque
sempre validi i prezzi indicati nel presente listino.
annullamento PrenotazIone
L’annullamento della prenotazione deve pervenirci per
iscritto; non vi faremo pagare nulla se riusciremo a rioccupare
la stanza per tutto il periodo, altrimenti saremo costretti ad
addebitare l’80% del prezzo della camera prenotata, lo stesso
vale anche in caso di partenza anticipata o arrivo posticipato.
Fino a 3 mesi prima della data dell’arrivo non vi verrà addebi­
tato nulla. Consigliamo comunque di stipulare un’assicurazione
che vi tuteli in caso di annullamento del viaggio.
assIcurazIone annullamento vIaggIo
Può capitare che sopravvenga un imprevisto e che si sia costretti
ad annullare la vacanza prenotata o a partire prima del
tempo. Così, oltre alla delusione, si è costretti a pagare una
penale, oppure non si può usufruire di servizi già pagati (hotel,
trattamenti, massaggi). Per risparmiarvi queste spiacevoli
conseguenze, possiamo proporvi un’interessante assicurazione
di annullamento e interruzione viaggio, da stipulare con la
Europäische Reiseversicherung AG. Se desiderate usufruirne,
vi preghiamo di segnalarcelo unitamente alla vostra prenotazione.
Saremo lieti di fornirvi maggiori particolari sulla polizza,
che potrete stipulare anche personalmente via Internet, se
lo preferite. Utilizzate a questo scopo il link sul nostro sito.
servIzIo In camera
Saremo lieti di servirvi la prima colazione in camera, se lo
desiderate (fino alle 11.00). Il servizio comporta un sovrapprezzo
di € 10,00.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr

InformazIonI ImPortantI e utIlI
servIzIo transfer
Se arrivate in treno, in autobus o in aereo, saremo lieti di
venirvi a prendere alla stazione ferroviaria o degli autobus
a Bolzano, Chiusa o Bressanone, oppure in aeroporto a
Bolzano. Vi preghiamo di comunicarci l’ora del vostro
arrivo il giorno prima.
arrIvo
Il giorno di arrivo le nostre camere saranno a vostra
disposizione già dalle ore 14.00.
Nel caso doveste arrivare dopo le ore 20.00, vi preghiamo
di avvertirci.
Partenza
Il giorno della vostra partenza vi preghiamo di lasciare
libere le camere entro le ore 11.00.
baby­sItter
Se ce lo comunicate in anticipo, saremo lieti di procurarvi
una baby­sitter di fiducia per il giorno e anche per la sera
(€ 12,00 all’ora).
massaggI/estetIca
Per poter soddisfare i vostri desideri, vi preghiamo di
comunicarci i trattamenti e gli orari di vostra scelta con
anticipo, anche prima del vostro arrivo.
PrenotazIone
La prenotazione della vostra camera al Ritterhof sarà
ritenuta valida dietro nostra conferma scritta e vostra
successiva riconferma.
La camera sarà a vostra disposizione dalle ore 14.00 del
giorno di arrivo.
Vi preghiamo di scusarci, ma non possiamo riservarvi
determinati numeri di camere o piani.
Internet
Sul nostro sito www.ritterhof.com troverete tutte le offerte
e le novità del Ritterhof.
WIreless lan
Accesso Internet gratuito tramite wireless lan in tutto
l’hotel.
non dImentIcate dI mettere In valIgIa
Abbigliamento per escursioni, scarponi e impermeabile
Costume da bagno per l’oasi del benessere “Rocca nel
bosco”; (accappatoi, ciabattine e asciugacapelli si trovano
a vostra disposizione in camera)
Abbigliamento sportivo comodo per la ginnastica e il
fitness
Macchina fotografica e videocamera;
Sarebbe molto gradito un abbigliamento elegante per
la sera…
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten PagIne und wil 38 hie | fürder 39
schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s

