2 colesterolo SNU 2011
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BILE<br />
5% <strong>colesterolo</strong><br />
15% fosfatidilcolina<br />
80% sali biliari<br />
CIRCOLO ENTEROEPATICO<br />
Acidi biliari: sintetizzati 400 mg/die<br />
riciclati 20-30 g/die<br />
Colesterolo nel tratto intestinale: da dieta e bile<br />
Vegetariani stretti assunzione dieta