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Il Tabloid del festival Time in Jazz 2006

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30<br />

c<strong>in</strong>ema<br />

IL GUSTO DEL CINEMA<br />

M<strong>in</strong>i rassegna di film etnografici su musica & cibo prodotta <strong>in</strong> cooperazione con l’ISRE di Nuoro<br />

In un Festival come il nostro che<br />

esplora e si mette <strong>in</strong> rapporto fecondo<br />

con suggestioni e conf<strong>in</strong>i non<br />

poteva mancare, per la sezione<br />

“Immag<strong>in</strong>e e C<strong>in</strong>ema”, un viaggio<br />

c<strong>in</strong>ematografico, tra lo storico e<br />

l’antropologico, sotto forma di una<br />

piccola rassegna di documentari<br />

etnografici che hanno per tema il<br />

rapporto tra musica e cibo.<br />

Fare musica è qu<strong>in</strong>di di per sé celebrazione<br />

di un rito. E quale rituale<br />

è più quotidiano, diffuso e universale<br />

<strong>del</strong>la preparazione e <strong>del</strong> consumo<br />

di cibo.<br />

Dato il tema specifico è stata una<br />

A love supreme (Nilesh Patel, 2001)<br />

scelta “naturale” chiedere, cont<strong>in</strong>uando<br />

una tradizione, <strong>in</strong>augurata lo scorso anno con la rassegna<br />

Musica&Trance, la collaborazione <strong>del</strong>l’Istituto Superiore Regionale<br />

Etnografico di Nuoro, che da trenta e più anni <strong>in</strong> Sardegna promuove un<br />

prestigioso Festival Internazionale dedicato ai Documentari Etnografici e<br />

L’Archivio<br />

d e l l ’ I S R E<br />

a Berchidda<br />

Yum, yum, yum! (Les Blank)<br />

Dal 1982, con cadenza biennale, l’Istituto Superiore Regionale Etnografico, -<br />

l’ente creato dalla Regione per promuovere lo studio <strong>del</strong>la vita <strong>del</strong>l’Isola nelle<br />

sue trasformazioni e nelle sue manifestazioni tradizionali e di raccogliere la<br />

documentazione e la conoscenza <strong>del</strong>la l<strong>in</strong>gua, <strong>del</strong>le tradizioni popolari e <strong>del</strong>la<br />

storia <strong>del</strong>la Sardegna - organizza la rassegna <strong>in</strong>ternazionale di film etnografici.<br />

La manifestazione costituisce una <strong>del</strong>le rare occasioni <strong>in</strong> Italia nelle quali sia<br />

possibile assistere a una panorama <strong>del</strong>le produzioni <strong>in</strong>ternazionali di particolare<br />

<strong>in</strong>teresse etnoantropologico.<br />

L’edizione <strong>del</strong> 2002, una <strong>del</strong>le più apprezzate per l’elevata qualità dei film e<br />

per la grande partecipazione di pubblico e di studiosi, era <strong>in</strong>centrata sul tema<br />

<strong>del</strong> “Cibo”.<br />

È risultato naturale, qu<strong>in</strong>di, che per <strong>Time</strong> <strong>in</strong> <strong>Jazz</strong> <strong>2006</strong>, <strong>in</strong>titolato Cok<strong>in</strong>g <strong>Jazz</strong>,<br />

gli organizzatori e <strong>in</strong> particolare il responsabile <strong>del</strong>la sezione Immag<strong>in</strong>i e<br />

C<strong>in</strong>ema, Gianfranco Cabiddu, chiedessero la collaborazione <strong>del</strong>l’Istituto per la<br />

realizzazione <strong>del</strong>la breve rassegna di film dedicati a musica e cibo che accompagnerà<br />

il programma dei concerti; nella citata rassegna <strong>del</strong> 2002 <strong>in</strong>fatti numerosi<br />

film hanno trattato il tema <strong>del</strong> cibo collegandolo alla musica nei più diversi<br />

contesti geografici e culturali.<br />

I film che vengono presentati a Berchidda sono stati scelti “punta di Iceberg”<br />

di una ampia rappresentatività di film <strong>in</strong> archivio all’Istituto.<br />

L’augurio è che attraverso queste proiezioni il <strong>festival</strong> di Berchidda ampli<br />

ancora di più la sua forza di comunicazione <strong>in</strong>terculturale e offra ulteriore<br />

occasione di riflessione sullo straord<strong>in</strong>ario catalogo di espressioni musicali e<br />

rituali che costituisce una <strong>del</strong>le grandi ricchezze <strong>del</strong>l’umanità.<br />

Paolo Piquereddu - Direttore Generale<br />

Istituto Superiore Regionale Etnografico<br />

che al tema <strong>del</strong> Cibo ha dedicato un<br />

<strong>in</strong>tero Festival, nel 2002.<br />

Nel nostro piccolo viaggio filmico<br />

abbiamo come filo conduttore il<br />

C<strong>in</strong>easta e buongustaio americano<br />

Les Blank che ci <strong>in</strong>troduce ai cibi e<br />

alla musica Cayun. Per poi passare<br />

dall’omaggio all’abilità cuc<strong>in</strong>iera<br />

di una figura di donna raccontata<br />

sulle note di John Coltrane da Nils<br />

Patel, e il ritratto che fa Angelo Loy<br />

di una famiglia di fiumaroli nelle<br />

anse <strong>del</strong> Tevere a Roma.<br />

Un m<strong>in</strong>i viaggio legato dal la musica<br />

che si <strong>in</strong>contra con la cuc<strong>in</strong>a, e<br />

assomma <strong>in</strong> se gli “<strong>in</strong>gredienti base”<br />

che costituiscono l’essenza stessa<br />

<strong>del</strong> quotidiano rito <strong>del</strong>la vita. Una musica da “sentire”, “mangiare” e da<br />

“vivere”.<br />

Gianfranco Cabiddu<br />

Direttore sezione Immag<strong>in</strong>i e C<strong>in</strong>ema Festival <strong>Time</strong> <strong>in</strong> <strong>Jazz</strong><br />

F i L M<br />

con<br />

fuoriprogramma<br />

oasi <strong>in</strong> penombra<br />

al vecchio c<strong>in</strong>ema<br />

Dopo pranzo, nel pomeriggio,<br />

quando il caldo si sente più forte,<br />

nel silenzio <strong>del</strong>le note di un<br />

Festival rutilante come <strong>Time</strong> <strong>in</strong><br />

<strong>Jazz</strong> che “suona” dall’alba a notte<br />

fonda, c’è un’oasi <strong>in</strong> penombra: il<br />

vecchio c<strong>in</strong>ema di Berchidda (fresco<br />

di lavori di restauro), ad accogliere<br />

nel buio <strong>del</strong>la sala il pubblico<br />

<strong>del</strong>la rassegna c<strong>in</strong>ema, <strong>in</strong> un’atmosfera<br />

che ci auguriamo fresca,<br />

misteriosa e serena.<br />

I film saranno proiettati a rotazione,<br />

<strong>in</strong> modo da consentire una scelta<br />

di programmazione “personalizzata”<br />

<strong>del</strong> pubblico, con qualche<br />

nostra sorpresa fuori programma,<br />

piccante e succosa.

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