arrIvo
tutte le strade Portano al rItterhof
In auto – se arrIvate da sud
uscite dall’autostrada a Bolzano Nord e proseguite
lungo la statale del Brennero verso nord; dopo 5 km
ca. arriverete a Prato Isarco, dove prenderete la strada
per l’altopiano dello Sciliar (attenzione: imboccate il
tunnel di sinistra). Da lì raggiungerete Fiè in un quarto
d’ora. Attraversate il paese e proseguite fino a Siusi (5
min.). Proprio all’imbocco del paese, a destra, vedrete il
Ritterhof.
In auto – se arrIvate dal brennero
proseguite lungo l’autostrada verso sud e uscite dopo 50
km ca., al casello di Chiusa. Da Chiusa proseguite lungo
la strada statale per 10 km ca. in direzione Bolzano; a
Ponte Gardena svoltate a sinistra per l’altopiano dello
Sciliar, che raggiungerete in 10 minuti. Qui arriverete a
un incrocio: svoltate a destra verso Siusi, attraversate il
paese e all’uscita vedrete a sinistra il Ritterhof (dall’incrocio
all’hotel ci sono circa 2 km).
comodamente anche In treno
Saremo lieti di venirvi a prendere alla stazione ferroviaria
di Bolzano, di Chiusa o di Bressanone
In aereo
Verremo a prendervi all'aeroporto di
Bolzano, dove atterrano voli giornalieri
da Roma e da Monaco.
In volo verso I montI – dIrettI alla meta
Quiete, natura, prati, boschi e montagne. La
felicità non è poi così lontana. E in aereo lo è ancora
meno. L’Alto Adige (Bolzano) si raggiunge
ogni giorno da Roma­Fiumicino: in poco più di
un’ora di volo arriverete nella nostra meravigliosa
regione. Controllate i voli e la disponibilità, e poi
… si parte!
solo a sIusI è consIglIato un PIccolo … scalo:
per gironzolare tra le pittoresche viuzze del paese
o sorseggiare un aperitivo sulla terrazza dell’hotel.
Vi consigliamo i transfer in autobus dagli aeroporti
low cost di Bergamo, Verona,Venezia e Treviso:
potrete raggiungere l’Alto Adige a partire da ca.
€ 30,00.
enne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol gelanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch den
lige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich sage iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. d
lanc, der ie nach staeten tugenden ranc. der was hübsch unde wis und bejagete manegen pris witen in den landen an stolzen wiganden. noch denne was im unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz
age iu ane vragen, wie sin gelaeze wart bekant. ein fürste was geheizen Pant. daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fr
Uscita Autostrada
di Chiusa
Ponte Gardena
Uscita Autostrada
Bolzano Nord
Bressanone
Chiusa
ortisei
Castelrotto
SIUSI
Fiè allo Sciliar
Prato Isarco
Bolzano
VERoNA/MIlANo

famIglIa hanny e leo oberhofer
39040 Siusi allo Sciliar | A 1.000 m di altitudine | Via Sciliar 37
Alto Adige ­ Dolomiti ­ Italia
T +39 0471 706 522 | F +39 0471 707 291 | info@ritterhof.com | www.ritterhof.com
daz hübsche liute mich vernemen, den lop und ere wol gezemen. der hulde ich wil behalten und wil hie fürder schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, sw
unbekant, wie er selbe was genant und welhes adels er waere, unz daz der helt maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe sae
wil behalten seIten und wil 40 hie | fürder 40 schalten die boesen nidaere: den fremde got ditz maere, des ich hie wil beginnen. si gant doch schiere hinnen, swenne si diz liet hoerent sagen; si mügen kume vertragen daz eime ritter wol ge
maere geschuof mit siner manheit, daz im sin name wart geseit und dar zuo gar sin künneschaft. ze tugenden hat er blüende kraft, der selbe saelige man, wan er nie ze laster muot gewan. Nu lants iuch niht betragen, ich s
Graphics: brandnamic.com | Photos: Felder Images, Foto Rier, Krause & Johansen, Gertraud Gruber,
SMG: Thomas Grüner, Alessandro Trovati, Frieder Blickle, Laurin Moser, Max Lautenschläger, Ralf Kreuels, Stefano Scatà, Helmuth Rier