2 colesterolo SNU 2011
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COLESTEROLO<br />
MOLECOLA FONDAMENTALE PER IL NOSTRO ORGANISMO<br />
scoperto nel 1784 nei calcoli biliari<br />
piccola molecola più premiata: 13 Premi Nobel<br />
Chimici per la sua struttura a 4 anelli condensati<br />
Biochimici per la biosintesi (coinvolti più di 30 enzimi) a<br />
partire dall’acetato<br />
Fisiologi per le sue funzioni<br />
Medici collegata ad aterosclerosi ed infarto<br />
COLESTEROLO TOTALE 100 g<br />
≈ 5% ematico, 95% cellulare
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