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PDF - giulio menegatti

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Gaillac<br />

Château de Valcombe<br />

Prestige Rouge<br />

Superficie: 3.950 ettari<br />

Produzione: 207.365 ettolitri<br />

Vini Rossi, Rosati e Bianchi,<br />

l’appellazione Coste di Nimes,<br />

collocate su pendii soleggiati<br />

del midi, godono di un terreno<br />

sassoso all’interno di un<br />

quadrilatero delimitato<br />

dai seguenti villaggi:<br />

Meynes, Vauvert, St Gilles,<br />

Beaucaurie.<br />

I vigneti sono compresi<br />

all’interno di 24 comuni,<br />

è una delle nuove frontiere<br />

della enologia Francese<br />

alla quale gli esperti guardano<br />

con notevole interesse.<br />

Vitigni: 70% syrah,<br />

30% grenache<br />

750 ml.<br />

Château de Valcombe<br />

Rouge Tradition<br />

Superficie: 3.950 ettari<br />

Produzione: 207.365 ettolitri<br />

Vini Rossi, Rosati e Bianchi,<br />

l’appellazione Coste di Nimes,<br />

collocate su pendii soleggiati del<br />

midi, godono di un terreno sassoso<br />

all’interno di un quadrilatero<br />

delimitato dai seguenti villaggi:<br />

Meynes, Vauvert, St Gilles,<br />

Beaucaurie.<br />

I vigneti sono compresi<br />

all’interno di 24 comuni,<br />

è una delle nuove frontiere<br />

della enologia Francese<br />

alla quale gli esperti guardano<br />

con notevole interesse.<br />

Vitigni: 70% syrah, 30% grenache<br />

750 ml<br />

CARCASSONNE<br />

Limoux - Languedoc<br />

B<br />

a<br />

LIMOUX<br />

Aude<br />

Tar n<br />

Aude<br />

Minervois<br />

Corbières<br />

Aveyron<br />

Aude<br />

Hérault<br />

Nardonne<br />

Béziers<br />

Hérault<br />

Bassin de Thau<br />

MONTPELLIER<br />

Gard<br />

Coteaux du Languedoc<br />

MEDITERRANÉE<br />

Château<br />

de Valcombe<br />

Garance<br />

Superficie: 3.950 ettari<br />

Produzione: 207.365 ettolitri<br />

Vini Rossi, Rosati e Bianchi,<br />

l’appellazione Coste di Nimes,<br />

collocate su pendii soleggiati<br />

del midi, godono di un terreno<br />

sassoso all’interno di un<br />

quadrilatero delimitato<br />

dai seguenti villaggi:<br />

Meynes, Vauvert, St Gilles,<br />

Beaucaurie.<br />

I vigneti sono compresi<br />

all’interno di 24 comuni,<br />

è una delle nuove frontiere<br />

della enologia Francese alla<br />

quale gli esperti guardano<br />

con notevole interesse.<br />

Vitigni: 95% syrah,<br />

5% grenache<br />

750 ml.<br />

Château de<br />

Valcombe<br />

Pastel Rosé<br />

Superficie: 3.950 ettari<br />

Produzione: 207.365 ettolitri<br />

Vini Rossi, Rosati e Bianchi,<br />

l’appellazione Coste di Nimes,<br />

collocate su pendii soleggiati del<br />

midi, godono di un terreno sassoso<br />

all’interno di un quadrilatero<br />

delimitato dai seguenti villaggi:<br />

Meynes, Vauvert, St.Gilles,<br />

Beaucaurie.<br />

I vigneti sono compresi all’interno<br />

di 24 comuni, è una delle nuove<br />

frontiere della enologia Francese<br />

alla quale gli esperti guardano con<br />

notevole interesse.<br />

Questo Rosé è indicato con i salumi,<br />

il pesce del Mediterraneo e la carne<br />

alla griglia.<br />

Vitigni: 70% syrah, 30% grenache<br />

750 ml. - 150 cl.<br />

Costières de Nîmes<br />

a<br />

Canal du Rhône à Sête<br />

Petit Rhône<br />

NÎMES<br />

Grand Rhône<br />

Bouchesdu-Rhône<br />

Aimery<br />

Blanquette<br />

de Limoux Brut<br />

Sono stati i monaci dell’Abbazia<br />

di St.Hilaire, comune vicino<br />

a Limoux, a scoprire che<br />

il vino in bottiglia riprendeva<br />

a fermentare. Tutto ciò<br />

accadeva nel lontano 1531,<br />

data che con orgoglio tutti<br />

i vignerons della zona riportano<br />

nelle loro etichette. Tre i vitigni<br />

autorizzati Mauzac, almeno<br />

90%, Chenin e Chardonnay.<br />

Uno staff giovane, gestito<br />

da Laurent Mingaud e Hugo<br />

Lesizza, e una costante ricerca<br />

alla miglior espressione della<br />

qualità. Questa è la Blanquette<br />

di Aimery, un successo<br />

planetario. Sosta in bottiglia<br />

almeno 12 mesi.<br />

Vitigni: 90% mauzac,<br />

5% chenin blanc<br />

5% chardonnay<br />

750 ml. - 150 cl.<br />

Aimery Cremant<br />

de Limoux<br />

Jeroboam<br />

Vitigni: 70% pinot noir<br />

30% chardonnay<br />

300 cl.<br />

Clocher de Gaja<br />

et Villedieu<br />

Aoc Limoux Blanc<br />

Gaja et Villedieu è un piccolo<br />

villaggio francese sito nel<br />

dipartimento dell'Aude. Il<br />

vigneron Michel Tinè, ogni<br />

anno produce una delle<br />

migliori cuvée, il cui ricavato<br />

viene devoluto per restaurare<br />

i campanili e le campane dei<br />

villaggi attorno a Limoux.<br />

Sentori di pietra focaia, buccia<br />

d'arancia e mandorla tostata<br />

rendono questo vino una delle<br />

migliori espressioni di questo<br />

territorio.<br />

Vitigni: 100% chardonnay<br />

750 ml.<br />

B<br />

Vitigni: 70% pinot noir,<br />

30% chardonnay<br />

600 cl.<br />

Aimery<br />

Blanquette<br />

Cremant<br />

de Limoux Rosé<br />

Sono stati i monaci dell’Abbazia<br />

di St.Hilaire, comune vicino<br />

a Limoux, a scoprire che<br />

il vino in bottiglia riprendeva<br />

a fermentare. Tutto ciò<br />

accadeva nel lontano 1531,<br />

data che con orgoglio tutti<br />

i vignerons della zona riportano<br />

nelle loro etichette. Tre i vitigni<br />

autorizzati Mauzac, almeno<br />

90%, Chenin e Chardonnay.<br />

Uno staff giovane, gestito<br />

da Laurent Mingaud e Hugo<br />

Lesizza, e una costante ricerca<br />

alla miglior espressione della<br />

qualità. Questa è la Blanquette<br />

di Aimery, un successo<br />

planetario. Sosta in bottiglia<br />

almeno 15 mesi.<br />

Vitigni: 70% pinot noir,<br />

30% chardonnay<br />

750 ml.<br />

Aimery Cremant<br />

de Limoux<br />

Mathusalem<br />

49<br />

Sud de la France

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