31.05.2013 Views

Maurizio Brucchi Il gobbo napoletano Marco Valerio ... - Teramani.info

Maurizio Brucchi Il gobbo napoletano Marco Valerio ... - Teramani.info

Maurizio Brucchi Il gobbo napoletano Marco Valerio ... - Teramani.info

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

coldiretti <strong>info</strong>rma<br />

Influenza<br />

A<br />

“Merenda<br />

antivirus”<br />

merenda anti virus” composta<br />

da una ampia varietà<br />

“Una<br />

di frutta di stagione insieme<br />

a latte, uova e alimenti ricchi di elementi<br />

probiotici quali yogurt e formaggi è stata<br />

servita nell’ambito del Forum Internazionale<br />

dell’Agricoltura e dell’alimentazione<br />

organizzato dalla Coldiretti a Cernobbio.<br />

Dalle mele alle pere, dal kiwi al fico d’India<br />

fino al melograno sono molte le alternative<br />

rese disponibili nella stagione autunnale<br />

che possono avvicinare anche i più riottosi<br />

al consumo di frutta il cui consumo è particolarmente<br />

importante nel rafforzamento<br />

delle difese immunitarie necessarie nella<br />

prevenzione dell’influenza, come ha sottolineato<br />

il Presidente Campus biomedico di<br />

novembre 2009<br />

Roma, che ha offerto supporto scientifico<br />

all’iniziativa. Nell’attività di prevenzione nei<br />

confronti della diffusione dell’influenza A<br />

tra gli alunni nel nuovo anno scolastico ci<br />

sarà infatti anche il più vasto programma<br />

comunitario per la distribuzione gratuita di<br />

frutta nelle scuole, che in Italia coinvolgerà<br />

quasi 800.000 alunni delle primarie in tutte<br />

le Regioni e nelle Province Autonome. <strong>Il</strong><br />

programma frutta nelle scuole, cofinanziato<br />

dall’Unione Europea, prevede un investimento<br />

complessivo di 26 milioni di euro per<br />

l’annualità 2009/2010 che garantisce una<br />

capillare partecipazione in tutta la penisola<br />

alla “merenda antivirus”.<br />

In Italia purtroppo un bambino su quattro<br />

non consuma ortofrutta a tavola almeno<br />

una volta al giorno e con il progetto si punta<br />

dunque ad incentivare i consumi di frutta<br />

e verdura tra i bambini di età compresa tra<br />

i 6-11 anni con la distribuzione gratuita di<br />

almeno quattro specie di prodotti ortofrutticoli<br />

per merenda in più occasioni, che<br />

sarà accompagnata da attività <strong>info</strong>rmative<br />

sulle funzioni nutrizionali anche attraverso<br />

fattorie didattiche, laboratori sensoriali,<br />

creazione di orti scolastici. La frutta che<br />

verrà distribuita nelle scuole sarà quella di<br />

di Nicola Lucci<br />

Coldiretti Teramo<br />

stagione e del territorio, per coniugare la<br />

salute con il concetto di identità produttiva<br />

e di rispetto dell’ambiente, in altre parole<br />

“a chilometri zero”. Una iniziativa che punta<br />

ad avere un effetto moltiplicatore attraverso<br />

la promozione, anche nelle case, di stili<br />

alimentari sani che aiutano a proteggere la<br />

salute. Oltre ad avere un effetto concreto<br />

per fronteggiare<br />

nell’immediato,<br />

insieme ai vaccini,<br />

l’emergenza<br />

dell’influenza A nelle<br />

scuole, il progetto è<br />

importante nell’educazione<br />

al consumo<br />

di cibi sani per combattere<br />

la dilagate obesità, con un bambino<br />

italiano su tre che è obeso o in sovrappeso.<br />

Secondo l’ultima indagine “Okkio alla Salute”<br />

del Ministero della Salute in Italia, più<br />

di un bambino su tre di età compresa tra i 6<br />

e gli 11 anni pesa troppo ed in particolare il<br />

12,3 per cento dei bambini e’ obeso, mentre<br />

il 23,6 per cento e’ in sovrappeso soprattutto<br />

per le cattive abitudini alimentari e<br />

la mancanza, in vari casi, di una corretta<br />

<strong>info</strong>rmazione. u<br />

pag<br />

21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!