allergie intolleranze alimentari e sport - Medicina e Chirurgia

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BREATH TEST LATTOSIO E’ un test semplice e non invasivo. Si somministrano 25 g di lattosio al paziente. Il lattosio indigerito viene fermentato dalla microflora batterica intestinale con produzione di idrogeno che viene rilevato nell’espirato nelle 4 ore successive all’assunzione del carico di lattosio.
La mancata identificazione degli alimenti coinvolti Intolleranze <strong>alimentari</strong> : la realtà CONSIDERAZIONI SU DIAGNOSTICA E TERAPIA DELLE ALLERGIE-INTOLLERANZE ALIMENTARI • Non risoluzione della sintomatologia • Aggravamento della stessa • Complicanze anche di particolare gravità (anafilassi fatale) Il ricorso ai test alternativi è fortemente incoraggiato dagli organi d’informazione o dai precetti della “medicina alternativa” …ma anche da una “pseudo -medicina” ufficiale
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Intolleranza al glutine (celiachia)
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