Interventi per coltura - Il divulgatore

invernali umidi e miti, e qualora non vi sia la possibilità di intervenire ai primissimi stadi di sviluppo
delle malerbe con una erpicatura superficiale in concomitanza di gelate e terreno non troppo bagnato,
si è diffusa la pratica del doppio disseccamento delle infestanti con erbicidi fogliari non selettivi, di
cui un’applicazione da fare anche molto tempo prima della semina per evitare che le malerbe nate nel
periodo autunno invernale - come Veronica, Stellaria, Papaver, crucifere e graminacee - sviluppino
eccessivamente e una successiva in pre-emergenza ritardato addizionata agli erbicidi residuali. in
queste epoche occorre non calpestare il terreno: concorrono a tale obiettivo la possibilità di intervenire
in concomitanza di terreno asciutto o gelato, oltre alla sempre maggiore efficienza e larghezza delle
barre, ai volumi più ridotti di acqua e a pneumatici a sezione allargata e a bassa pressione.
Tuttavia, se da un lato è possibile azzerare completamente le malerbe lasciando il terreno indisturbato
per una migliore emergenza della coltura, con la semina sempre più anticipata, molte malerbe a
nascita primaverile precoce come Polygonum aviculare e Fallopia convolvulus emergono proprio nel
periodo compreso tra la semina e l’emergenza della bietola. Pertanto sarebbe ottimale
l’impostazione di una strategia che preveda con un unico passaggio l’azzeramento della maggior
parte delle malerbe nate prima dell’emergenza della coltura e la distribuzione posticipata di una
quantità di erbicida residuale sufficiente per contenere o condizionare le malerbe che devono ancora
emergere. tuttavia il rischio che decorsi stagionali miti e umidi favoriscano con una certa celerità
l’emergenza della coltura impedendo di poter intervenire in tempo utile, porta in via precauzionale a
non attendere troppo nell’esecuzione del trattamento, pena l’impossibilità dell’azzeramento delle
malerbe con pesanti ripercussioni e appesantimento delle strategie di lotta in post-emergenza. Un
altro aspetto da non sottovalutare, viste le disformità agronomiche che si possono riscontrare, è quello
di non attendere troppo nell’azzeramento delle malerbe per non danneggiare l’impianto. in via
precauzionale è consigliabile procedere non oltre la fase della spaccatura del glomerulo e inizio
emissione radichetta, mentre è da ritenersi eccessivo intervenire fino alla fase del pastorale.
Riguardo alla scelta dei pochi erbicidi residuali disponibili da distribuire in preemergenza in
un’innumerevole combinazione di miscele e di dosi, essa dipende essenzialmente dalle malerbe
prevedibili e dalla tipologia del terreno. Le combinazioni più indicate per i terreni argillosi sono quelle
di dosi medio-ridotte di metamitron + lenacil per il miglior rapporto costo/efficienza. nei terreni più
sciolti si preferiscono invece per la migliore selettività le miscele di metamitron + cloridazon.
La distribuzione localizzata degli erbicidi residuali dà la possibilità di svincolare l’applicazione
residuale da quella di azzeramento delle malerbe, ma presenta alcune complicazioni gestionali: per
esempio il vincolo di una specifica attrezzatura per l’irrorazione con la seminatrice e gli svantaggi che
ne derivano riguardo all’appesantimento delle macchine e il rallentamento delle operazioni in un
periodo in cui l’andamento climatico può non essere favorevole. D’altro canto la gestione delle
malerbe in post-emergenza viene influenzata dalla maggiore presenza di malerbe sull’interfila, che
non sempre si riescono ad eliminare con sollecitudine con le sarchiature meccaniche a causa talvolta
dell’eccessiva umidità del terreno e delle frequenti precipitazioni piovose.
Riguardo ai trattamenti di post-emergenza, tra le colture industriali la barbabietola da zucchero è
sicuramente quella più complessa e che richiede la massima attenzione riguardo a numerose variabili
che vanno tenute sotto debito controllo, pena la non perfetta riuscita del diserbo o il danneggiamento
alla coltura durante i primi stadi di sviluppo in cui cresce molto lentamente subendo la competizione
da parte delle malerbe.
Innanzitutto i primi elementi da considerare per impostare la migliore strategia di lotta sono la natura
del terreno e le dosi di erbicida residuale distribuito in via preventiva, oltre all’epoca di semina e alle
malerbe presenti e prevedibili. tra le malerbe “chiave” più difficili e impegnative nella lotta vi sono
sicuramente Polygonum aviculare, che nasce precocemente, Abutilon theophrasti e Ammi majus, oltre
agli amaranti, che nascono più scalarmente e tardivamente. Inoltre i terreni argillosi in genere sono
caratterizzati da emergenze più anticipate delle malerbe, con una preponderanza delle specie più
primaverili, mentre in genere sono meno diffuse quelle più estive come amarantacee, Solanum
nigrum e graminacee. Per contro in quelli più sciolti vi è una minore emergenza di malerbe
inizialmente, le quali nascono con maggiore scalarità fino a che la coltura non diviene competitiva, con
una preponderanza di specie macroterme, tra cui amarantacee e graminacee estive, comprese
talvolta nei terreni sciolti ma ricchi di sostanza organica, di Abutilon e Ammi. Pertanto alla luce di
queste considerazioni scaturiscono i primi orientamenti da intraprendere nella lotta. inoltre non si può
puntare come in altre colture a interventi unici e risolutivi, bensì a un programma di interventi
integrativo che consideri il contenimento delle malerbe a partire dai trattamenti di pre-semina, preemergenza
e post-emergenza con l’ausilio di complementari sarchiature meccaniche.