Ricerche e proposte per il Progetto Cultura Materiale - Provincia di ...

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Il museo della canapa Emanuele Levi Montalcini (responsabile), Franco Lattes con Paola Delpiano, Massimo Raschiatore La convenzione tra la Provincia di Torino, il Dipartimento di Progettazione architettonica del Politecnico di Torino e il Comune di Carmagnola è finalizzata al recupero di una delle ultime tettoie (sentè) esistenti sul territorio carmagnolese utilizzate per la lavorazione della corda. Recupero che ha come obiettivo la trasformazione di questo antico luogo di lavoro in museo di se stesso e dell'attività che in esso si svolgeva, nonché della cultura della coltivazione e della lavorazione della canapa, prodotto tipico dell'agricoltura di Carmagnola. Un museo che possa rendere testimonianza di un territorio, di una sua vocazione agricola e di una sua capacità produttiva, elementi che hanno dato vita, nei secoli scorsi, a un commercio di scambio non solo locale, ma interregionale e internazionale caratterizzato dal fatto che spesso insieme alle loro corde anche i mastri cordai ai trasferivano sul suolo d'oltralpe a insegnare il mestiere
della torcitura. La collaborazione del gruppo di ricerca del Politecnico si è configurata come attività di consulenza al progetto, con formulazione di suggestioni, suggerimenti e stimoli, che emergono in gran parte dal confronto con gli operatori locali. II borgo, il territorio, la canapa II borgo detto di San Bernardo si sviluppa lungo la strada che conduce alla piazza dell'antica parroc chiale. L'architettura del borgo ha caratteristiche legate alle tipologie rurali; gli edifici si snodano a nastro continuo lungo le vie, e non appena attraversati gli androni carrai, chiusi dai tradizionali portoni in legno, si scoprono cortili interni lunghi e stretti che definiscono un chiaro disegno a pettine rispetto alla strada principale. Sono i lotti sui quali sorgevano molte delle tettoie adibite alla tessitura della corda. Si racconta che ci fosse nel borgo una tettoia lunga duecentocin- quanta metri, ma la media delle altre era sui cento. Alcune strisce di terreno non erano coperte, ma semplici sentieri, e si poteva filare solo quando c'era bel tempo. Evidentemente la lunghezza del lotto e delle coperture, e di conseguenza delle corde, era legata alle possibilità economiche dei proprietari. Nel borgo di San Bernardo sono state contate fino a 96 tettoie. II territorio intorno alla città e ai suoi borghi è definito dai campi utilizzati per le diverse colture. La canapa è una delle più tipiche del luogo. La semina della pianta è preceduta da un'aratura del terreno a piccoli solchi praticati con aratro a mano oppure trainato da un cavallo. I semi vengono disposti su due file parallele, a circa due spanne di distanza, in vista della crescita delle piante che arrivano a un'altezza finale di quasi tre metri. II terreno deve essere irrigato, e i semi protetti dagli uccelli per i primi tre giorni successivi alla semina. La canapa è una pianta relativamente robusta, che non necessita di
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