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PDF - giulio menegatti

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Vallée du Rhône<br />

Da Vienne a Marsiglia,<br />

dal Cavaliere templare Gaspard<br />

de Sterimberg ritiratosi<br />

a vita monastica sulla<br />

collina di Tain l’Hermitage<br />

presso la Chapelle,<br />

sino ai ritorni travolgenti<br />

di Edmond Dantes a Beaucarie<br />

nel dipartimento del Gard alla<br />

bocca del Rodano. Sole, sale,<br />

un pizzico di Mistral, e vino vino<br />

e non quello di una notte sola.<br />

St-Jean-de-Muzols<br />

Châteaubourg<br />

St-Romain-de-Lerps<br />

Cornas<br />

St-Péray<br />

Tournon<br />

B<br />

c<br />

Loire<br />

Serrières<br />

Peyraud<br />

Champagne<br />

St-Désirat<br />

Talencieux<br />

a<br />

Condrieu<br />

Vérin<br />

Chavannay<br />

Limony<br />

Saint Vallier<br />

Serves-sur-Rhône<br />

Érôme Crozes-Hermitage<br />

Tain-l’Hermitage<br />

Mercurol<br />

Beaunmont-Monteux<br />

Romanssur-Isère<br />

VALENCE<br />

Rhône<br />

Isère<br />

Rhône<br />

Ampuis<br />

VIENNE<br />

Isère<br />

Domaine Du Colombier<br />

Crozes Hermitage<br />

Rouge Cuvée Gaby<br />

Superficie: 1.495 ettari<br />

Produzione: 67.000 ettolitri<br />

Questa appellazione copre<br />

dei terreni vitati meno<br />

impervi e più facili ad essere<br />

coltivati rispetto alla zona<br />

dell’Hermitage.<br />

L’area comprende 11 comuni<br />

situati attorno al Villaggio<br />

di Tain L’Hermitage.<br />

Inoltre si tratta della più vasta<br />

area a denominazione della<br />

zona settentrionale della Valle<br />

del Rodano.<br />

Bianchi e Rossi sono eccellenti<br />

da bersi giovani, freschezza<br />

e armonia aromatica la forza<br />

dei rossi, florealità e buon<br />

equilibrio secco nei bianchi.<br />

Vitigni: 100% syrah<br />

750 ml.<br />

Domaine Du Colombier<br />

Hermitage Rouge<br />

Il Vigneto dell’ hermitage è ben<br />

esposto verso sud nella zona<br />

nord est del villaggio di Tain<br />

l’Hermitage. Le prime tracce<br />

della coltivazione della vite<br />

risalgono al VI secolo a.C.<br />

Mentre l’origine della<br />

appellazione è attribuita a<br />

Gaspard de Sterimberg, nobile<br />

cavaliere, che al ritorno dalla<br />

crociata contro gli Albigesi<br />

nel 1224, decise di ritirarsi<br />

a vita monastica accanto alla<br />

Cappella dell’ Hermitage, dove<br />

iniziò la coltivazione della vite.<br />

Vino tannico, robusto, adatto<br />

all’invecchiamento, sviluppa<br />

dopo i 20 anni una gamma<br />

di aromi unici ed inarrivabili.<br />

Nelle grandi annate, bianco<br />

o rosso, può invecchiare<br />

oltre 40 anni.<br />

Vitigni: 100% syrah<br />

750 ml.<br />

a<br />

Domaine Durand<br />

Châteaubourg<br />

Cornas Empreintes<br />

Superficie: 115 ettari<br />

Produzione: 4.210 ettolitri<br />

Situata in faccia alla cittadina<br />

di Valance, l’appellazione<br />

Cornas si estende solo<br />

nell’area di questo comune.<br />

Pendenze vertiginose, muri a<br />

secco per trattenere il terreno,<br />

sulle quali le viti poste<br />

a strapiombo dominano<br />

con vista sul Rodano.<br />

Granito, arenaria, un suolo<br />

davvero esigente per delle<br />

rese inferiori ai 30 ettolitri,<br />

qui lo Syrah offre una delle sue<br />

interpretazioni indimenticabili.<br />

Ottimo a bersi dopo 3 anni, può<br />

invecchiare anche a lungo.<br />

Vitigni: 100% syrah<br />

750 ml.<br />

B c<br />

Domaine<br />

Du Colombier<br />

Crozes Hermitage<br />

Blanc<br />

Superficie: 1.495 ettari<br />

Produzione: 67.000 ettolitri<br />

Questa appellazione copre<br />

dei terreni vitati meno<br />

impervi e più facili ad essere<br />

coltivati rispetto alla zona<br />

dell’Hermitage.<br />

L’area comprende 11 comuni<br />

situati attorno al Villaggio<br />

di Tain L’Hermitage.<br />

Inoltre si tratta della più vasta<br />

area a denominazione della<br />

zona settentrionale della Valle<br />

del Rodano.<br />

Bianchi e Rossi sono eccellenti<br />

da bersi giovani, freschezza<br />

e armonia aromatica la forza<br />

dei rossi, florealità e buon<br />

equilibrio secco nei bianchi.<br />

Vitigni: 100% marsanne<br />

750 ml.<br />

Domaine<br />

Du Colombier<br />

Hermitage Blanc<br />

Il Vigneto dell’ Hermitage<br />

è ben esposto verso sud<br />

nella zona nord est del villaggio<br />

di Tain l’Hermitage.<br />

Vino tannico, robusto, adatto<br />

all’invecchiamento, sviluppa<br />

dopo i 20 anni una gamma<br />

di aromi unici ed inarrivabili.<br />

Nelle grandi annate, bianco<br />

o rosso, può invecchiare<br />

oltre 40 anni.<br />

Vitigni:100% marsanne<br />

750 ml.<br />

Domaine Durand<br />

Châteaubourg<br />

St.Joseph<br />

Les Côteaux<br />

Superficie: 1.160 ettari<br />

Produzione: 42.110 ettolitri<br />

Sulla riva destra del Rodano,<br />

l’appellazione St. Joseph si<br />

sviluppa attorno ai 26 comuni<br />

del dipartimento dell’Ardeche<br />

e della Loira.<br />

Le sue pendici scoscese<br />

offrono una invidiabile vista<br />

sino alle Alpi. Le vigne<br />

crescono su di un suolo<br />

composto da granito.<br />

Lo syrah proveniente<br />

da queste zone sviluppa aromi<br />

di cassis, fragola, è di corpo<br />

fine, elegante e armonico,<br />

facile inoltre notare dei finali<br />

di pepe e di spezia. Ricorda<br />

un Hermitage, ma più giovane<br />

da bersi tra 3 e i 5 anni.<br />

Vitigni: 100% syrah<br />

750 ml.<br />

43<br />

Vallée du Rhône

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